#58 Boulanger versus Pâtissier

Partez à la découverture du métier de décorateur d'intérieur !Est-ce que vous avez déjà eu l’impression que certains métiers deviennent tout un coup tellement populaires qu’on en entend parler partout ? Que tout le monde a envie de se former et de se reconvertir ?Bien sûr, ça dépend des cultures et des époques - mais à vrai dire il y a toujours eu des métiers plus enviés, plus recherchés ou plus médiatisés. Par exemple, si on prend la 2ème partie du 20ème siècle, on a vu l’apparition et popularité des métiers liés à la publicité. Mon invitée du jour a elle aussi choisi de se reconvertir pour se former et choisir un métier populaire. Jusqu’en 2017 lancer sa propre marque et son propre business : Home by Marie. Et ce nom vous donne un indice sur le métier de mon invitée : en effet, Marie est décoratrice d’intérieur. Il suffit de voir le nombre d’émissions de télé qui se sont créées autour de la rénovation ou de la décoration, mais aussi de comptes Instagram ou de podcasts. Marie m’expliquait qu’avec la période du confinement dûe au Covid-19, beaucoup de personnes se sont lancées ou se sont découverts une vraie passion, jusqu’à parfois en faire leur métier.Et en même temps il y a de quoi faire : dans nos sociétés, on change régulièrement de logement, on loue, on achète, on revend. Chaque année, 1,3 million de logements changent d’habitants en France. Et puis le marché de la décoration a littéralement explosé et les marques renouvellent leurs collections tellement souvent qu’on peut changer de décoration quand on veut. Selon une étude des Echos, les français dépensent en moyenne chaque année 532 euros pour leur décoration intérieure (sans compter les meubles !). Mais revenons au métier : on a vu qu’il était populaire OK. On a vu qu’il y aussi un contexte qui favorise ce marché OK. Mais est-ce que pour autant on le connaît mieux ? Pas sûr. Parce que si je vous demande de me dire les différences entre décorateur d’intérieur, architecte, architecte d’intérieur et maître d'œuvre, je pense que vous ferez la même tête que moi avant cet enregistrement.Bonne écoute !Production, animation et réalisation : Laura PironnetRéférences : le site de Marie homebymarie.com, son compte Instagram @homebymarie, son Pinterest, l'épisode #28 avec Sophie, architecteMusique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. TeddInstagram : @intothejob.podcastHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Episode #64 - A la rencontre d'un métier artisanal méconnu : maître confiturierIl existe pleins de sujets sur lesquels il est facile de se mettre d’accord. Et ça vaut aussi pour les métiers et le travail. Quand on les annonce, certains métiers suscitent des interrogations ou des débats, je pense par exemple à celui de Gestionnaire financier, lobbyiste, avocat, professeur, ou encore footballeur.Mais il y en a quelques uns, où sincèrement, on ne peut que penser du bien. On ne peut qu' avoir les yeux qui brillent, l’imaginaire qui s’emballe et de bonnes images qui nous viennent. Pour le métier du jour, on est en plein de dedans : comment ne pas être fan du métier d’artisan confiturier ?Et aujourd’hui, on va parler d’un métier artisanal qui n’est plus si répandu en France mais qui pourtant, parlera à tout le monde. Car tout le monde connaît la confiture et on est une grande majorité à en consommer régulièrement. Alors qu’elle soit classique ou exotique, faite maison ou produite de manière industrielle, la confiture, c’est un sujet généralement fédérateur. Et je dois dire que ça fait du bien, dans un monde où tout peut devenir sujet à réflexion. Sandrine est artisan confiturière depuis 5 ans. Depuis qu’elle a ouvert sa boutique “La fabrique de confitures”, elle a énormément appris et évolué, jusqu’à aujourd’hui sortir son propre livre de recettes. Faire de la confiture son métier, ce n’est pas seulement faire comme votre grand-mère ou votre oncle qui cuisinent et vous donne quelques pots chaque année. C’est une sacré organisation qui demande de la technique, de l’anticipation, de la patience et aussi de la créativité. Et celle de Sandrine n’a pas de limite, vous le verrez.Préparez vous à saliver dans cet épisode, avec toutes les recettes que vous entendrez. Bonne écoute !Production, animation et réalisation : Laura PironnetRéférences : le magasin de Sandrine "La Fabrique de confitures", le compte Instagram, son livre "La bible de la confiture" (Editions Marabout) Musique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. TeddInstagram : @intothejob.podcastHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

