Ako podnikať

V tejto časti podcastu Ako podnikať sme privítali hosťa Gabriela Glinského, predstaviteľa druhej generácie rodinnej firmy GLITEL Stropkov. Rozprávali sa o tom, ako prebieha proces odovzdávania a prevzatia firmy od rodičov, čo sú kľúčové zásady pri rokovaní so zákazníkmi, ale aj o dôležitosti neustáleho vzdelávania, kybernetickej bezpečnosti a budovaní stabilného tímu. Aké sú výzvy pri riadení technologickej firmy v menej rozvinutom regióne? Ako sa vyrovnať s dlhým vývojovým cyklom produktov a ako si udržať dôveru zákazníkov po celé desaťročia? Odpovede na tieto a mnohé ďalšie otázky sa dozviete v najnovšej epizóde!   📌 Hlavné témy rozhovoru: ➡️  Preberanie rodinnej firmy a generačná výmena: Aké to je vstúpiť do zabehnutej firmy, prejsť si všetkými pracovnými pozíciami a postupne prevziať jej vedenie po zakladateľovi? ➡️  Výroba telekomunikačnej techniky v Stropkove: Ako firma nadväzuje na lokálnu tradíciu a akú pridanú hodnotu prináša v podobe vlastného vývoja a služieb pod jednou strechou. ➡️  Kľúčové zásady pri rokovaní so zákazníkmi: Prečo je dôležité počúvať potreby klienta, dodržiavať stanovené dohody a prečo má v biznise ústne slovo stále obrovskú váhu. ➡️  Dlhodobé vzťahy vs. krátkodobý zisk: Ako funguje starostlivosť o stálych zákazníkov v špecifickom odvetví, kde vývojový cyklus jedného projektu trvá aj 2 roky. ➡️  Pravidelná transformácia a vzdelávanie: Prečo sa firma musí každých 3 až 5 rokov prispôsobovať novým technologickým trendom a ako vo firme vybudovali hybridnú miestnosť na vzdelávanie tímu. ➡️  Umelá inteligencia a kybernetická bezpečnosť: Ako ochrániť firemné dáta v digitálnej dobe a prečo sa rozhodli pre certifikáciu normy ISO 27001. ➡️  Budovanie stabilného tímu a rodinná kultúra: Čo naozaj drží zamestnancov vo firme a prečo vysoká výplata či voľnočasové benefity nie sú hlavným pilierom fungujúceho kolektívu. ➡️  Pohľad na chyby v podnikaní: Čo najviac trápi zákazníkov pri dodávateľoch a ako sa vyhnúť sklamaniu z nesplnených sľubov. 🔗 Sledujte nás a nenechajte si ujsť ďalšie epizódy o vedení firmy, riadení ľudí a stratégii! Viac nájdete na https://www.skolamanazmentu.sk/ Nezabudnite: 👉 Dajte nám Like, ak sa vám epizóda páčila! 👉 Odoberajte náš kanál pre ďalšie cenné rady!

Ako sa z bývalého železničiara a výpravcu stane zakladateľ úspešnej rodinnej firmy v oblasti pohrebných a kamenárskych služieb? Aké výzvy, špecifiká a legislatívne podmienky prináša podnikanie na trhu, o ktorom sa väčšinou rozpráva iba s ťažkým srdcom? V najnovšej epizóde podcastu AKO PODNIKAŤ privítal moderátor Marcel Pavlík hosťa spod Tatier – Mareka Pacigu, zakladateľa a výkonného riaditeľa firmy Pohrebné a kamenárske služby Paciga, s. r. o.   Marek otvorene rozpráva o svojom príbehu, budovaní firmy na ľudskosti a empatii, výzvach v legislatíve, ale aj o modernejších trendoch na trhu, pohrebnom poistení či o tom, prečo je aj v tejto špecifickej oblasti potrebné robiť citlivý marketing. 📌 V tejto epizóde sa dozviete: ➡️  Príbeh vzniku a podmienky podnikania: Ako osobná negatívna skúsenosť priviedla bývalého výpravcu k založeniu vlastnej pohrebnej služby a čo všetko obnáša viazaná živnosť či legislatíva v tejto oblasti. ➡️  Logistika a prevozy zo zahraničia: Ako prebieha repatriácia zosnulých z EÚ aj zo vzdialenejších krajín sveta. ➡️  Ľudský prístup a výber zamestnancov: Prečo je táto práca skôr poslaním než len zamestnaním a ako správne sklbiť odbornosť s empatiou. ➡️  Komplexná pomoc pozostalým: Ako pomôcť rodinám