Frankrijk Binnendoor

De vendange, de jaarlijkse druivenpluk, is een van de meest sfeervolle momenten om Frankrijk te bezoeken. Tussen eind juli en november trekken duizenden plukkers door de wijngaarden, van Champagne tot de Provence, om de druiven te oogsten. In 2026 is de oogst door het warme en droge weer uitzonderlijk vroeg begonnen: sommige gebieden begonnen al medio juli, drie tot vier weken eerder dan gebruikelijk. Wil je de vendange eens meemaken? Hieronder lees je per regio wanneer je er moet zijn, wat je kunt verwachten en hoe je dit eeuwenoude gebruik van dichtbij kunt ervaren.

Parijs barst van de leuke restaurants en winebars. Maar waar vind je de beste winebars en wijnrestaurants met uitgebreide en soms zelfs bijna onuitputtelijke wijnkaarten? En is er een wijnrestaurant waar je de geproefde wijnen ook kunt kopen? Daar kom je achter in dit blog

Wat gebeurde er met wielrenner Tommy Simpson op de flanken van de Mont Ventoux tijdens de etappe van 13 juli 1967 van de Tour de France?In 1967 overleed Tommy Simpson, de nu legendarische Britse wielrenner.Op 13 juli 1967 zat ik met vriendjes voor de televisie naar zwart-wit beelden te kijken van het journaal over de etappe van de Tour de France. Die dag werd er gestart in Marseille voor een 211kilometer lange etappe naar het gezellige plaatsje Carpentras en moest de altijd medogenloze Mont Ventoux worden bedwongen. De Nederlander Jan Janssen stond er goed voor in het klassement en zou zelfs deze etappe winnen en de Tour in Parijs in de groene trui eindigen. Toen werd de Tour de France gehouden met nationale ploegen en zou de Nederlandse ploeg dat jaar zelfs als tweede eindigen.De dagen ervoor hadden wij al vele malen languit op de grond liggend het Tour de France spel gespeeld en gingen helemaal op in de spanning van het spel en de ontwikkelingen in de echte Tour. Toen nog niet met live beelden maar later op de dag een samenvatting in zwart-wit in het journaal. Het moment dat Tommy Simpson in beeld kwam zaten wij geboeid te kijken en waren nieuwsgierig naar het verloop van deze etappe. Die niet op de top eindigde maar dus in Carpentras en uiteindelijk werd gewonnen door Jan Janssen. Het was een bloedhete dag en ondraaglijk warm op de Franse berg geweest. Je zag aan de renners op de zwart wit beelden dat ze behoorlijk leden onder de nagenoeg onmenselijke omstandigheden.De Engelse wielrenner Tommy Simpson werd in 1965 Wereldkampioen op de weg en won het jaar ervoor de klassieker Milaan-San Remo. In het jaar dat hij de Mont Ventoux beklom won hij ook Parijs-Nice. Ook won hij in 1961 de legendarische Ronde van Vlaanderen. Maar op de Mont Ventoux had hij het loodzwaar.De Tour wacht op niemandDe renner zwalkte de laatste kilometers voor de top van de Mont-Ventoux over het gloeiende asfalt en kon nauwelijks overeind blijven. Ongeveer 1300 meter voor de top valt hij om. Wielrenners zijn bikkels dus wordt hij door zijn ploegleider weer overeind geholpen maar even later valt hij weer. Tommy beweegt niet meer en krijgt van een dokter mond op mond beademing. Even later raakt hij bewusteloos en wordt met een helikopter naar het ziekenhuis van Avignon gevlogen.De Tour gaat door... de Tour wacht op niemand... zelfs