[Episode enregistré dans le cadre de la 2ème édition du Podcasthon]Aujourd’hui, on parle de plus en plus d’avoir un métier qui ait du sens. Alors, avoir du sens, ça peut vouloir dire beaucoup de choses : avoir un impact sur la société et le monde qui nous entoure ; mais aussi un métier qui correspond à vos valeurs, vos croyances ; ou simplement un métier qui nous donne envie de nous lever le matin !Le sens, c’est presque devenu un terme galvaudé, mais il veut bien dire un besoin d’autre chose. Le milieu associatif sait ce qu’il en est : même si les professions qui contribuent de manière positive à la société ne sont pas du tout réservées qu’aux ONG et aux associations, il faut avouer qu’elles en regroupent un certain nombre.Et aujourd’hui, je vous propose de découvrir un métier bien propre au milieu associatif avec GreenPeace France !Depuis les débuts du podcast en 2019, je n’avais jamais vraiment donné la parole à un métier d’ONG ou d’association. Et avec la 2ème édition de la Semaine du Podcasthon qui se tient fin mars 2024, je me suis dit que c’était l’occasion. Me voilà donc partie à la rencontre de François, qui travaille chez GreenPeace France en tant que chargé de campagnes dédiées aux océans. Chargé de campagne. Voilà un drôle de nom de métier qui dit à la fois un peu le sujet et d’un autre côté, pas tellement. On imagine toutes et tous que les grandes organisations internationales mènent des combats, de plein de manières différentes et sur plus de sujets différents : et bien c’est le quotidien de François qui dédie ses journées de travail à la protection des océans. La protection des océans c’est encore très vague mais promis, François en dit plus dans l’épisode.Alors : c’est quoi une campagne ? combien de temps ça prend ? comment Greenpeace choisit les problématiques auxquelles elle s’attaque ? comment vit-on le fait d’avoir un métier aussi engagé dans sa vie personnelle ?Je vous souhaite une très bonne écoute.Production, animation et réalisation : Laura PironnetRéférences : Podcasthon ; le site de Greenpeace France ; la campagne sur les exploitations minières en eaux profondes ; les campagnes sur le nucléaire ; l'histoire de Greenpeace et l'histoire du Rainbow WarriorMusique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. TeddInstagram : @intothejob.podcastHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Derrière l'application podcast que vous êtes en train de consulter pour écouter cet épisode, se cache certainement un ou plusieurs UX Designers !Il y a des métiers dont le nom dit tout. Rien qu'à lire leur titre, on devine ce qu'ils font. Les gardes forestiers, les dentistes, les pâtissiers, les gardes du corps, etc. Et puis, il y a les métiers dont le nom n'est pas si évocateur. Il n'y pas d'indices dans les mots qui puissent nous faire deviner. Et il faut dire que certains usages du monde du travail n'arrangent rien. Rien qu'à citer les intitulés de postes en anglais, la confusion peut vite arriver. Et si on ajoute des acronymes, alors là, ça devient l'incompréhension totale. C'est le cas du métier que je vous propose de découvrir aujourd'hui : celui de UX Designer.Si je vous dis “UX Designer”, qu'est-ce que vous imaginez ? Si c'est le flou total, ne vous inquiétez pas, c'est le cas pour beaucoup de personnes. Et c'est normal parce que ça reste un métier relativement récent en comparaison avec bien d'autres. Il s'est vraiment développé dans les années 2000 et 2010. Même si au final le concept de l'UX design a vu le jour dans les années 40 jusqu'à être théorisé en 1988 aux États-Unis. C'est pour vous dire aussi le temps long qui est souvent nécessaire pour qu'on s'imprègne de nouvelles méthodes, jusqu'à impacter tout le monde du travail. Margaux est UX Designer et elle a notamment exercé dans des agences. Ce qui veut dire qu'elle travaille pour différents clients, qui sont des marques, des entreprises. Et en tant que UX Designer, elle va être sollicitée sur certaines étapes de projets qui sont tous des projets digitaux: refonte d'un site web ou d'une application, lancement d'un nouveau service en ligne ou d'une nouvelle fonctionnalité, etc. Vous aurez remarqué que je ne vous ai toujours pas expliqué ce que veut vraiment dire UX Designer… il ne vous reste qu'à écouter l'épisode pour connaître les missions et le quotidien des UX Designer.Bonne écoute à vous !Production, animation et réalisation : Laura PironnetRéférences : les outils Figma, FigJam et Miro ; la méthode du Design Thinking, du robust design et du lean designMusique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. TeddInstagram : @intothejob.podcastHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Episode #61 - Découvrez la vraie vie des maroquiniersEst-ce que les métiers les plus anciens sont forcément mieux compris ? Est-ce qu’après avoir traversé les siècles, on peut dire qu’ils