po psychologickej aj praktickej stránke – od vybavovania úradov a odhlasovania energií až po riešenie úverov. ➡️  Slovenské zvyky a nové trendy: Čo hovoria čísla o obľube cirkevných obradov oproti kremáciám, ako vznikajú kolumbáriá a aké nové kompozitné materiály nahrádzajú tradičný kameň. ➡️  Finančná ochrana a výzvy na trhu: Ako funguje pohrebné poistenie, ktoré chráni rodinu pred vzťahovými komplikáciami, a akým nekalým praktikám čelí poctivé pohrebníctvo. ➡️  Marketing a psychická odolnosť: Ako citlivo propagovať pohrebnú službu na sociálnych sieťach a ako zvládať náročné situácie a prácu so smútkom. 🔗 Sledujte nás a nenechajte si ujsť ďalšie epizódy o vedení firmy, riadení ľudí a stratégii! Viac nájdete na https://www.skolamanazmentu.sk/ 🔗 Chcete mať ziskovú a samostatne fungujúcu firmu? Absolvujte MBA – Program PROFESSIONAL, kde vám ukážeme konkrétne kroky, ako nastaviť firmu tak, aby fungovala samostatne. https://www.skolamanazmentu.sk/kurzy-a-seminare/mba-program-professional/   Nezabudnite: 👉 Dajte nám Like, ak sa vám epizóda páčila! 👉 Odoberajte náš kanál pre ďalšie cenné rady!

Mať autoritu iba vďaka drahému autu, či honosnému pracovnému titulu nefunguje. V dnešnej dobe plnej tlaku na výkon, neustálych zmien na trhu a hľadania správneho smeru je budovanie rešpektu čoraz náročnejšie. Čo robiť, keď príkazy vedúceho pracovníka nikto neberie vážne a neplnia sa? Oplatí sa budovať moc cez strach a vyhrážky, alebo existuje iná cesta? Marcel a Ladislav Pavlík sa v tejto epizóde podcastu Ako podnikať venujú téme, ktorá je s manažmentom spojená už dlhé stáročia – skutočnej autorite a lídershipu. Dozviete sa, prečo úcta k šéfovi nikdy nevyplýva z "hlúpych" vonkajších atribútov, prečo je kľúčová odborná kompetencia a ako viesť ľudí tak, aby vás nasledovali dobrovoľne a s pocitom vlastnej dôležitosti. V tejto epizóde sa dozviete: ▶️ Skutočná podstata autority: Prečo drahé šaty ani vymyslené tituly rešpekt neprinesú a z čoho pramení ozajstná úcta. ▶️ Sila odbornej kompetencie: Musí byť úspešný šéf technicky najlepší v tíme a prečo ľudia nepočúvajú nekompetentné príkazy. ▶️ Ako spoznať veľkosť manažéra: Prečo sa silný líder nikdy neznižuje k vulgarizmom a ako sa správa k ľuďom, ktorí sú slabší. ▶️ Šéf z vlastných radov vs. externá kapacita: Ktorá voľba je pre firmu bezpečnejšia z pohľadu preverenia ľudského charakteru a lojality. ▶️ Kedy schovať rukavičky: Kedy sú drastické opatrenia po vzore rímskej decimácie zakázané a kedy je radikálne upratovanie nevyhnutné na záchranu firmy. ▶️ Pasca vlastného ega: Ako vyvážiť direktívne rozhodovanie s vypočutím názoru tímu a prečo robiť podriadených spoluautormi projektov. ▶️ Tomáš Baťa ako vzor lídershipu: Čo sa môžeme naučiť od najvýznamnejšieho manažéra našej histórie a ako sa sami stať vzorom pre okolie.   🔗 Prečítajte si blogový článok • Ako riadiť ľudí a nestratiť rešpekt: 3 kroky k pevnej autorite https://www.skolamanazmentu.sk/blog/ako-riadit-ludi-a-nestratit-respekt-3-kroky-k-pevnej-autorite/ 🔗 Chcete mať ziskovú a samostatne fungujúcu firmu? Absolvujte MBA – Program PROFESSIONAL, kde vám ukážeme konkrétne kroky, ako nastaviť firmu tak, aby fungovala samostatne. https://www.skolamanazmentu.sk/kurzy-a-seminare/mba-program-professional/ 🔗 Sledujte nás a nenechajte si ujsť ďalšie epizódy o vedení firmy, riadení ľudí a stratégii! Viac nájdete na https://www.skolamanazmentu.sk/ Nezabudnite: 👉 Dajte nám Like, ak sa vám epizóda páčila! 👉 Odoberajte náš kanál pre ďalšie cenné rady!

