Galoche, pour l'amour du Massif central

En Haute-Loire, Amandine et Thibaut ont tout quitté pour un projet singulier : élever des porcs en plein air et construire une ferme autonome, du champ à l'assiette. Quelques années plus tard, leur boutique « La Ferma Cotsou » est devenue bien plus qu'un point de vente : un lieu de vie qui contribue au dynamisme du bourg de Vergongheon.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cette nouvelle saison, Galoche part à la rencontre de celles et ceux qui dynamisent les territoires ruraux du Massif central. Pour ce premier épisode, nous sommes allés rencontrer Laura et Zach à Brioude, en Haute-Loire. Il y a 6 ans, ils ont créé Orfenor, un restaurant chambre d'hôtes atypique où tous les produits sont locaux, choisis avec soin au marché et cuisinés maison. Un lieu hors du temps, où l’on cultive le sens du partage et de la convivialité.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

De Schubert à Sting, la vielle a su traverser les siècles, les styles musicaux pour continuer de vibrer au cœur d’un de ses berceaux historiques ! Pour clôturer cette saison, direction Jenzat dans le Bourbonnais. Avec un son spécifique à la renommée française et au-delà de nos frontières, la vielle de Jenzat se laisse découvrir aux côtés de Jean-Claude Boudet, luthier et meilleur ouvrier de France, qui perpétue un savoir-faire loin d’être figé dans le passé. Bien au contraire, la vielle connaît un véritable regain de vitalité !Crédit musique : « Vouvray», Tour A Tour - Compositeur : Gilles Chabenat / Interprète : Patrick Bouffard (Vielle de Jenzat)Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nous continuons notre exploration de la tapisserie d’Aubusson, savoir-faire reconnu par l’Unesco, niché dans un village en Creuse. Après avoir abordé la technique et l’identité de la tapisserie d'Aubusson, nous voilà désormais devant une œuvre hors-norme de la cité internationale de tapisserie : Bleue, de Marie Sirgue. Comment les artistes et artisans d’art communiquent-ils pour concevoir une telle œuvre ? Qu’est-ce que la tapisserie d’Aubusson apporte à la création artistique contemporaine ? Pour le découvrir, enfilez vos Galoche, on pousse les portes de la cité internationale de la tapisserie d’Aubusson pour retrouver France-Odile Perrin-Crinière et Delphine Mangeret devant cette œuvre.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le Massif central, c’est ici que bat le cœur mondial de la tapisserie ! Pour poursuivre cette saison dédiée aux artisans, nous voilà immergés dans l'atelier de la Cité internationale de la tapisserie à Aubusson. Dans cette petite ville de Creuse, c’est tout un écosystème autour de ce savoir-faire qui fabrique des œuvres et forme des artisans d’art. Alors enfilez vos galoches, on part en Creuse pour comprendre comment France-Odile Perrin-Crinière et Delphine Mangeret, cartonnières et lissières, redonnent vie à ce savoir-faire.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si on vous dit : dérompoir, redable, pile à maillet, tamis… Vous ne l’avez pas ? C’est que vous ne faites pas partie des 200 000 personnes qui suivent Etienne Gouttefarde sur Instagram (@le_dur_de_la_feuille). Installé à Marsac-en-Livradois en Auvergne, c’est l’un des seuls papetiers de France à fabriquer de l’authentique papier-chiffon. Alors enfilez vos galoches, on part dans le Livradois-Forez pour comprendre comment Etienne redonne vie à ce savoir-faire.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cette saison 2, "Un pied dans l'atelier", partons à la rencontre de celles et ceux dont les mains inventent, façonnent et créent : les artisans. Jean-Pierre Klein est l'un des derniers sabotiers de France. Dans l'atelier centenaire de Marcolès, dans le Cantal, il nous partage sa passion pour cet objet bien loin d'être désuet.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tandis que certains naissent dans les choux ou les roses, Claire, elle, est née dans les pommes. Pour clôturer cette première saison, rendez-vous dans le Bourbonnais où nous avons rencontré Claire, arboricultrice. Il y a plusieurs décennies, dans l’ancienne carrière du village, ses arrière-grands-parents ont planté une fructueuse pommeraie. Fière héritière de leur travail, elle transforme aujourd’hui ces fruits bios en vinaigres, liqueurs et eaux de vie. Avec le temps pour complice et maître d’œuvre, Claire témoigne de son amour pour son coin, son verger, son quotidien.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Une bande de copains, une passion commune pour la fête, les sports extrêmes et l’outdoor, mais surtout une bonne dose d’audace : voilà la genèse du MadCow Festival, qui fait vibrer chaque été la vallée de la Petite Rhue, en plein cœur du Cantal en Auvergne. Dans ce nouvel épisode, nous partons à la rencontre de Charles Dauzet, co-organisateur de cette aventure hors du commun. Quand l’énergie d’un groupe sublime un territoire rural.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous attendiez la suite de l'épisode 1 ? La voici. Nous poursuivons l’ode aux patelins avec Marc dans sa cave à vins préférée, à Lezoux en Auvergne. L'occasion de trinquer à l’art vigneron, à la fidélité de la Fourme d’Ambert, aux librairies de bourgs et aux recoins fringants du Massif central. Le tout avec modération mais par-dessus tout, avec incarnation.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.