Le noyau du jardin

Après les fortes chaleurs de 2026, une question se pose : que peut-on faire maintenant, là tout de suite, pour que le jardin s'en remette et supporte mieux les prochaines canicules ? Pas question ici de vous donner une nouvelle liste de « plantes résistantes à la sécheresse » ou de vous expliquer qu’il faut simplement ombrer et arroser davantage. Les canicules de cette année nous ont montré les faiblesses de nos jardins. Que s’est-il réellement passé pendant ces fortes chaleurs ? Que peut-on modifier dès maintenant pour préparer son jardin aux prochaines canicules. Sol, eau, couverture et vie du sol: il y a des choses que l’on peut mettre en place bien avant le prochain été.

Un sol sec, des cailloux, de l’argile… et un kiwi à planter là-dedans ?! Oui, on est sérieux.Dans cet épisode, Jardingue la spécialiste et Pasteack le végétarien, s’attaquent à la plantation en mode galère. Mais spoiler : on s’en sort plutôt pas mal ! 🌱 Entre bricolage de plantation, conseils malins et test grandeur nature, on vous embarque dans notre défi du jour : faire pousser un petit fruitier dans ce que certains appellent ‘de la terre de chantier’. Si vous aimez les expériences de terrain, l’humour vert et les défis jardiniers… bienvenue dans notre jungle ! Vous pouvez le faire Et si vous aussi, vous voulez planter dans un sol sec, caillouteux et argileux, vous allez voir que ce n'est plus "mission impossible" Relevez le défi de faites pousser ce que vous voulez même dans des conditions loin d’être idéales. Entre astuces pratiques, observations de terrain et conseils de plantation, on vous montre comment transformer un sol compliqué en terre d’accueil pour vos fruitiers.Que vous soyez débutant ou jardinier confirmé, cette vidéo va changer votre regard sur les terres "ingrates". 🌱  Si vous êtes passionné de jardinage ou si, aujourd’hui, vous voulez simplement cultiver en sol sec, caillouteux, argileux, « Secrets de Jardinier » cette nouvelle série de podcasts (que vous pouvez visionner sur Youtube), est l’endroit idéal pour apprendre des trucs et astuces qui feront de vous un expert de cette culture, entre autre.À vos jardins.Prêt ?Partez… La page du kiwi Rendez-vous sur l'article qui parle du kiwi sollissimo On parle de lasagne au jardin La lasagne au jardin est l'empilment de couches successives de matières, en alternant matière brune (feuilles mortes, carton, branches, broyats...) et de matière verte (tontes, herbes, feuilles vertes en tout genre...).Pour en savoir plus, rendez-vous sur cette page qui vous explique la technique en lasagne pour faire du compost, du terreau... Vous avez planté en sol ingrat Nous parleriez-vous de votre expérience ?Nous vous attendons dans les commentaires

Cutiver les pommes de terre ça peut paraitre évident pour certains jardiniers avertis. Mais êtes-vous sûr de connaitre toutes les possibilités qu'on a pour en récolter tôt en saison, au moment où elles sont chères dans les magasins ?Dans ce podcast, je partage avec vous des astuces pratiques et des conseils précieux pour réussir la culture des pommes de terre dans votre jardin.Vous pourrez récolter des pommes de terre primeurs, quand elles sont encore rares chez les maraichers et chères dans les magasins ?Je vous guide à travers les étapes pour protéger vos plants du gel, puisque vous commencez tôt dans la saison.Vous découvrirez des techniques simples et efficaces pour maximiser vos récoltes et profiter de pommes de terre fraîches, en démarrant même avant que le printemps ne soit bien installé.Si vous êtes passionné de jardinage ou si, aujourd'hui, vous voulez simplement cultiver vos propres pommes de terre, "Secrets de Jardinier" cette nouvelle série de podcasts (que vous pouvez visionner sur Youtube), est l'endroit idéal pour apprendre des trucs et astuces qui feront de vous un expert de cette culture, entre autre.A vos pommes de terre.Prêt ?Partez... Pour aller plus loin Voici les autres pages sur les pommes de terre :La culture "normale" des pommes de terreVous saurez tout ou presque sur la pomme de terre, de sa découverte aux recettes de cuisine.La culture de la pomme de terre sur prairie, dont je parle dans ce podcast, est expliquée en détail dans cet article-ci. Et vous ? comment cultivez-vous vos pommes de terre ? Préférez-vous attendre ou êtes-vous impatient de récolter avant tout le monde ?Je suis curieuse d'avoir vos idées sur le sujet.