niet op Tom Simpson die onderweg naar het ziekenhuis overlijdt. De zwart-wit beelden van de laatste momenten van deze legendarische Engelse wielrenner Tom Simpson staan tot de dag van vandaag in mijn geheugen gegrifd en telkens als ik in de Vaucluse ben en over de Mont-Ventoux ga dan moet ik bij het momument voor Tommy Simpson even stil staan.Mont-Ventoux, de kale berg en een eenzame fietser.Als je wel met de auto over de Mont Ventoux gaat, dan kan dat vanuit het zuiden via Sault, maar ook via Bédoin. De berg wordt na Chalet Reynard snel kaler en kaler en na een kilometer of vijf ligt rechts van de weg het monument voor de Engelse wielrenner Tommy Simpson, die hier op 13 juli 1967 tijdens een etappe van de Tour de France omhoogreed.De eerste keer dat ik er stond, was het in de vroege ochtend en nog stil op de kale berg. De wind waaide om mijn oren en in de verte hoorde ik het schakelen van een fiets. Bergop kwam een Italiaanse fietser de Mont-Ventoux op. Hij reed soepel op ongeveer 1300 meter voor de top. Zijn cadans was regelmatig maar hij minderde snelheid.Ik stond een kleine honderd meter voor het momument ter nagedachtenis aan Tom Simpson. De Italiaanse sportieveling knipoogde naar mij en ik stak mijn rechterduim omhoog als groet. Wij waren op dat moment de enige twee op dit stuk van de Mont-Ventoux.Hier in die vroege ochtend van de Vaucluse reed de man langzamer, stopte bij het monument van Tommy en klauterde over de keitjes van de helling omhoog naar het monument. Hij bleef er minuten lang stil staan. Ik bekeek het op afstand en moest op dat moment op de kale berg weer denken aan de beelden die ik als 13 jarig jongetje zag.Er biggelde een traan over mijn wang toen de renner uit zijn rugzak een bosje bloemen haalde en dit bij het monument voor Tommy legde.Dit bijzondere moment kon ik op afstand met mijn camera vastleggen. Ik heb de foto in juni 2005 gemaakt en nooit gebruikt tot ik dit blog schreef op de dag dat het 45 jaar geleden was dat een groots wielrenner in het heetst van de strijd niet alleen de etappe verloor maar ook zijn leven. Elk jaar moet ik op 13 juli altijd terugdenken aan dit moment. 13-7-2012. Tommy Simpson is en blijft mijn held...Regiogids Zuidoost-FrankrijkHet verhaal over de Mont Ventoux en de wielrenner Tommy Simpson is een fragment uit de Regiogids Zuidoost-Frankrijk. Dit boek staat propvol tips over de omgeving van de Mont Ventoux, de Provence, Côte d'Azur en de Franse Alpen. Ook deze Regiogids is inclusief een gratis luisterboek en website met extra tips. Er is door de BBC een schitterende documentaire gemaakt enremembering a sensation (BBC)Accommodaties in de omgeving van de Mont-VentouxTips over de Tour de FranceMont-Ventoux, de andere kant van de kale bergBekijk vooral deze indrukwekkende BBC documentaire over Tom Simpson:The Story of Tom Simpson (circa 58 minuten)

De maximum snelheid op de Franse binnenwegen is buiten de bebouwde kom officieel 80 kilometer per uur. Maar Frankrijk zou Frankrijk niet zijn als er uitzonderingen zijn. Soms mag je 90 en dan weer 80. Hoe zit dat nou precies. En hoe voorkom je boetes voor te snel rijden? Lees deze tips of luister naar de bijbehorende podcast waarin je ook nog een handige tip geef.