Schopní a lojálni ľudia sú pilierom každej úspešnej firmy. V dnešnej dobe plnej inflácie, rastúcich životných nárokov a tlaku zo strany konkurencie je však ich udržanie čoraz náročnejšie. Čo robiť, keď kľúčový zamestnanec tlačí firmu k múru a vyhráža sa odchodom? Oplatí sa ho zachraňovať za cenu neprimeraných podmienok? V dnešnej epizóde podcastu Ako podnikať sa Marcel Pavlík a expert Lacko Pavlík venujú tomu najcennejšiemu, čo vo firmách máme – našim ľuďom. Dozviete sa, prečo pojem „nenahraditeľný človek“ neexistuje, prečo peniaze nie sú hlavnou motiváciou tých najlepších a ako vybudovať firemný systém, v ktorom namiesto chaosu vládne poriadok a funkčné vzťahy. V tejto epizóde sa dozviete: ☑️ Úspech začína inzerátom: Ako správne nastaviť nábor, aby ste k sebe pritiahli tých správnych ľudí. ☑️ Dva najdôležitejšie parametre: Prečo musíte u nového človeka hneď na začiatku preveriť jeho čestnosť a výkonnosť. ☑️ Keď slovo šéfa neplatí: Ako rýchlo stratíte dôveru tímu, ak nedodržíte sľuby z náborového pohovoru. ☑️ Koniec závislosti od „hviezd“: Ako vybudovať firemný systém, ktorý neohrozí odchod jedného človeka. ☑️ Prečo peniaze nestačia: Ako udržať motiváciu schopných ľudí pomocou nových výziev a cieľov. ☑️ Šéf vs. kamarát: Kde je hranica medzi profesionálnym prístupom a rodinnou atmosférou vo firme. ☑️ Kde hľadať talenty: Cez aké kanály osloviť kvalitných zamestnancov, ktorí už dnes niekde pracujú.   🔗 Prečítajte si blogový článok • Ako nestratiť schopných a výkonných ľudí: https://www.skolamanazmentu.sk/blog/ako-nestratit-schopnych-a-vykonnych-ludi/ 🔗Pre viac inšpiratívnych informácií z oblasti podnikania a riadenia firmy navštívte: www.SkolaManazmentu.sk 🔗Prečítajte si knihu z dielne HCA Slovakia: „Ako fungujú úspešné firmy“  https://eshop.uspesnimanazeri.sk/ako-funguju-uspesne-firmy/ 🔗 Chcete mať ziskovú a samostatne fungujúcu firmu? Absolvujte MBA – Program PROFESSIONAL, kde vám ukážeme konkrétne kroky, ako nastaviť firmu tak, aby fungovala samostatne. https://www.skolamanazmentu.sk/kurzy-a-seminare/mba-program-professional/ 🔗 Sledujte nás a nenechajte si ujsť ďalšie epizódy o vedení firmy, riadení ľudí a stratégii! Viac nájdete na https://www.skolamanazmentu.sk/ Nezabudnite: 👉 Dajte nám Like, ak sa vám epizóda páčila! 👉 Odoberajte náš kanál pre ďalšie cenné rady!

