La receta de Robin Food para preparar unas costillas de Cerdo al Whisky

La Cultureta Gran Reserva ha viajado hasta Valdepeñas para rendir homenaje a dos fechas que definen el alma de la ciudad: el Seis de Junio de 1808 y el centenario de Francisco Nieva, uno de los grandes dramaturgos del siglo XX.

Escucha 'La Cultureta', de Onda Cero, el programa de cultura conducido por Rubén Amón en la madrugada del viernes al sábado.

Mamen Mendizábal, John Müller, Joaquín Manso, Marta García Aller y Rubén Amón debaten los temas de actualidad en la tertulia de Más de uno. Comienzan hablando de la conferencia de presidentes y la negativa de Ayuso a usar pinganillo. También hablan del enfrentamiento entre Elon Musk y Donald Trump y de la petición de Rutte a aumentar el gasto en defensa.

Escucha el programa completo de  Más de Uno con Carlos Alsina. No te pierdas toda la información, el monólogo de Alsina, las entrevistas, el humor o las ficciones sonoras del programa matinal de Onda Cero.

Los Borgia, Malinche, Isabell II de Borbón, Alejandro Magno, Alfonso XII… El poder y las dinastías también se han dirimido en alcobas y fiestas, en pendencias y escarceos. Con esa premisa la historiadora Alejandra Hernández publica 'Juego de polvos', un recorrido histórico por la importancia del sexo como factor, a veces, igual de relevante que una guerra, un tratado o un magnicidio. ¿Cómo llegó al poder el papa español Alejandro VI? ¿Qué relación tuvieron Goya y la Duquesa de Alba? ¿Fue tan intensa la vida íntima de la reina Isabel II? ¿Y de verdad murió virgen Isabel I de Inglaterra? Lo debatimos con Carlos Alsina, Rubén Amón, Rosa Belmonte, Guillermo Altares, Sergio del Molino y Nacho Vigalondo. Además, adelantamos el estreno de 'Superstar', la serie de Vigalondo sobre el universo noventero de la cantante Tamara. Y recomendamos las series 'No robarás' y 'Mountainhead'.

Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a preparar unas riquísimas costillas de cerdo al whisky.

Para dejar de ser el chico de los recados en el New York Times, Gay Talese entrevistó a un señor desconocido... hasta en su propia empresa.

Edu García hace un repaso por las novedades del mundo del deporte.

Raúl del Pozo reflexiona sobre la comparecencia de Leire Díaz y la actitud del PSOE.

Carlos Alsina reflexiona en su monólogo sobre la conferencia de presidentes autonómicos que tiene lugar este viernes en Barcelona y los principales debates que tiene agendados en orden del día, así como de la división interna palpable dentro del PSOE.