Metz en Nancy liggen langs een van de drukste routes naar Zuid-Frankrijk. Toch rijden veel reizigers er gedachteloos voorbij. Zonde, want beide steden zijn perfect voor een tussenstop of een verrassend weekend weg. In dit artikel en de bijbehorende podcast vertel ik je er meer over...Vragen en antwoorden over Metz en NancyIn dit artikel vind je veelgestelde vragen over de steden Metz en Nancy, zoals:Is Metz een goede tussenstop?Ja, Metz is een ideale tussenstop naar Zuid-Frankrijk. De stad ligt op ongeveer drie uur rijden van Maastricht en heeft een compact en sfeervol centrum.Wat moet je absoluut zien in Metz?De belangrijkste bezienswaardigheid in Metz is de Cathédrale Saint-Étienne. Ook de overdekte markt en het gezellige centrum zijn de moeite waard.Hoe ver ligt Metz van Maastricht of Luik?Metz ligt op ongeveer 300 kilometer van Maastricht. Vanaf Luik is het nog ongeveer 2 uur rijden.Wat is er bijzonder om te zien in Nancy?Nancy staat vooral bekend om Place Stanislas, een van de mooiste pleinen van Europa. Ook het Parc de la Pépinière en het historische centrum zijn bijzonder.Hoeveel uur rijden is het van Maastricht naar Nancy?De afstand van Maastricht naar Nancy is ongeveer 350 kilometer. Je doet er gemiddeld 3,5 tot 4 uur over.Zijn Metz en Nancy aan te bevelen voor een stedentrip?Ja, beide steden zijn zeer geschikt voor een stedentrip. Ze zijn compact, sfeervol en hebben veel bezienswaardigheden.Ik geef je graag uitgebreid antwoord op deze vragen en deel met plezier mijn eigen ervaringen in deze steden langs de Route du Soleil.Metz is perfect voor een tussenstop of een leuke stedentripIn de Regiogids Noordoost-Frankrijk schreef ik onder meer een hoofdstuk over de stad Metz. Ik ben er samen met Marian al vaker geweest en de eerste keer is al weer vele jaren geleden. Toch blijft de stad trekken. Metz is namelijk vanuit onze woonplaats, vlakbij Maastricht, in ongeveer drie uur te bereiken. Metz is dus een ideale eerste stop als je onderweg bent naar Zuid-Frankrijk.Als we rond half acht in de ochtend vertrekken en Maastricht passeren dan rijden wij even later over de E25 België richting Luik. Bij Luik volg ik niet de blauwe route richting Luxemburg. Ik blijf rechtdoor rijden en volg de borden ‘Centre Ville’. Je rijdt dan langs de Maas, via een oudere route richting Luxemburg. Met een caravan mag dit niet meer, maar met de auto of motor wel. Zo vermijd je de tunnel bij Luik. In de ochtendspits kan het druk zijn, maar je rijdt hier toch maximaal 50 km per uur.Het is een kwestie van de borden Luxemburg volgen en niet veel later kom je voorbij de tunnel weer op de vierbaansweg naar Luxemburg. Het eerste stuk gaat de weg pittig omhoog om het Maasdal te verlaten en verschijnen de eerste contouren van de Belgische Ardennen.Een prima plek pal in het centrum van MetzNa de Luxemburgse grens is het nog circa 55 kilometer naar Metz. Als je over de autoroute langs deze stad naar het zuiden rijdt, zie je links de kathedraal boven de stad uitsteken. Ik was er ook al vaker voorbijgereden, tot ik besloot om in Metz te overnachten. Daar heb ik geen moment spijt van gehad. Het is namelijk een aantrekkelijke tussenstop naar het zuiden, maar ook als je richting de Elzas of Vogezen gaat.In het centrum van Metz liggen een paar parkeergarages, waarvan République en Saint-Jacques de meeste plaatsen hebben. Ze liggen aan de rand van het oude centrum, dat je met de auto beter kunt vermijden omdat het overal eenrichtingsverkeer is. Voor