Mnoho podnikateľov sníva o dni, kedy ich firma začne raketovo rásť. Čo sa však stane, keď tento moment skutočne nastane? V novej epizóde podcastu "Ako podnikať" sa Marcel Pavlík a Ladislav Pavlík z HCA Slovakia rozprávajú o téme, ktorá je pre mnohých postrachom aj cieľom zároveň – o prudkej expanzii. V tejto epizóde sa dozviete:   📈 Čo je to skutočná expanzia? Podľa čoho spoznáte, že vaša firma práve prechádza do fázy prudkého nárastu?   📈 Pasca vlastného úspechu: Prečo je pre majiteľa v čase najväčšieho rastu také ťažké udržať si zdravý rozum a pokoru?   📈 Zmena v riadení: Aký je najväčší rozdiel medzi manažovaním malej firmy a kolosu so stovkami zamestnancov?   📈 Cena za chybu: Prečo vás v tejto fáze môže každé drobné zaváhanie stáť tisíce až státisíce eur?   📈 Kedy je firma skutočne rozbehnutá? Existuje moment, kedy majiteľ vie, že biznis funguje samostatne aj bez neho?   📈 Základné pravidlo stability: Čo musí klient od vás cítiť, aby váš rast nebol len krátkodobým výkyvom, ale trvalým úspechom? Prudký rast je výborná vec, ale prináša so sebou nové výzvy. Ak sa chcete dozvedieť, ako si udržať „zdravý podnikateľský rozum“, keď sa vám začne mimoriadne dariť, nenechajte si ujsť túto epizódu! Prečítajte si aj blogový článok • 6 vecí, ktoré nemeniť, ak firma rastie: https://https://www.skolamanazmentu.sk/blog/6... Pre viac inšpiratívnych informácií z oblasti podnikania a riadenia firmy navštívte: www.SkolaManazmentu.sk Prečítajte si knihu z dielne HCA Slovakia: „Ako fungujú úspešné firmy“  https://eshop.uspesnimanazeri.sk/ako-funguju-uspesne-firmy/ 👉 Podporte náš podcast lajkom 👍 👉 Odoberajte náš kanál pre ďalšie cenné rady!

Máte pocit, že sypete peniaze do online reklamy, ale výsledky nikde? Mnohí podnikatelia veria, že online marketing vyrieši všetky ich problémy, no pravda je taká, že bez pevných základov môže byť skôr cestou ku katastrofe.  V tejto epizóde podcastu HCA Slovakia: Ako podnikať privítal Marcel Pavlík zakladateľa reklamnej agentúry InConcepts Marketing z Viedne, Clemensa Grafa, experta s 20-ročnou praxou v online marketingu. V podcaste vám spoločne odhaľujú, prečo dnes už iba samotná reklama na Google či Facebooku nestačí. V tejto epizóde sa dozviete: • 8-krokový marketingový systém: Aké kroky musíte urobiť predtým, než spustíte prvú kampaň?  • Pasca na podnikateľov: Ako rozoznať špičkovú agentúru od "grafického štúdia", ktoré vám len spáli rozpočet? • Čas vs. Peniaze: Kedy si marketing robiť sami a kedy si najať agentúru?  • Ako merať úspech: Čo je to konverzia a ako v Google Analytics zistiť, či sa vám investícia vracia? • Webstránka vs. Sociálne siete: Prečo sa spoliehať len na Instagram môže zničiť vaše podnikanie zo dňa na deň? • Príbeh o elektrickom jednokoliesku: Prečo Google Ads zlyhali pri produkte, ktorý nikto nehľadal? • Dôvera vs. Podvody: Ako fungujú falošné recenzie na Amazone a prečo sa neoplatí podvádzať? • Model 7-11-4: Koľko hodín obsahu a koľko dotykových bodov potrebuje zákazník, kým vám uverí? • Marketingový prieskum hrou: Ako pomocou Meta reklám otestovať 5 rôznych nápadov za pár eur? • Zlatá rada na záver: Prečo by ste nemali posielať ľudí na web, ktorý je "horší ako váš najhorší predajca"?  ■ Prečítajte si blogový článok • Prečo vám online marketing nefunguje tak, ako sľubovali? 5 krokov, ako to konečne zmeniť: https://www.skolamanazmentu.sk/blog/preco-vam-online-marketing-nefunguje-tak-ako-slubovali-5-krokov-ako-to-konecne-zmenit/ ■ Chcete mať ziskovú a samostatne fungujúcu firmu? Absolvujte MBA – Program PROFESSIONAL, kde vám ukážeme konkrétne kroky, ako nastaviť firmu tak, aby fungovala samostatne. MBA – Program PROFESSIONAL | Profesijné MBA štúdium pre majiteľov firiem Sledujte nás pre viac tipov, ako úspešne podnikať!  Web: httsp://www.SkolaManazmentu.sk

