Heute koche ich ein belgisches Gericht, zu dem ich mich von einer Sendung auf ARTE habe inspirieren lassen. Die flämische Karbonade ist eine Art Gulasch oder Eintopf mit Lauch. Das Rezept habe ich leicht abgewandelt, das Orgininal und meine Version sind unten verlinkt. https://www.chefkoch.de/rezepte/648641166172579/Flaemische-Karbonade.html https://cooky-booky.de/?#/recipe/Flanische-Karbonade https://cooky-booky.de/?#/recipe/Rote-Linsen-Suppe
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