een hotel is er in het centrum van Metz genoeg keuze. Wil je toch in het centrum parkeren? Dan is de parking Théâtre op de Place de la Comédie een aanrader. En als je dan toch in het centrum bent dan is Hotel La Cathédrale een goed idee. Het heeft een sfeervolle, klassieke inrichting en ligt pal tegenover de kathedraal. Ondanks deze perfecte ligging zijn de prijzen er heel redelijk. Het is wel verstandig vooraf hier te reserveren. Om de stad goed te verkennen kun je het best eerst een stadsplattegrond halen bij het Office du Tourisme van Metz, dat ligt aan de Place d’Armes, bij de kathedraal. Als je de stadsplattegrond op je gemak wilt bestuderen, loop dan naar de vlakbij gelegen Place St. Jacques. Dit plein is oergezellig dankzij de vele terrassen bij de cafés en restaurants. Wie weet vind je er ook een plekje voor de lunch.Kathedraal, overdekte markt en winkelen en een oude stadspoortWat je absoluut moet zien is de Cathédrale Saint-Étienne de Metz. De bouw startte al in de 13e eeuw en het is een van de fraaiste kathedralen van Frankrijk. Eenmaal binnen vind je er een ware pracht van gebrandschilderde ramen. Je raakt er niet uitgekeken zo mooi. Deze ramen variëren in ouderdom van de 13e tot de 20e eeuw. Je zult er extra van genieten op een zonnige dag, dan komen de kleuren pas echt goed tot hun recht. Indrukwekkend!Als je daarna de kathedraal verlaat, zie je aan de rechterkant de marché couverte, de overdekte markthal van Metz. Dat is een plek die ik nooit kan weerstaan. Als je van lekker eten en drinken houdt, is deze plek namelijk jouw luilekkerland. Er zijn veel lokale producten te koop uit Lotharingen, zoals de streek hier heet. Deze markt is er meestal dagelijks, behalve op zondag. Verder worden er in het centrum van Metz wekelijks diverse markten gehouden. Die op zaterdag bij de kathedraal op de Place d’Armes en Jean-Paul II is de grootste.Het gezellige centrum van Metz en Centre Pompidou MetzHet centrum van Metz is meer dan de omgeving van de kathedraal en de markthal.De pleinen en straatjes nodigen uit om al slenterend verkend te worden. Loop in elk geval richting de Rue Taison tot aan Place St-Croix en ga bij de fontein naar rechts En-Fournirue in. Daar ligt het Centre Commercial Saint Jacques, met ruim honderd winkels. Voor liefhebbers van winkelen is het centrum van Metz trouwens een paradijs, met meer dan 550 winkels, waaronder Galeries Lafayette en Printemps Metz. Beide zijn fameus vanwege de gelijknamige en prestigieuze warenhuizen in Parijs. Heb je nog niet genoeg van het winkelen? Ga dan richting het station, want daarachter vind je Muse, een modern winkelcentrum met nog eens meer dan honderd winkels, boetieks en restaurants. Het bijzondere van dit moderne winkelcentrum is de combinatie van unieke winkels en kunst. Dat laatste komt ook door het Centre Pompidou Metz, dat tussen het station en Muse ligt. Hou je van kunst, dan is dit Quartier de l’Amphithéâtre een aanrader.WIl je naast kunst nog wat middeleeuwse sferen opsnuiven? Zoek dan vanaf de kathedraal de Rue des Allemands en loop deze helemaal uit. Ongeveer 10 minuten later sta je dan bij de oude stadsomwalling van Metz met de Porte des Allemands. Deze stadspoort uit de 13e eeuw is een imponerende getuige uit die periode. Cafés en restaurants genoeg en vergeet Place St. Louis nietIn Metz struikel je bij wijze van spreken over de cafés, restaurants en andere plekken waar je terecht kunt voor een hapje en een drankje. Ik bewaar nog altijd prima