sont davantage lisibles pour les autres ?A priori, c’est surtout leur nom et leur image qui ont perduré tout ce temps. Parce que le métier et les usages, eux, évoluent au fur et à mesure. Et la profession finit parfois par ne plus ressembler à celle dont on a entendu parler dans les livres ou dans les films.Parmi les métiers les plus ancestraux que j’ai interrogé dans le podcast, on retrouve celui de berger, de marin-pêcheur, ou encore de sage-femme. S’ajoute désormais à cette liste un autre métier de tradition que j'ai eu le plaisir de découvrir : celui de maroquinier.Le travail du cuir remonte à la nuit des temps, depuis la préhistoire, et il s’est peu à peu complexifié, exporté, professionnalisé. Alix, qui est mon invitée maroquinière, m’expliquait que le terme maroquinerie tire ses racines du pays du Maroc, où le travail du cuir était justement très perfectionné. Et ce savoir-faire s’est progressivement exporté en passant par l’Espagne et Cordoue d’où vient également le terme cordonnier. Mais attention, cordonnier et maroquinier, ce n’est déjà pas la même chose et Alix nous l’expliquera très bien.Et ce qui est génial, c’est qu’Alix a déjà bien baroudé dans ce petit milieu : elle est passée par des grandes marques du luxe aux établis de plus petits artisans, puis par des bureaux d’étude jusqu’à aujourd’hui enseigner la maroquinerie à des apprentis. Elle explique comment on passe de l’idée d’un sac, jusqu’à sa réalisation finale. Et ce qui est marrant, c’est que si tout le monde voit ce qu’est un sac en cuir, et en possède même généralement plusieurs, on est très loin d’imaginer tout le travail qu’un tel objet demande.Je ne vous en dis pas plus, je vous souhaite une bonne écoute !Production, animation et réalisation : Laura PironnetRéférences : le profil Instagram d'Alix avec ses réalisations en image et vidéoMusique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. TeddInstagram : @intothejob.podcastHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Episode 60 - A la rencontre du métier de makeup artist !Je pensais que les métiers du maquillage étaient des métiers qui opéraient dans l'ombre, loin des caméras et de ce que nous voyons nous.Au contraire, mon invitée Monica m'a fait découvrir un métier multi facettes.A la fois hypra connectée, dans l’analyse et l’action, sachant être dans la discrétion mais s’imposer par moment, elle est là de bout en bout. Avant le show, pendant le show et après le show. C’est elle qui donne le ton, qui fait que la personne maquillée se sente bien. Monica me rappelait la responsabilité du métier : une personne qui maquille est à la fois une technicienne, une artiste mais, on s’en doute moins, une confidente, une coach ou une amie. Et contrairement à ce qu'on a pu dire à une certaine époque, le maquillage est un vrai métier. Et à écouter Monica, j'ai bien compris qu'entre le hobby et la profession, il y a de très nombreuses étapes.Cet épisode m’aura appris beaucoup de choses et vous l’entendrez sûrement, j’ai passé un très bon moment aux côtés de Monica. Très bonne écoute !Production, animation et réalisation : Laura PironnetRéférences : le site de Monica avec ses réalisations, le magazine Cosmopolitan (édition février 2024 avec Iris Mittenaere), Georgio Armani, Danse avec les stars, la formation de MonicaMB Make up AcademyMusique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. TeddInstagram : @intothejob.podcastHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Quelles différences entre... producteur et réalisateur ? Même si on ne vient pas du domaine audiovisuel et plus particulièrement du cinéma, on peut facilement imaginer ce que font un caméraman, un monteur, un costumier, un ingénieur du son ou encore un acteur.  On visualise assez bien leur poste et leur place dans ce grand groupe des métiers du cinéma. Alors que si je vous dis réalisateur et producteur. Tout de suite, c’est un peu moins clair. Mais je vous rassure, c’est le cas pour beaucoup de personnes. Et moi la première : avant de préparer cet épisode, c’était encore relativement flou. Alors j’ai fait des recherches et je vous partage ce que j’ai appris. On cite souvent les noms des producteurs et peut-être encore davantage des réalisateurs quand on parle de films ou de séries. Ces métiers ne sont donc pas totalement des termes inconnus - pour autant, on ne sait pas toujours exactement ce qu’ils recouvrent et on ne cherche pas toujours à creuser plus loin.  