Vous avez remarqué le prix du terreau en jardinerie et en grandes surfaces depuis la période covid où nos concitoyens ont redécouvert le jardinage ?Ce prix a littéralement explosé !J'ai donc décidé de faire mon propre terreau moi-même.Et pour cela, il faut de la bonne terre et du compost. Mais voilà, du compost, j'en ai déjà fait, dans le temps.C'est rudement fatigant ! Faire un tas, le surveiller, l'arroser, le retourner, le déplacer...Oui , ça demande énormément d'énergie.Et nous, on veut faire un jardin sans se fatiguer.Et bien c'est possible et je vais vous montrer comment.Pour écouter le podcast, n'oubliez pas de cliquer sur "play" dans le lecteur ci-dessus.Pour le recevoir directement sur votre appareil (tablette, smartphone par exemple)afin de l’écouter tranquillement hors ligne cliquez sur "download" et faites un clic droit "enregistrer sous" dans la page qui s'est ouverte.Pour vous abonner aux podcast de la chaine, c'est par ici Faire son terreau...ou pas ! Et bien non, nous n'allons pas faire directement le terreauet pourtant, à la fin, nous en obtiendrons.Ah !Je n'ai pas de baguette magique, et pourtant, je vais faire de la génération de terreau sans faire de compost (si quand même) sans faire de tas, sans le retourner etc...et sans me fatiguer. Commençons par une lasagne C'est certain, vous en avez déjà entendu parler pour peu que vous ayez parcouru un peu ce blog.Il y a des tas de façons de faire une lasagne.La plus simple, c'est celle que j'ai découverte avec Damien Dekarze mais qui a été inventée en fait par Patricia LanzaIl pose (et du coup, je pose) des bottes de paille en carré. On peut les disposer suivant la forme qu'on je veux. J'ai fait un rectangle.Ainsi, j'ai déjà mon coffrage.Mais ça n'est pas obligatoire, c'est une possibilité parmi toutes celles que vous pouvez imaginer.Maintenant, je remplis avec, d'abord, du carton si je suis sur une pelouse ou une prairie, histoire d'occulter la lumière pour les plantes déjà présentes et les empêcher de reprendre le dessus.Ce n'est pas obligatoire non plus.mais ce qui est arrivé à Patricia Lanza, c'est qu'elle s'est retrouvée avec une invasion d'adventices (vous savez, les mauvaises herbes, celles dont on ne veut pas à cet endroit à ce moment). De ce fait, elle a cherché une solution et, par hasard, elle a remarqué que, sous une pile de papiers entassés dans un coin de son jardin, directement sur le sol, lorsqu'elle l'a ramassée pour la jeter, il n'y avait plus d'adventices, et qu'en revanche, les vers de terre s'étaient entassés, bien tranquilles à l'abri des prédateurs et de la sécheresse.Alors elle a posé ces papiers au fond de sa future lasagne pour résoudre son problème d'adventices.Bien sur, sur un balcon, inutile de poser du papier ou du carton.Nous voici donc avec un cadre et un fond.Ensuite, nous allons empiler des couches de matière brune et des couches de matière verte.La matière brune :Les matières brunes,sont celles qui contiennent du carbone, des matières ligneuses, de la cellulose.Que peut-on utiliser par exempleDes feuilles mortes :Les feuilles tombées des arbres sont une excellente source de matière brune pour votre lasagne au potager. Elles se décomposent lentement et ajoutent de la texture au sol.De la paille :La paille est couramment utilisée comme matière de couverture dans les jardins. Elle aide à retenir l'humidité et à protéger le sol des mauvaises herbes. Et bien, elle peut également être utilisée comme matière brune dans votre lasagne au jardin.Le foin séché est parfait également.Le carton brun :Bien évidemment, les puristes crieront au scandale.J'utilise ceux qui ont servi à emballer l'électroménager. Bien sur, il peut avoir été traité...Pourtant, il se dégrade facilement en peu de temps, après avoir terminé son travail d'occultation.Le carton brun non imprimé est malgré tout une option pour la matière brune.  