herinneringen aan een Italiaans restaurant in de Rue Dupont des Loges. Ik ging met Marian eens rond lunchtijd bij la Toscane naar binnen omdat het er erg druk was. We hadden geluk en kregen een van de laatst beschikbare plekjes. Niet veel later stond er een heerlijke salade pomodori voor mij en een lasagne au four voor Marian op tafel. Het was er een gezellige bedoening en, niet onbelangrijk, het eten was goed en betaalbaar. Ga ook eens naar de vlakbij gelegen Place St. Louis, waar onder de arcades diverse eettentjes en winkels te vinden zijn.Als je terugloopt naar de kathedraal, ga dan richting de Moezel. Loop er langs de rivier tot aan de Moyen-Pont, een brug uit de 13e eeuw. Vanaf deze brug heb je een fraai uitzicht op de oude stad en op een eiland met de protestante kerk van Metz. Je kijkt vanaf deze plek uit op de kathedraal van Metz, die ’s avonds prachtig verlicht is. Ben je in Metz met lekker weer? Ga dan vooral ’s avonds de verlichte stad in, zoek ergens een gezellig terras en ik weet zeker dat je een leuke avond zult beleven. Metz wordt niet voor niets ville lumière genoemd.De Moezel bij Metz en de fietsroute La Voie BleueNog een laatste tip over Metz, die van pas komt als je een fiets of e-bike hebt meegenomen.Je kunt namelijk bij Metz langs de Moezel fietsen. De 700 kilometer lange fietsroute La Voie Bleue is een bijzondere fietsroute langs het water, die vanaf Luxemburg naar Lyon gaat. Deze route komt ook door Metz. De route is bewegwijzerd in beide richtingen dus je kunt bij Metz kiezen of je richting Luxemburg of richting Nancy gaat fietsen.De afstand van Metz naar Nancy via La Voie Bleue is ongeveer 70 kilometer. Die kun je prima in één dag fietsen. De route omvat twee etappes van La Voie Bleue van ongeveer 35 kilometer. Ben je een geoefend fietser of e-biker? Doe dan je rugzak om met spulletjes voor een nacht en fiets van Metz naar Nancy voor een rit over nagenoeg autovrije fietspaden langs de Moezel en kanalen. Overnacht in Nancy en ga de volgende dag na een lekker ontbijtje op je gemak terug. Je zult er geen spijt van krijgen want ook Nancy is een geweldige stad.Wil je meer weten over deze bijzondere fietsroute? Kijk dan op nl.lavoiebleue.com bij de routesuggesties of lees het artikel over een actieve vakantie in Frankrijk.Nancy is een stad met een verrassend mooi hart!Nancy ligt iets verder dan Metz en is daardoor een logische tweede stop of bestemming voor een weekend.Net als Metz wordt ook Nancy normaal gesproken met hoge snelheid gepasseerd richting het zonnige zuiden van Frankrijk. Er is dan nauwelijks aandacht voor de steden die gepasseerd worden en zeker Nancy wordt voorbijgereden. Als je dan bij Nancy komt zie je deze flinke stad diep in het dal van de Meurthe liggen.Voor mij was de Tour Panoramique Les Aulnes altijd het baken als ik in de buurt van Nancy reed. De 96 meter hoge woontoren, bovenop een heuvel, was ooit het icoon voor modernistische flats in dit deel van Nancy. Het was zelfs het hoogste gebouw van het departement Lotharingen. Met de nadruk op was,...

Elk jaar wordt in februari de Fiets- en Wandelbeurs in Utrecht gehouden. Het is tevens het moment waarin de trends voor het komende jaar op het gebied van fietsen duidelijk worden. Wat betreft Frankrijk is er weer het nodige te melden over de trends voor fietsroutes. In dit artikel en de bijbehorende podcast ga ik je meer vertellen over deze trends en welke Franse regio's een aanrader zijn voor een fietsvakantie in Frankrijk.

