Requiem por el Meatpacking District

Cuando el abuelo de John Jobbagy emigraba a Nueva York desde su natal Budapest en el año 1900, al llegar y establecerse, se sumaría a la fuerza laboral del país junto con una multitud de carniceros europeos que por aquel entonces se dedicaban a sacrificar,  despiezar, empaquetar y posteriormente enviar la carne y productos derivados a los distintos rincones del país, desde el por aquel entonces ruidoso y también maloliente rincón de Manhattan llamado Gansevoort Market, situado dentro del barrio que los neoyorquinos acabarían por denominar como Meatpacking District.El pasado mes de Noviembre de 2024, y en virtud de un acuerdo histórico con la Corporación de Desarrollo Económico (NYEDC), los últimos siete empresarios de despiece de carne, miembros de la cooperativa Gansevoort Market Co-Op acordaron mudarse a otras instalaciones más adecuadas a la tecnología y estándares actuales de la industria cárnica, años antes del vencimiento del  contrato de arrendamiento aún en vigor hasta 2032. Feed para suscribirse al podcast: http://www.spreaker.com/user/7494944/episodes/feedPara donativos para el mantenimiento del podcastPaypal: https://paypal.me/unminutoennuevayorkKo-Fi: https://ko-fi.com/V7V16TP6ZMétodos de contacto:email: [email protected]: https://www.unminutoennuevayork.comFacebook: https://www.facebook.com/unminutoennuevayorkpodcastMastodon: https://mastodon.social/@unminutoennuevayorkBluesky: @unminutoenny.bsky.socialInstagram: @unminutoennuevayork

Hablamos hoy de otro gran clásico local en el mundo del desayuno: el bagel que tras su introdución desde el este de Europa a principios del Siglo XX ya se encuentra irremediablemente vinculado a la cultura popular y gastronómica de Nueva York.Feed para suscribirse al podcast: http://www.spreaker.com/user/7494944/episodes/feedPara donativos para el mantenimiento del podcastPaypal: https://paypal.me/unminutoennuevayorkKo-Fi: https://ko-fi.com/V7V16TP6ZMétodos de contacto:email: [email protected]: https://www.unminutoennuevayork.comFacebook: https://www.facebook.com/unminutoennuevayorkpodcastMastodon: https://mastodon.social/@unminutoennuevayorkBluesky: @unminutoenny.bsky.socialInstagram: @unminutoennuevayork

En este nuevo podcast rescatamos la entrevista realizada en 2014, hace ya 10 años, y dentro del otrora famoso podcast Desconéctate, a Gonzalo, un atleta que en aquel año viajaba a Nueva York para disputar el NYC Marathon de aquel año.Feed para suscribirse al podcast: http://www.spreaker.com/user/7494944/episodes/feedPara donativos para el mantenimiento del podcastPaypal: https://paypal.me/unminutoennuevayorkKo-Fi: https://ko-fi.com/V7V16TP6ZMétodos de contacto:email: [email protected]: https://www.unminutoennuevayork.comFacebook: https://www.facebook.com/unminutoennuevayorkpodcastMastodon: https://mastodon.social/@unminutoennuevayorkTwitter/X: @unminutoenNYInstagram: @unminutoennuevayork

Es poco conocido, o a menudo la frágil memoria colectiva parece ignorar es que existió una vez, y no hasta hace tanto de esto, un cuerpo de constitución privada de respuesta a las emergencias dedicado al salvamento de las propiedades y los objetos de los ciudadanos, así como a mitigar los daños provocados en ellas al producirse incendios en los llamados edificios comerciales, es decir, dedicados a la actividad comercial y de negocios, como complemento al trabajo de salvamento de las vidas realizado por el Departamento de Bomberos.Feed para suscribirse al podcast: http://www.spreaker.com/user/7494944/episodes/feedPara donativos para el mantenimiento del podcastPaypal: https://paypal.me/unminutoennuevayorkKo-Fi: https://ko-fi.com/V7V16TP6ZMétodos de contacto:email: [email protected]: https://www.unminutoennuevayork.comFacebook: https://www.facebook.com/unminutoennuevayorkpodcastMastodon: https://mastodon.social/@unminutoennuevayorkTwitter/X: @unminutoenNYInstagram: @unminutoennuevayork

