E009: Indigenous con el sommelier Juan Jose Muñoz

Como nos gusta catar vinos Cepas viejas, con ese sabor a el árbol de la vid de más de 75 años que le da un toque único. Y no se pueden perder su cata, ya que invitamos a Weber Foods a probarlo y lo maridamos con su cocina.

Este jueves catamos una vez más un vino de bodegas Casa Lo Alto, este vino llamado “Trena” es un vino blanco de uva Tardana, poco conocida en México. Y lo catamos con el sommelier Alex Carlos Nolla de Citrus by Tancat.

Este jueves catamos desde la bodega Casa Lo Alto, donde el Sommelier Víctor Marqués crea este y muchos otros vinos de calidad excepcional, no te pierdas la cata desde Valencia.

Este jueves catamos el vino vino Pasión de uva malvasia con Vicent Guimerà Chef Estrella Michelin del restaurante LAntic Moli. Disponible en Youtube e Instagram. 

Un honor contar este jueves de cata con el gran enólogo Juan Jose Muñoz desde España.                                                                                   No se pierdan cada jueves una nueva cata en todas las plataformas.

Esta semana catamos un vinazo Brut de Bodegas Murviedro de uva Chardonnay, con el Chef Héctor Kent de Valencia. ¡No te lo pierdas! 

El vino de la semana es perfecto para pasar estos días de calor el " Luna Frizzante" de uva Moscatel.

Esta semana cataremos un vino tinto de Bodegas Hispano suizas "Bassus Pinot Noir" y ha sido una de mis catas favoritas con mi estimado Güero Valle.

Ésta semana tenemos un vino Suavignon Blanc "Impromptu" de bodegas hispano suizas y lo cataremos con una buena amiga Sommelier Cynthia Espinosa.

Éste jueves cataremos un vino Luna frizzante rosado 35% tempranillo + 35% bobal + 30% moscatel. Ana Mafud nos acompaña en ésta ocasión  para probar un vino refrescante y perfecto para tomar muy frío, en un día de alberca o playa y también como aperitivo.