Frankrijk is koploper in biologische wijnbouw, maar de sector verandert snel. In dit blog ontdek je feiten, nieuwtjes én een paar inspirerende verhalen uit de Franse wijngaarden met tips om te genieten van Franse biologische wijn en om in deze wijngaarden te wandelen, te fietsen en met je eigen ogen te gaan zien wat er allemaal in de wijngaarden gebeurt...Biologische wijnbouw in Frankrijk, wat betekent het voor jou?Toen ik in 2011 voor het eerst een kort blog schreef over biologische wijnbouw in Frankrijk, was het een verhaal over pioniers en vooral kleine familiedomeinen. Bevlogen eigenaren werden vooral gedreven door idealen en zij waren het die de eerste stappen zetten. Biologische wijn stond toen vooral gelijk aan extra inspanning, risico’s en een nichemarkt. Het was ook in die periode, en de jaren ervoor, dat ik in de Loirestreek een paar wijndomeinen ontdekte waar men al langer bezig was met biologische wijnbouw. Verderop in dit artikel geef ik je mijn tips over de wijndomeinen die zich tussen Tours en Saumur bevinden in de prachtige vallei van de Loire.Veertien jaar nadat ik het blog schreef ziet de wereld van de wijn in Frankrijk er anders uit. Biologische wijnbouw is steeds belangrijker geworden en de kwaliteit is met sprongen vooruit gegaan. De eerste pioniers behoren nu zelfs tot de top en Frankrijk behoort zelfs tot de landen met de grootste oppervlakte met biologisch bewerkte wijngaarden ter wereld. Het landschap van wijn maken veranderde zichtbaar en door de biologische wijnbouw ook het landschap zelf. Waar vroeger vooral machines in de wijngaarden het werk deden zul je nu steeds meer mensen met paarden het werk zien doen. Zoals bijvoorbeeld de foto boven dit artikel. Die maakte ik trouwens in 2004 in de Grand Cru wijngaarden van Chablis dus toen werd er in deze wijngaarden al met respect voor natuur en omgeving gewerkt. Overigens soms ook gewoon uit pure noodzaak omdat sommige hellingen te steil zijn om met machines te bewerkenWaarom paardenvoetjes beter zijn dan een tractorDe foto hieronder maakte ik in de wijngaarden van de Côte d'Or bij Pommard. Ik sprak met de man en vroeg hem waarom hij de wijngaard met een paard ploegde. Zijn antwoord was even simpel als verhelderend. Hij legde mij uit dat als hij het met een tractor of een machine zou doen, de grond eerst door de banden in elkaar wordt gedrukt en dan door de ploeg weer los wordt gemaakt. Met een paard voorkom je dat en daardoor wordt de grond veel losser en bevordert het bodemleven met insecten en wormen wat uiteindelijk de kwaliteit van de grond verbetert en dus de wortels van de ranken in gezondere grond staan. Tegenwoordig zie je het in steeds meer wijngaarden en dat is gewoon heel leuk om mee te maken. Wandel of fiets je ergens in een wijngaard? Stop dan gerust en bekijk het van dichtbij of maak een praatje met de mensen die er aan het werk zijn. Hoeveel hectare biologische wijngaarden zijn er in Frankrijk?Toen ik in 2011 het blog schreef werd er op ongeveer 80.000 hectare biologisch verantwoord gewerkt in de wijngaarden en wijnkelders. In 2024 was dit meer als verdubbeld en werd in 21% van de totale oppervlakte van de Franse wijngaarden biologisch gewerkt. Dat waren ruim 164.500 hectare. Overigens is de groei er uit want mede door corona en economische omstandigheden haken steeds vaker kleine wijnboeren af omdat ze het niet meer kunnen bolwerken. Ook grotere producenten kiezen de laatste jaren vaker uit kostenoverwegingen om van biologische naar traditionele wijnbouw