1870 - Perché l'alcol di bassa qualità fa stare male

Forse il motivo del perché doposbronza si dica hangover l'avete sentita. Ma non tutti sanno che la soluzione di dormire appesi a una corda non era l'unica soluzione per spendere poco e passare la notte nella feroce Londra vittoriana. C'erano i penny sit-ups e i four-penny coffins, ad esempio. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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O fa stare peggio, in realtà. Alcolici da hard discount e in generale di scarsa qualità hanno effetti particolarmente devastanti il giorno dopo. Con dei doposbronza particolarmente spiacevoli. Ma perché? Mica li avvelenano apposta voglio dire. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Una schiacciante maggioranza degli Chef in tutto il mondo sono uomini. Non è troppo diverso in realtà da quello che accade in altri ambienti lavorativi, dove i ruoli apicali in genere sono dati ai maschi. Ma qual è nel dettaglio la realtà del mondo gastronomico? Qual è il gender-gap? https://heir.com.ng/are-male-chefs-richer-than-female-chefs-power-dynamics-in-societal-expectations/ https://www.researchgate.net/figure/Gender-distribution-of-chefs-by-continents_tbl4_365493651 https://oysterlink.com/career/chef/demographics/  https://www.foodandwine.com/chefs/put‑more‑women‑in‑charge‑of‑restaurants Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Che poi, bizzarro è già un giudizio. Diciamo interessante. E soprattutto la crudele curiosità di due scienziati americani che indagarono sull'amore dei tacchini e delle tacchine. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Una delle materie più bistrattate del percorso scolastico può riservare spunti di vita interessanti. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Lasciare il proprio paese un po' per forza e arrivare in Italia. E poi andare via di qui verso un posto nuovo. Cambiare paesaggio spesso porta grandi cambiamenti. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Comunicare per noi umani è fondamentale, lo sappiamo. Eppure ci sono suoni delle lingue straniere che capiamo ma non riusciamo a imitare o riprodurre. Come mai? Beh, per assurdo la risposta è proprio il fatto che siamo bravi a comunicare. E quindi semplifichiamo per evitare di incasinarci. Feat. Arianna Ricotti di Online Language Lessons Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

L'alone di sugo nei contenitori alimentari di plastica è una condanna inevitabile. Ma perché? Come si puliscono e soprattutto: è pericoloso? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Puntata offerta da AIRC. Dona il tuo 5 per mille Sono andato in un laboratorio a incontrare una ricercatrice che si occupa di nanomedicina e mi sono fatto raccontare come funziona la ricerca. Dall'idea alla proposta, ai finanziamenti fino alla sperimentazione. E la sua idea è una figata Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices