Alimentation durable et anti-gaspi avec Altrimenti

Farine de riz, recettes vegan, formation pâtisserie : autant de sujets (et plus encore) évoqués avec Nerimen lors de son passage au sein de Ma P'tite Cuisine À Moi. C'était la première fois d'ailleurs qu'on a reçu chez nous quelqu'un pour un interview. Si vous cherchez à monter un projet de blog culinaire à côté de votre activité principale, vous ne voulez pas rater cet épisode !

Bavaroise coco/pistache et maracudja, gâteau basque et autres granolas maison : les photos des différentes pâtisseries réalisées par Marie-Line mettent vraiment l'eau à la bouche ! La motivation et l'énergie se ressentent clairement dans cette discussion d'une vingtaine de minutes autour d'un projet familial qui a tout pour réussir.

Rencontre avec Samanta, la fondatrice de l'association Altrimenti, à Paris. Anti-gaspillage, ateliers de sensibilisation, conserverie : autant de sujets (et bien d'autres) évoqués dans cette discussion de 40 min. Bonne écoute !

Rencontre avec Nans, le gérant de la boutique Au Bout Du Champ, rue des Pyrénées a Paris. Urbanisme, alimentation respectueuse de l'environnement, impact social : autant de sujets évoqués dans cette discussion de 20min. Bonne écoute !

Circuits courts, produits fermiers locaux, utilité sociale pour les consommateurs et les producteurs... Ce sont autant de sujets evoqués dans le premier épisode de Ma P'tite Cuisine A Moi - Le Podcast avec Kelbongoo, start-up sociale et solidaire pour une alimentation de qualité sur Paris.