terug te gaan.Frankrijk telt ongeveer 12.000 wijnboeren die biologisch werken of aan het omschakelen zijn. Dat zijn meestal kleine familiedomeinen, maar ook steeds vaker middelgrote en grote bedrijven. Het succes van biologische wijn hangt wel sterk samen met de afzetmarkt. Een wijnboer die een trouwe klantenkring heeft of zelf exporteert naar landen waar biowijn sterk groeit, blijft stabiel. Maar wijnboeren die vooral op de distributie en verkoop door andere partijen leunen, hebben het steeds moeilijker. Volgens experts is in elk geval in Frankrijk de biologische wijnsector volwassen geworden.Tips voor wie biowijn in Frankrijk wil ontdekkenFrankrijk blijft koploper met meer dan een vijfde van alle wijngaarden die biologisch zijn. Wijnboeren die zijn overgeschakeld zien de markt verschuiven want bio verkoopt beter in speciaalzaken, bij wijnboeren zelf en via export. Kortom: biowijn is geen hype meer, maar blijvend. De kwaliteit is met sprongen vooruitgegaan, maar ook bij biologische wijn geldt dat er grote verschillen zijn in kwaliteit en dat het keurmerk biologische wijn lang niet altijd een garantie is voor een goede wijn. Maar hoe ontdek je dan een goed domein of een lekkere biowijn? Hier zijn wat tips:Bezoek kleine domeinen daar is de ontvangst persoonlijker en proef je de passie van de vigneron (wijnboer). Vraag vooral. Hoe werken ze precies op het domein? In de wijngaard, maar ook in de kelder? Koop lokaal, bio-wijnboeren hebben baat bij directe verkoop, en jij krijgt wijnen met een uniek verhaal en met elke fles die jij koopt help je de wijnboer. Proef met aandacht en vergelijk een biologische wijn eens naast een conventionele van dezelfde streek. Je merkt vaak verrassende verschillen. Verder moet je letten op het officiële EU- en het Franse AB keurmerk die je op de etiketten moet kunnen zien. Innovatie dicht bij huis — Stan Beurskens in Zuid-LimburgMaar hoe maak je een afspraak met een wijnboer in Frankrijk? En waar moet je nog meer op letten? Wie denkt dat biologische en duurzame wijnbouw alleen een Franse aangelegenheid is, moet eens naar Zuid-Limburg. Daar vind je Wijngaard St. Martinus in Vijlen, geleid door wijnmaker Stan Beurskens. Toen op 2 september 2019 mijn eerste boek werd gepresenteerd gebeurde dat op dit wijndomein en zorgde Stan voor een rondleiding en wijnproeverij. Een paar maanden eerder had ik hem gesproken en vragen gesteld en de vragen en zijn antwoorden staan in het boek Frankrijk Binnendoor, ontdek het andere Frankrijk. Hij geeft ook zijn tips om in Frankrijk wijn te proeven en te kopen plus een supertip om je wijn veilig naar huis te vervoeren die ik tot de dag van vandaag zelf ook nog steeds gebruik. Stan is niet zo maar iemand maar naast wijnmaker ook wijnconsultant en adviseert wijnbedrijven in Nederland en ver daarbuiten. Hij wordt vaak gezien als een van de pioniers van de moderne Nederlandse wijnbouw. Wijngaard St. Martinus is een van de modernste wijngaarden van Nederland, met focus op duurzaamheid, innovatie en kwaliteit. Stan Beurskens staat bekend om zijn innovatieve aanpak. Zijn wijngaarden gelden als een voorbeeld van hoe technologie en natuur kunnen samenwerken. Hij kiest voor kwaliteit en respect voor de natuur — en zijn wijnen winnen nationale en internationale prijzen. Ik heb wel eens zijn wijn meegenomen naar Parijs waar deze werd ingezet in een blinde proeverij in de wijnwinkel van onze zoon, de caviste in Parijs. Men kon niet geloven dat het Nederlandse wijnen waren!