Et puis, c’est un peu comme pour les métiers de jardiniers et paysagistes - même si les origines des termes “réalisateur” et “producteur” sont plutôt claires (réaliser et produire), ça ne nous aide pas tellement à les distinguer. Alors les producteurs et les réalisateurs, quelles sont leurs différences ? Et pourquoi est-ce qu'on continue toujours de les confondre ? Production, animation et réalisation : Laura Pironnet Références : Episode #31 avec Benoît, comédien Musique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. Tedd Instagram : @intothejob.podcast Merci à Benoît pour son aide sur cet épisode !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Quelles différences entre... boulanger et pâtissier ? Quand vous dégustez un éclair au chocolat, un croissant, une brioche, ou une part de flan, est-ce que vous sauriez dire qui du boulanger ou du pâtissier l’a réalisé ?  Boulanger et pâtissier, voilà deux métiers que l’on fréquente dès notre plus jeune âge. Depuis, vous êtes sûrement rentrés des centaines de fois dans des boulangeries, des boulangeries-pâtisseries ou des pâtisseries.  Et pourtant si ces métiers sont connus, est-ce que vous pourriez spontanément citer tout ce qui les distingue ? Si vous pensez que leur différence se résume aux produits finaux (le pain pour les boulangers et les pâtisseries pour... et bien les pâtissiers), vous n'avez qu'à moitié raison. Les différences sont bien plus nombreuses et je vous propose de découvrir ça dans ce nouvel épisode. Production, animation et réalisation : Laura Pironnet Références : Episode #5 avec Fabien, chef cuisinier Musique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. Tedd Instagram : @intothejob.podcast Merci à Cyrielle pour son aide sur cet épisode !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Quelles différences entre... psychologue et psychiatre ? Aujourd’hui, de plus en plus de personnes vont consulter des psys. Alors quand je dis psy, ça recouvre pas mal de professionnels de santé différents que l’on a souvent tendance à confondre. D’ailleurs, quand on va mal et qu’on cherche à se faire accompagner, on peut rapidement se retrouver face à une première barrière : quel professionnel aller consulter ? Et pour quoi ? Le plus connu reste le psychologue mais bien évidement il existe beaucoup d’autres métiers : psychiatre, psychanalyste, psychologue clinicien, psychopraticien, etc.  L’utilisation du diminutif “psy” n’aide pas à nous y retrouver, c’est sûr. Quand on dit : “je vois un psy” ou “Il ferait mieux d’en parler à un psy”, au final, on ne sait pas de qui on parle. Et autre chose qui ne nous facilite pas la tâche, c’est que le sujet reste encore assez tabou pour beaucoup de personnes - même si je nuancerais car ça se démocratise de plus en plus et que certaines personnes n’hésitent plus à dire ouvertement qu’elles consultent un psy. Alors comment différencier les psychologues des psychiatres ? Est-ce seulement une question d'approche ? de types d'accompagnement ? Sont-ils complémentaires ou pas du tout ? Pour ne plus confondre, j'ai fait mes recherches, que j'ai confronté à des professionnels du secteur. Je vous livre en 10 minutes top chrono tout ce que j'ai appris sur les deux métiers ! Production, animation et réalisation : Laura Pironnet Références : épisode #48 avec Emma, ostéopathe ; épisode #35 avec Fanny, sage-femme Musique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. Tedd Instagram : @intothejob.podcast Merci à Brigitte pour son aide sur cet épisode !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Quelles différences entre... jardinier et paysagiste ? Parmi les métiers que l’on confond souvent entre eux certains ne travaillent jamais ensemble ; d’autres se retrouvent parfois dans des missions de travail ;  tandis que certains forment carrément un duo qui se complète. Dans ce dernier cas, le fait de travailler ensemble n’aide pas forcément à y voir plus clair sur qui fait quoi. A force de les voir collaborer, on peut avoir du mal à distinguer leurs rôles respectifs ! C’est le cas des paysagistes et des jardiniers, que l’on a souvent tendance à confondre. La création d’un jardin, d’un espace vert est un vrai travail d’équipe qui fait appel à des compétences artistiques, intellectuelles et manuelles.  Mais qu'est-ce qui fait vraiment la différence entre les jardiniers et les paysagistes ? Peuvent-ils intervenir sur un même projet ? Quelles sont leurs missions respectives ? Comment se complètent-ils ?  Pour ne plus confondre, j'ai fait mes recherches, que j'ai confronté à des professionnels du secteur. Je vous livre en 10 minutes piles tout ce que j'ai appris sur les deux métiers. Un épisode au vert 🌱 Production, animation et réalisation : Laura Pironnet Références : épisode #45 avec Leslie, paysagiste ; épisode #22 Florent, gestionnaire forestier Musique : La Musique Libre, La Grande Table, N.Y. Tedd Instagram : @intothejob.podcast Merci à Leslie pour son aide sur cet épisode !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.