Hablamos hoy de lo acontecido en relación a la implantación del sistema de peaje para el acceso al Distrito Central de Negocios de Manhattan que la MTA iba a implantar a partir de junio de 2024.Feed para suscribirse al podcast: http://www.spreaker.com/user/7494944/episodes/feedPara donativos para el mantenimiento del podcastPaypal: https://paypal.me/unminutoennuevayorkKo-Fi: https://ko-fi.com/V7V16TP6ZMétodos de contacto:email: [email protected]: https://www.unminutoennuevayork.comFacebook: https://www.facebook.com/unminutoennuevayorkpodcastMastodon: https://mastodon.social/@unminutoennuevayorkTwitter/X: @unminutoenNYInstagram: @unminutoennuevayork

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El 18 de Enero de 1973, hace ahora ya más de medio siglo, la edición del New York Times publicaba en su página 44, el siguiente obituario:Ralph T. Walker, aclamado y galardonado en 1957 por el American Institute of Architects, con el galardón de “Arquitecto del Siglo”, fallecía ayer en su domicilio de Roaring Brook Road en la localidad de Chappaqua, Nueva York, a los 83 años de edad.El Sr. Walker había recibido esta medalla conmemorativa del centenario del A.I.A. por “su puesta en práctica incansable de su talento y energía en diversos y variados campos al servicio de la sociedad". Como socio director durante varias décadas en la firma Voorhees, Walker, Smith & Smith, se hallaba ya jubilado de la profesión, ejerciendo puntualmente como consultor de la firma que sucedería a la suya, y llamada ahora Haines, Lundberg & Waehler.Entre los principales edificios que Ralph Walker diseñó se encuentran el edificio de la Compañía Telefónica de Nueva York en West Street, el edificio de la sede el Banco Irving Trust situado en nº 1 de Wall Street, o los Bell Telephone Laboratories en Murray Hill, New Jersey, junto a muchos otros.Feed para suscribirse al podcast: http://www.spreaker.com/user/7494944/episodes/feedPara donativos para el mantenimiento del podcastPaypal: https://paypal.me/unminutoennuevayorkKo-Fi: https://ko-fi.com/V7V16TP6ZMétodos de contacto:email: [email protected]: https://www.unminutoennuevayork.comFacebook: https://www.facebook.com/unminutoennuevayorkpodcastMastodon: https://mastodon.social/@unminutoennuevayorkTwitter/X: @unminutoenNYInstagram: @unminutoennuevayork

Con motivo del décimo aniversario desde la publicación del primer podcast de Un Minuto en Nueva York, lanzamos la propuesta nuestra audiencia de enviarnos sus audios con opiniones e impresiones sobre esta década del podcast.Muchas gracias a todas y todos los que habéis sido tan amables de contribuir.Feed para suscribirse al podcast: http://www.spreaker.com/user/7494944/episodes/feedPara donativos para el mantenimiento del podcastPaypal: https://paypal.me/unminutoennuevayorkKo-Fi: https://ko-fi.com/V7V16TP6ZMétodos de contacto:email: [email protected]: https://www.unminutoennuevayork.comFacebook: https://www.facebook.com/unminutoennuevayorkpodcastMastodon: https://mastodon.social/@unminutoennuevayorkTwitter/X: @unminutoenNYInstagram: @unminutoennuevayork

Traemos hoy al podcast la historia del edificio One Times Square, el cual ha moldeado a lo largo de su existencia el carácter del entorno de la ciudad en que se ubica.Feed para suscribirse al podcast: http://www.spreaker.com/user/7494944/episodes/feedPara donativos para el mantenimiento del podcastPaypal: https://paypal.me/unminutoennuevayorkKo-Fi: https://ko-fi.com/V7V16TP6ZMétodos de contacto:email: [email protected]: https://www.unminutoennuevayork.comFacebook: https://www.facebook.com/unminutoennuevayorkpodcastMastodon: https://mastodon.social/@unminutoennuevayorkTwitter/X: @unminutoenNYInstagram: @unminutoennuevayork

Traemos hoy al podcast las últimas noticias sobre el nuevo estadio que pronto empezará su construcción en Willets Point (Queens) para el NYC Football Club.Feed para suscribirse al podcast: http://www.spreaker.com/user/7494944/episodes/feedPara donativos para el mantenimiento del podcastPaypal: https://paypal.me/unminutoennuevayorkKo-Fi: https://ko-fi.com/V7V16TP6ZMétodos de contacto:email: [email protected]: https://www.unminutoennuevayork.comFacebook: https://www.facebook.com/unminutoennuevayorkpodcastMastodon: https://mastodon.social/@unminutoennuevayorkTwitter/X: @unminutoenNYInstagram: @unminutoennuevayork