__CONFIG_colors_palette__{"active_palette":0,"config":{"colors":{"c254e":{"name":"Main Accent","parent":-1}},"gradients":[]},"palettes":[{"name":"Default Palette","value":{"colors":{"c254e":{"val":"var(--tcb-color-14)"}},"gradients":[]},"original":{"colors":{"c254e":{"val":"rgb(19, 114, 211)","hsl":{"h":210,"s":0.83,"l":0.45,"a":1}}},"gradients":[]}}]}__CONFIG_colors_palette__ INFO & BESTELLEN Vier praktijkvoorbeelden over biologische wijn in FrankrijkIn alle wijnstreken van Frankrijk worden tegenwoordig biologisch verantwoorde wijnen gemaakt. Maar er zijn natuurlijk altijd een paar pioniers. Bordeaux — Château Pontet-CanetIn de Médoc, de Bordeauxstreek, koos Château Pontet-Canet als een van de eersten voor biodynamische wijnbouw. Paarden in de wijngaard, bodembedekkers en natuurlijke middelen zijn er de norm. Het was een risico in een streek waar regen en ziektedruk vaak hoog zijn. Maar het domein zette door en werd een icoon. Hun wijnen zijn nu wereldwijd gevraagd. Voor veel liefhebbers is het een bewijs dat bio ook in Bordeaux kan — mits je de juiste keuzes maakt en een sterk verhaal hebt.Languedoc — coöperatie in Saint-ChinianBij Saint-Chinian in de Languedoc besloten wijnboeren om samen de overstap naar bio te maken. Alleen zouden ze dat niet gered hebben. Gezamenlijk investeerden ze in certificering en marketing. De coöperatie laat zien dat bio ook bereikbaar is voor kleinere boeren, zolang ze samenwerken. In het lokale Maison des Vins zijn deze wijnen te koop. Overigens is dat misschien sowieso een idee in de meeste wijnstreken is er altijd wel ergens een Maison du Vin te vinden waar de wijnen van lokale producenten te koop zijn en waar je meestal ook kunt proeven. Zo kwam ik zelf al vaker tot een mooie ontdekking waarna ik het betreffende wijndomein bezocht voor een uitgebreide proeverij. Het is een goede manier om een eerste keus te maken uit het enorme aanbod. Loire — Domaine Huet in VouvrayMijn persoonlijke favoriet is Domaine Huet in Vouvray. Dit domein werkt al decennia biodynamisch en is een begrip voor Chenin Blanc-liefhebbers. Hun wijnen zijn levendig, zuiver en hebben een bewaarpotentieel waar menig wijnliefhebber van droomt.Domaine Huet laat zien dat biologisch en biodynamisch niet tijdelijk of modieus zijn. Hier is het een filosofie die generaties overbrugt. Het domein is ook geliefd bij mijn zoon Jordi Couwenhoven, caviste in Parijs, finalist Meilleur Caviste de France 2024. Dat maakt het verhaal voor mij extra bijzonder.Montlouis & Bourgueil — De erfenis van Jacky BlotEen ander inspirerend verhaal speelt zich eveneens af in de Loirevallei, waar de legendarische Jacky Blot de wijngaarden van Domaine de la Taille aux Loups (Montlouis-sur-Loire) en Domaine de la Butte (Bourgueil) transformeerde. Hij zette de streek weer op de kaart met loepzuivere Chenin Blanc en krachtige Cabernet Franc. Blot werkte jarenlang volgens biologische principes en gaf de terroirs van Montlouis en Bourgueil een nieuwe identiteit....

Nazomer in Frankrijk en nazomertips om te genieten van half augustus tot half oktober: de Nazomer in Frankrijk!

De Mont-Ventoux is de reus van de Vaucluse. Een berg met een historie en altijd indrukwekkend. Dit verhaal gaat ook over de Mont-Ventoux maar dan anders.

De titel van dit artikel is Noordoost-Frankrijk: vier streken , één verhaal en dat is niet voor niets. De Elzas, Vogezen, Champagnestreek en de Franse Ardennen kunnen wat mij betreft in één adem genoemd worden. Ze maken deel uit van de Regio Grand Est maar hebben elk hun eigen karakter...