Alors qu'en fond on le laisse bien à plat et entier au maximum, ici, on l'utilisera déchiré ou coupé en petits morceaux pour une décomposition plus rapide.La sciure de bois :Si vous avez accès à de la sciure de bois, vous pouvez l'utiliser comme matière brune dans votre lasagne au potager. Assurez-vous qu'elle provient de bois non traité, qu'elle contienne peu d'essence de résineux (1/3 max) et qu'elle est bien mélangée avec d'autres matériaux pour éviter la compaction, surtout si elle est fine.Les copeaux de boissont utilisables de la même façon.Branches et écorces d'arbres :Les petites branches et les écorces d'arbres morts (broyat) ou élagués (BRF ou bois raméal fragmenté) hachées ou broyées sont utilisées comme matière brune dans votre lasagne au jardin. Il est préférable de ne pas utiliser de branches trop épaisses, car elles prendront plus de temps à se décomposer.Toutefois, en fond de lasagne, elles constitueront une réserve d'eau, un peu comme une éponge. Mais "point trop n'en faut". Les matières vertes :Ces couches peuvent inclure des déchets de jardin comme les fanes de légumes, les mauvaises herbes non en graines ou les résidus de plantes vertes coupées.On peut ajouter les déchets de cuisine riches en azote, tels que les restes de fruits et de légumes non cuits,les tontes de gazon, les feuilles vertes ou les résidus de jardinage. Ces matériaux apporteront des nutriments essentiels et favoriseront la décomposition.Il est important de maintenir un équilibre entre les matières riches en azote (vertes) et les matières riches en carbone (brunes) dans votre pile de lasagnes pour favoriser la décomposition et prévenir les mauvaises odeurs. Un bon montage de la lasagne aura une bonne odeur de sous-bois à terme.En superposant ces différentes couches de matières organiques vertes et brunes, vous créez un environnement favorable à la décomposition microbienne et à la formation d'un sol riche en nutriments pour vos plantes.N'oubliez pas d'arroser régulièrement votre pile de lasagnes pour maintenir une humidité adéquate et faciliter la décomposition. Avec le temps, les différentes couches se décomposeront et se transformeront en un sol fertile, prêt à être utilisé dans votre jardin l'année prochaine.Et finalement, une dernière couche de bonne terre de jardin (ou de compost) pour pouvoir commencer à cultiver tout de suite, directement sur cette lasagne.La dernière couche :Si l'épaisseur des autres couches n'a pas vraiment d'importance pourvu que l'ensemble soit équilibré, cette fois, pour la terre de surface, puisqu'on veut cultiver tout de suite, il faut quand même essayer d'avoir environ 20 à 30 cm.Une astuce peut consister, si on a du courage et de la force, à décaisser légèrement la zone sur laquelle on va implanter la lasagne et de garder cette terre (avec l'herbe, les racines etc...) pour la déposer en dernier, sur le dessus.Ou bien on peut creuser des allées autour.Toutefois, sur un balcon ou sur un parking, ça ne sera pas possible (rire) La fabrique à terreau Et voilà, nous avons créé notre lasagne qui fait aussi office de fabrique de terreau pour l'année prochaine.La seule difficulté aura été d'amener la matière jusqu'à l'emplacement du coffrage.Mais en supplément, nous aurons pu réaliser notre première culture.De plus, tout au long de la culture, on peut réaliser ce qu'on appelle du compostage de surface en apportant les déchets de cuisines végétaux (les dechets animaux ne sont pas interdits mais ils appellent les nuisibles comme des rats et ils sentent mauvais en se dégradant). L'intérêt de cultiver la lasagne Un autre avantage à la lasagne par rapport au tas pour faire du compost, c'est que les racines produites par les cultures participeront à l'élaboration de notre terreau.Comment les racines de nos cultures sur lasagne fabriquent elles le terreau que nous recherchons ?Absorption des nutriments :Les racines des plantes absorbent les nutriments essentiels présents dans le sol, tels que l'azote, le phosphore