Robin Food prepara filetes rusos en salsa española

Más de uno ha despedido la semana recuperando las promociones que se hicieron para promocionar todas las elecciones que ha cubierto Carlos Alsina, con especial atención a las elecciones para presidente de la comunidad de vecinos y los delegados de clase 3º B.

En plena dictadura y carnaval aparece, en Recife, un tiburón muerto. Dentro esconde una sorpresa: una pierna humana. De esta premisa de terror cinéfilo (en el contexto del estreno, además, en el Brasil de 1977, del 'Tiburón' de Spielberg ) parte 'El agente secreto', la baza carioca para los premios Oscar de 2026 y que, además, ha logrado otras importantes nominaciones, sin ir más lejos a Mejor Película. ¿De qué huye su protagonista, Wagner Moura, en plena dictadura? ¿Funciona su mezcla de géneros y sus digresiones? ¿Y tiene posibilidades de llevarse el Oscar a Mejor Película Internacional? Lo analizamos con Carlos Alsina, Rubén Amón, Rosa Belmonte, Guillermo Altares, Sergio del Molino y Nacho Vigalondo. Además, marcamos nuestra propia línea editorial respecto a los premios de la Academia y fijamos nuestros propios pronósticos y preferencias.

La isla se encuentra en una situación límite después de que Estados Unidos cerrase su suministro de petróleo procedente de Venezuela tras el secuestro de Nicolás Maduro.

Junto a Carlos Alsina, el cocinero y divulgador Robin Food reflexiona sobre cómo ha cambiado el trabajo en las cocinas tras la polémica dimisión del chef René Redzepi, fundador del restaurante Noma.La sección también descubre el sorprendente trabajo de Enrique Blanco, un operario que clasifica miles de botellines al día en un polígono industrial de Mérida, y culmina con una receta casera: filetes rusos en salsa española, uno de esos platos sencillos que demuestran que la buena cocina empieza con buenos ingredientes.

Joaquín Manso, Nacho Cardero, Rubén Amón y Mamen Mendizábal analizan la actualidad política.

El director de Radioestadio ha analizado los últimos acontecimientos de la entidad colchonera, marcada por la vista de los Peaky Blinders, la entrada definitiva del capital estadounidense y las lentas obras de su ciudad deportiva.

Escucha la sección informativa del programa Más de Uno con Carlos Alsina y toda la actualidad nacional e internacional.

Más de 300 dermatólogos se reúnen en Málaga para abordar el aumento del cáncer de piel y los avances en inteligencia artificial médica

Como cada viernes, el profesor Rodríguez Braun hace en 'Más de uno' el repaso lírico con las entrevistas de la semana.

Como cada día, Carlos Alsina hace un repaso de las portadas de los principales periódicos.