TAKE AWAY - Le Podcast

L'épisode #7 est EN LIGNE!!! Maxime Capri est devenu gérant du restaurant franchisé BCHEF à Aéroville depuis fin 2019.  Dans cet épisode, nous avons discuté de la relation entre le franchiseur et le franchisé, du plan d'accompagnement, de la mise en place de son projet et pour finir des différents challenges rencontrés pour cette première année.  J'espère que son retour d'expérience et ses conseils vous permettront de mieux comprendre les grands principes et les avantages du concept des franchisés.  Pour retrouver les actualités de BCHEF: -> Facebook: BCHEF AEROVILLE -> Instagram: @bchef_aeroville N'hésitez pas à en parler autour de vous pour toucher un maximum de monde!  Merci pour votre soutien et très bonne écoute! A bientôt ! @takeawayofficiel (Instagram)

Marion, diététicienne et moi-même avons porté notre discussion autour des substituts de repas. De nombreuses marques lancent des produits variés et sous toutes leurs formes pour proposer des solutions de perte de poids ou pour répondre à un besoin lié au manque de temps pour s'alimenter de manière équilibrée. J'ai ainsi souhaité comprendre à qui ce mode d’alimentation est-il destiné, ce qu’il implique et les points à considérer avant de l'adopter. J’espère que cet échange vous apportera de nouvelles connaissances sur ce nouveau mode d’alimentation et que les conseils de Marion vous aideront à prendre soin de vous. Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à en parler autour de vous ou à vous abonner au compte pour suivre nos actualités (@takeawayofficiel). Merci pour vos écoutes! A bientôt!

Nous abordons cette semaine la question du point d'équilibre entre la maternité et l'ambition professionnelle.  Ainsi, j'ai eu le plaisir de recevoir Elysée, une maman épanouie de deux petites filles et une femme active. Dans ce nouvel épisode, elle nous parle de son expérience de famille et nous explique comment au quotidien elle arrive à concilier son rôle de maman et sa carrière professionnelle mais aussi l'importance d'avoir un couple solide et un conjoint à son écoute. A travers son discours franc et sincère, elle encourage les femmes déjà maman ou ayant ce projet de vie, à déculpabiliser et à lâcher prise. L'essentiel est d'être en harmonie avec soi-même. Bonne écoute!

J’ai eu le plaisir de recevoir Marion, co-fondatrice de Namastrip Retreats créé en 2018 et certifié en tant qu'agent de voyage. Namastrip Retreats est une nouvelle forme de tourisme de bien-être où l’humain est au coeur des expériences pour se reconnecter à la nature, à soi-même et surtout être acteur de son propre bien-être. Marion nous raconte comment d’une rencontre inattendue de 5 jours à Bali, elle s’est associée à Séverine dans ce projet d’entreprenariat, leur développement depuis 2 ans et leur gestion au quotidien. Nous avons également abordé leur capacité à se réinventer dans un contexte exceptionnel (Covid 19) qui a lourdement impacté le secteur du tourisme. Détails du site et du compte Instagram de Namastrip Retreats pour suivre leurs actualités: Site: https://namastrip-retreats.com/ Instagram: @namastrip.retreats Bonne écoute!

Certaines personnes remettent en cause la qualité de vie à Paris et l’impact du rythme Parisien sur le mode de vie et le bien-être de chacun. Plusieurs évènements de vie peuvent devenir un déclic et entrainer un départ pour la province en fuyant la région parisienne. J’ai ainsi eu l’occasion d’échanger avec Emilie Daudin, maman de deux enfants et dont les activités sont riches et variées. Nous avons retracé les grandes étapes de leur projet de vie : quitter Paris pour Rouen suite à la naissance de leur premier enfant. Nous avons ainsi abordé la phase de réflexion, une phase importante pour la prise de décision, les bonnes pratiques lorsque le projet devient concret et enfin comment s’adapter face à ce nouvel environnement pour ne pas regretter leur décision. Bonne écoute!

Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Warren, un joueur de basket professionnel. Pratiquer un sport pour le loisir et en faire son métier sont deux choses différentes. Comment devient-on un sportif professionnel? Quel impact cela peut-il avoir sur notre santé mentale et physique? Avec Warren nous avons échangé sur sa passion pour le basket, les challenges et les contraintes du métier, mais surtout nous avons discuté des fins de carrières professionnelles et des enjeux de la reconversion. Je ne vous en dis pas plus et Je laisse place à notre conversation.