et le potassium, ainsi que d'autres éléments nécessaires à leur croissance. Ces nutriments proviennent généralement de la matière organique en décomposition présente dans le sol.Excrétion de substances organiques :Les racines sécrètent des substances organiques, notamment des acides organiques, qui facilitent la décomposition de la matière organique présente dans le sol. Ces acides favorisent l'activité des microorganismes du sol responsables de la décomposition.Apport de matière organique :Les racines des plantes contribuent à l'apport de matière organique au sol lorsqu'elles meurent et se décomposent. Les racines mortes sont colonisées par des organismes décomposeurs qui les dégradent en substances plus simples. Cela contribue à l'enrichissement du sol en matière organique.Formation de symbioses :Certaines plantes établissent par leurs racines des symbioses avec des champignons présents dans le sol (spores apportées par le vent), appelés mycorhizes. Ces champignons forment des associations mutualistes avec les racines des plantes, leur fournissant des nutriments supplémentaires en échange de sucres produits par la plante. Les mycorhizes contribuent ainsi à l'amélioration de la structure du sol et à l'apport de matière organique.C'est ainsi qu'en combinant ces processus, les racines des plantes contribuent activement à l'élaboration de l'humus et du terreau, qui sont des éléments importants pour la fertilité et la santé du sol. Or, nous l'avons déjà appris, l'humus est une forme stable de matière organique décomposée, riche en nutriments et en substances bénéfiques pour les plantes, tandis que le terreau est un mélange de matière organique décomposée et de particules minérales qui favorisent la rétention d'eau et l'aération du sol. Ce qu'on retiendra de cet article sur la manière de fabriquer du terreau facilement Nous aurons utilisé cette méthode de jardinage en lasagnes, car c'est une méthode efficace pour créer un sol fertile et favori

L'hémérocalle, une fleur comestibleVoici le nouvel épisode sur l'hémérocalle, cette fleur fantastique indispensable au jardin puisqu'elle résiste à tout ou presque, qu'elle est magnifique et...qu'elle se mange.On la retrouvera donc également au potager.A la fin de l'épisode, vous découvrirez une nouvelle recette et...une surprise.Pour écouter le podcast, n'oubliez pas de cliquer sur "play" dans le lecteur ci-dessus.Pour le recevoir directement sur votre appareil (tablette, smartphone par exemple)afin de l’écouter tranquillement hors ligne cliquez sur "download" et faites un clic droit "enregistrer sous" dans la page qui s'est ouverte.Pour vous abonner aux podcast de la chaine, c'est par iciDans cet épisodeDans le précédent épisode vous avez découvert les origines de cette fleur passionnante, de cette plante étonnante et déjà une recette.Dans cet épisode-ci, je vous avais promis de vous faire visiter le jardin en construction de Catherine Pousin à Celle Lévescault dans la Vienne.Un jardin d'hémérocalles Mais pas seulement, puisque Catherine confectionne des confitures artisanales dans le laboratoire attenant à la boutique.(Le jardin possède son site ici.) Elle a commencé par planter le verger, en Bio, au milieu d'un terrain qui reste enherbé pour préserver la biodiversité et faciliter la lutte naturelle contre les prédateurs. Ainsi il n'y a besoin d'aucun pesticide ! Pas deux fruitiers ne se ressemblent dans le verger 100% naturel. Et le gout des confitures et des préparations s'en ressent. Le bon gout d'avant. Tant qu'on n'en a pas gouté, on ne peut se rendre compte de la différence, de ce gout oublié des bonnes choses.Et bien sur, pour le coup, c'est aussi bon pour le corps, plein de vitamines et de minéraux. En fin d'épisode retrouvez les recettes à base d'hémérocalles qu'elle nous a offertes. Et pour ne pas se quitter comme ça Vous pouvez poser vos questions et réagir ci-dessous dans les commentaires.A tout de suite...