Podnikáte už niekoľko rokov? Tvrdo pracujete, no cítite, že firma vám pomaly, ale isto prerastá cez hlavu? Stále robíte prácu za iných, miesto toho, aby ste ich riadili? Marcel a Ladislav Pavlíkovci sa v tejto epizóde podcastu Ako podnikať  venujú práve týmto častým otázkam, ktoré si kladú, nielen začínajúci podnikatelia. Rozoberajú, prečo je ilúzia rýchleho a hladkého rastu nebezpečná a ktoré tri najčastejšie chyby bránia podnikateľom v prechode k úspešnému a stabilnému riadeniu firmy. Dozviete sa, ako sa z "robotníka" stať skutočným riaditeľom a akú dôležitú rolu v dlhodobom úspechu hrá neustále vzdelávanie a správna práca s cieľmi. Kľúčové body z podcastu, ktoré vás posunú vpred: ☑️ Peniaze nie sú cieľ: Prvou chybou je vidieť v podnikaní iba peniaze. Tie sú len prostriedkom na dosiahnutie väčšieho cieľa. ☑️ Milujte svoju prácu: Musíte si vybrať prácu, ktorá vás teší a byť ochotní ju robiť aj „o polnoci“.  Vždy sa snažte byť najlepší!  ☑️ Netrpezlivosť a ciele: Najhoršou vecou je podnikať bez cieľov. Dávajte si reálne, no neustále rastúce ciele a nebuďte pri tom netrpezlivý – budovanie firmy trvá roky. ☑️ Vzdelávajte sa: Tak, ako sa musí vyvíjať firma, tak sa s ňou musí vyvíjať aj jej šéf! Učte sa od tých, ktorí majú skutočné a čestné výsledky. Nikdy sa neprestaňte vzdelávať. ☑️ Kapitán lode: Najväčší problém pre majiteľov je odpojiť sa od práce radového zamestnanca vo vlastnej firme a začať ju skutočne riadiť. Kapitán lode nemôže umývať riady v kuchyni, musí stáť na veliteľskom mostíku a veliť.  ☑️ Pripravte sa na krízu: Neexistuje podnikanie, ktoré ide len hore. Firma musí byť pripravená zvládnuť problémy, inak ju náhly pokles príjmov môže položiť. Pochopenie a odstránenie týchto chýb je prvým krokom k dosiahnutiu dospelosti vašej firmy a k dlhodobému úspechu.  Pre viac inšpiratívnych informácií z oblasti podnikania a riadenia firmy navštívte: www.SkolaManazmentu.sk Prečítajte si knihu z dielne HCA Slovakia: „Ako fungujú úspešné firmy“  https://eshop.uspesnimanazeri.sk/ako-funguju-uspesne-firmy/ 👉 Podporte náš podcast lajkom 👍 👉 Odoberajte náš kanál pre ďalšie cenné rady!

V tejto epizóde sa Marcel Pavlík rozprával s Radovanom Bekečom, vášnivým motoristom, bývalým pretekárom, zakladateľom a majiteľom firmy Auto Park s.r.o. z Prešova, ktorá prevádzkuje sieť úspešných autoservisov a pneuservisov pre osobné i nákladné vozidlá. Vypočujte si príbeh splneného detského sna, od začiatkov opravovania áut v 13 rokoch, cez prvé zamestnanie automechanika nákladných vozidiel a pretekársku kariéru až po budovanie vlastnej siete autoservisov. Dozviete sa, ako sa vyrovnával s počiatočnými obavami zo zamestnávania prvých ľudí a ako sa jeho na začiatku „veľké“ dielne rýchlo zaplnili. Nechýba ani pohľad na mladú generáciu mechanikov a ich prístup k náročnej technickej práci. Hlavné témy a kľúčové poznatky: • Začiatky kariéry: Nešlo mi o peniaze, chcel som sa naučil autá opravovať. • Najobľúbenejšia činnosť: Výjazd servisného vozidla, keď treba, aj do Španielska. • Začiatky podnikania: Sám na živnosť – nevedel som si predstaviť zamestnávať ľudí. • Filozofia automechanika: Verím, že auto má „dušu“ a cíti, aký k nemu máš postoj. • Budúcnosť opravárenstva: Robotizácia servisných činností • O opravách a motoroch: Banálna chyba môže trvať pol roka a niekedy pomôže až náhoda. • Smerovanie motorizmu: Autonómne riadenie je ešte strašne ďaleko. • Plány: Chcel by som, aby synovia prevzali firmu – sieť 5 autoservisov na východe Ponorte sa s nami do rozhovoru s vôňou nafty a benzínu, plného zaujímavých informácií aj o súčasnosti aj budúcnosti automobilizmu. Sledujte nás pre viac tipov, ako úspešne podnikať!  Web: httsp://www.SkolaManazmentu.sk  

