La Ventana podcast

Especialistas Secundarios | Oficios ancestrales vascos: el sobratzero

18/12/2025
0:00
5:22
Retroceder 15 segundos
Avanzar 15 segundos

Antiguamente estaba prohibido tirar comida en Euskadi, de ellos surgió la figura del sobratzero, un profesional que engullía las sobras de las comidas. Era un trabajo duro que habitualmente acababa en el hospital o el cementerio.

Otros episodios de "La Ventana"