Les hémérocalles, des plantes qui résistent autant à la sécheresse, à la canicule qu'aux  grands froids.Voilà qui ravira mes lecteurs canadiens ;-)L'hémérocalle est une plante vivace.Dans l'hémérocalle, tout (ou presque) se mange. Connaissez-vous leur histoire ? L'hémérocalle est originaire de Chine.Pourtant, on a découvert des spécimens en Corée, au Japon et même en Sibérie.Au XVIe siècle, le botaniste flamand Dodoens en parle sous le nom de « lilium jaune » avec la mention du nom possible d’Hemerocallis.Ce n'est qu'en 1753 que Linné la cite sous le nom d’hemerocallis.Elles ont voyagé et traversé les océans...et elles ont supporté des changements radicaux de températures et de conditions de croissance, ce qui en fait des plantes robustes et peu exigeantes, parfaites pour nos jardins par les temps qui courent avec ces saisons faites d'incertitudes.Il existe désormais près de 60 000 espèces répertoriées d'hémérocalles.On les appelle aussi "lys d'un jour"car la fleur éclot le matin pour faner le soir.Quelle tristesse !Mais sur le même pied, il peut y avoir des dizaines de fleurs. Note:Pour écouter le podcast, n’oubliez pas de cliquer sur « play » dans le lecteur ci-dessus.Pour recevoir ce podcast directement sur votre appareil (tablette, smartphone par exemple)afin de l’écouter tranquillement hors ligne cliquez sur « download »et faites un clic droit « enregistrer sous » dans la page qui s’est ouverte.Pour vous abonner aux podcast du Noyau du Jardin,c’est par ici l'hémérocalle, ma fleur préférée. Pourquoi ma préférée ?Parce qu'elle est increvable.Elle supporte le froid ET la chaleur ET la sécheresse.par les temps qui courent et avec les variations de températures que nous connaissons maintenant chaque été, c'est très important.Quoi de plus déprimant que de voir son jardin dépérir lorsque l'eau vient à manquer. Vous savez bien que l'arrosage ne remplace pas la pluie...Les hémérocalles sont très jolies.Il existe des hémérocalles de toute une gamme de couleurs :des pastelles aux flamboyantesdu jaune au noir en passant par les bruns et rouges…Il peut y avoir des fleurs doubles, des fleurs frangées... Planter des hémérocalles Les plus petites font 30 cm et trouvent leur place en bordure.Toutefois, il en existe de très grandes qui réaliseront des massifs spectaculairesAvec des soins simples, vos hémérocalles devraient fleurir abondamment pendant des années !Comme pour toutes les vivaces, on peut les planter n'importe quand lorsqu'elles sont présentées en godets,mais plutôt au printemps ou à l’automne, en évitant les périodes de gel ou de chaleur extrême.Choisir l'emplacementLes hémérocalles préfèrent :Un endroit ensoleillé : Elles fleurissent mieux avec au moins 6 heures de soleil direct par jour. Cependant, elles tolèrent une ombre partielle, surtout dans les régions chaudes.Un sol bien drainé : Elles s’adaptent à une large gamme de sols, mais un sol légèrement acide (pH 6 à 7) est idéal. Évitez les sols gorgés d'eau.Préparer le solAmeublissez le sol à une profondeur d’environ 30 cm pour permettre aux racines de s’établir facilement.Ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé pour enrichir le sol.Assurez-vous que le sol est bien drainé en ajoutant du sable si nécessaire.Planter les hémérocallesCreusez un trou assez large pour accueillir les racines de la plante (environ 30 cm de diamètre et 20 cm de profondeur).Formez une butte au centre du trou avec de la terre. Placez la couronne de la plante (le point où les racines rencontrent les feuilles) sur cette butte.Étalez les racines autour de la butte.Remplissez le trou avec de la terre, en veillant à ce que la couronne soit enterrée à environ 2-3 cm sous la surface du sol.Tassez légèrement le sol pour éliminer les poches d’air.EspacementPlantez les hémérocalles à 30-60 cm de distance selon la variété. Cela permet aux plantes de se développer sans se gêner. En plus, l'hémérocalle se mange. En fin d'émission, je vous ai proposé une recette.Puisque, comme je vous l'ai dit, tout ou presque, dans l'hémérocalle, se mange. Écoutez plutôt...Dans le prochain épisodenous irons à la rencontre de Catherine Pousin et son mari, passionnés d'hémérocalles à Celle-Lévescault (dans la Vienne)...Et vous découvrirez une autre recette d'hémérocalle. L'hémérocalle est vraiment une plante fascinante n'est-ce pas ? Qu'en pensez-vous ?Je vous sens prêt(e) à l'adopter.Oh ! je vois,vous en avez déjà... dites nous en plus sur leur place dans votre jardin, dans votre potager...C'est ici dessous que vous pouvez laisser vos commentairesÀ tout de suite...