Schneller schlau - Der kurze Wissenspodcast von P.M. podcast

Warum macht Backpulver Plätzchen so luftig?

0:00
9:18
Reculer de 15 secondes
Avancer de 15 secondes

In der Adventszeit verwandelt sich die Küche zum Labor. Denn beim Backen laufen spannende chemische Prozesse ab, etwa jene der "Backtriebmittel". Eines davon ist Backpulver – doch was verbirgt sich dahinter?


Noch mehr Lust auf Chemie? Dann hör rein in unseren P.M.-Podcast "Sag mal du als Chemiker" auf Audible: https://t1p.de/PM-Chemiker


Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://datenschutz.ad-alliance.de/podcast.html

Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

D'autres épisodes de "Schneller schlau - Der kurze Wissenspodcast von P.M."