Vyhorenie je téma, ktorá aktuálne rezonuje naprieč generáciami manažérov a v tejto epizóde podcastu HCA Slovakia - Ako podnikať, sa jej venujú aj Marcel a Ladislav Pavlíkovci. Vo svete biznisu, kde sa tempo neustále zrýchľuje a požiadavky rastú, je vyhorenie viac než len "módne slovo" – je to reálny problém, ktorý postihuje čoraz viac podnikateľov, lídrov a riadiacich pracovníkov. Dozviete sa, ako neporiadok a zmätok vo firme a v hlave vedie k strate energie a motivácie. Zistíte, že dočasné úľavy, ako napríklad zmena prostredia alebo fyzická aktivita, sú síce prospešné, ale neodstránia hlavnú príčinu problémov. Dodajú vám však dostatok energie potrebnej na jej nájdenie a odstránenie. Ak sa chcete dozvedieť, ako si vytvoriť systém, ktorý vám umožní prekonať pocit vyhorenia a znovu získať kontrolu nad svojím životom a prácou, táto epizóda je presne pre vás! Vypočujte si: ☑️ Aké sú príznaky vyhorenia u manažérov, ktoré sú často prehliadané? ☑️ Môžete pociťovať vyhorenie, napriek tomu, že sa vám darí?  ☑️ Prečo je hľadanie skutočnej príčiny problémov dôležitejšie, než ich povrchné riešenie? ☑️ Sú syndróm vyhorenia a stres založené na rovnakom základe? ☑️ Akú úlohu hrá "poriadok" nielen v práci, ale aj v osobnom živote a v rodine?  ☑️ Je populárny "sabatikal" skutočne riešením na vyhorenie, alebo je to len útek od problémov?  ☑️ Ako sa vysporiadať s vyhorením bez toho, aby ste museli od problémov utekať? Vypočujte si podcast až do konca a zdieľajte ho s každým, komu by mohol pomôcť. Odoberajte náš podcast pre ďalšie cenné rady! Sledujte nás pre viac tipov, ako úspešne podnikať! https://www.SkolaManazmentu.sk/

V tejto epizóde podcastu HCA Slovakia - Ako Podnikať sa ponoríme do sveta gastronómie a úspešného podnikania s našou inšpiratívnou hosťkou - Slávkou Pástorovou, spoluzakladateľkou a výkonnou riaditeľkou spoločnosti NAŠA s.r.o. Dozviete sa, ako z malého bufetíku so sladkosťami, spoločne s manželom vybudovali firmu, ktorá dnes denne zasýti tisíce ľudí v Košiciach a okolí. Preskúmame kľúčové princípy, ktoré stoja za 20-ročným rastom, inováciami a neochvejnou oddanosťou kvalite. Hlavné témy a kľúčové poznatky: • 20 rokov budovania firmy: Slavka sa podelí o cestu k 1800 obedom denne, ktorá nebola otázkou jedného dňa. • Skromné začiatky a podnikavý duch: Ako vznikla myšlienka založiť vlastnú firmu a prečo manželia stavili na vlastné riešenia. • Kvalita a objem na prvom mieste: Čím sa NAŠA s.r.o. líši od konkurencie – prečo si za „dupľu“ nikdy neúčtovali a prečo je hosť vždy nasýtený. • Spolupráca s kontrolnými orgánmi: Nebojte sa kontrol, berte ich ako príležitosť na zlepšenie procesov a odstránenie chýb, ktoré by u zákazníka mohli spôsobiť vážne problémy. • Inovácie v kuchyni: Ako moderné technológie a „mini potravinárske stroje“ zo zahraničia menia spôsob prípravy jedla. • Majstrovstvo tvorby denného menu: Ako zostaviť jedálniček s 10 jedlami a 2 polievkami, aby bol pestrý, finančne efektívny a spĺňal požiadavky všetkých zákazníkov. • Výzvy a úspechy v riadení tímu: Ako sa zvyšoval počet zamestnancov od prvého zamestnanca na súčasných 44. Ponorte sa s nami do rozhovoru plného zaujímavých informácií, inšpiratívnych príbehov a praktických rád pre každého, kto sa chce dozvedieť viac o podnikaní v gastronómii, vedení ľudí a neustálom zlepšovaní. Sledujte nás pre viac tipov, ako úspešne podnikať! Web: https://www.skolamanazmentu.sk/