The Wine Connection Pod

En este episodio comparamos un vino de Sicilia contra uno del Priorat, llevándonos la gran sorpresa de que no son tan disímiles como uno pudiera pensar.Un gran infortunio consumió al grupo el día de hoy: resulta que Humberto "grabó" con el micrófono apagado. Una Pena! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio, Humberto, Diego y Miguel regresan con una clásica cata a ciegas, esta vez de un vino que se aprecia ya con mucha edad. Luego, prueban un Pet Nat del Nuevo Mundo y cierran con un vino de Pujanza.¡Comienza el cuarto año de The Wine Connection Pod! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio, Miguel pone a prueba a los chicos con un vino catado a ciegas… pero lo que nadie esperaba era la gran grosería de Diego hacia Humberto.Dale play al segundo episodio de 2026. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio arrancamos el 2026 como se debe: pizzas de nuestra pizzería amiga Romito y grandes vinos de Humberto. Probamos Mariatinto 2023 y Sang Bleu 2020 en una noche de buena comida, gran vino y conversación sin filtros.Dale play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio probamos el soju, el destilado histórico de Corea del Sur elaborado tradicionalmente a base de arroz. Después hacemos una cata single blind: sabemos qué botellas están en la mesa… pero no cuál tenemos en la copa. ¿Cuál nos sorprenderá más?Dale play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio, Diego y Miguel platican con Álvaro Comenge, de Bodegas Comenge, sobre poesía bellísima, la “francesización” de los nombres de las variedades de uva (¡es garnacha, no grenache!), y degustan varias de las etiquetas emblemáticas de esta gran bodega ribereña: Familia y Carmen.¡Dale play y disfruta! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio revisamos las noticias más recientes del mundo del vino: comenzamos con una polémica importante entre los grandes productores y la Organización Mundial de la Salud; después, analizamos el giro de la histórica bodega Lascombes, que sorprende al lanzar un vino 100% Merlot —¿qué implicaciones podría tener este cambio para el futuro de Burdeos?Finalmente, probamos un blanco poco común de Ribera del Duero: Valdecorzo 2023, elaborado con la variedad Albillo, mientras conversamos con Chuy Saro, socio de la bodega, sobre esta etiqueta y el panorama actual de la denominación. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio probamos dos vinos de una bodega mexicana totalmente fuera de lo común. Vinisterra nos sorprende con dos etiquetas refrescantes, equilibradas y llenas de carácter: Moscatel y Cinsault, dos varietales que demuestran el enorme potencial del vino mexicano.Queremos apoyar a nuestro amigo Gustavo Montalvo, gran músico y padre de familia, que pasa por un momento muy delicado de salud y compartir con ustedes una cuenta para apoyarlo con su tratamiento a traves de: https://www.moneypool.mx/p/LkNpRPYDale Play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio platicamos sobre una noticia que sacudió al mundo del vino: Château LaFleur, en Pomerol, ha decidido descalificar sus icónicos vinos de la AOP Pomerol, argumentando que necesita mayor flexibilidad para “combatir el cambio climático”. También hacemos nuestra tradicional cata a ciegas, donde Diego y Humberto luchan a muerte por deducir el vino en copa. ¿Acertarán? ¡Dale play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio platicamos sobre las expresiones plásticas —o fake— en distintas disciplinas: la música, la gastronomía y, por supuesto, el vino. Probamos dos ejemplares argentinos que llegaron a nuestra mesa: Franco Cabernet Franc y Franco Malbec de Atilio Avena, que nos dieron una grata sorpresa. Además, revisitamos un viejo conocido: el Txakoli de Astobiza.Sírvete una copa… ¡y dale play! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.