Ernährungscode für den Winter: Warum dein Körper jetzt anders funktioniert (Part 1)

In dieser Folge zeige ich dir einfache Anpassungen, mit denen du deine Mahlzeiten nährstoffreicher, sättigender oder kalorienärmer machst - ganz ohne Aufwand oder Verzicht.Hier kannst du dich unverbindlich auf die  Warteliste für Project Me 2026 setzen:https://www.fruehlingszwiebel.com/products/28-tage-abnehm-challenge-2026Mein Sauerteigbrot Tutorial:Sauerteigbrot selber machen - Country Bread ohne Hefe | einfaches Schritt für Schritt Tutorial Buko India Pfanne:40g Protein, einfach & lecker | One Pot Buko Pfanne India Chicken Avocadoöl zum Sprühen:Avocadoöl-Spray zum Kochen | Vilgain  (00:00) Intro(01:07) Ankündigung: Project Me kommt am 04.01.(07:13) Intro Food Hacks(08:07) Tipp 1 - Sauerteig Brot(10:28) Tipp 2 - Brot einfrieren(11:55) Tipp 3 - Buchweizen- oder Hirseflocken(12:52) Tipp 4 - Haferflocken einweichen(14:26) Tipp 5 - Reis & Nudeln in Brühe kochen(16:18) Tipp 6 - Resistente Stärke(17:46) Tipp 7 - Ghee oder extra natives Olivenöl zum Anbraten(19:43) Tipp 8 - Ölsprüher(21:12) Tipp 9 - Sauerrahmbutter(22:05) Tipp 10 - Gemüse dämpfen(23:18) Tipp 11 - Kochwasser weiterverwenden(23:49) Tipp 12 - mehr Kräuter & Gewürze(24:31) Tipp 13 - Geschmack durch Zubereitung(25:32) Tipp 14 - Zitronensaft & Essig(26:49) Tipp 15 - Kollagen in den Kaffee(27:58) Tipp 16 - frisch statt pasteurisiert(30:18) Tipp 17 - alkoholfreier Wein zum Kochen(32:37) Outro

Wow, was war 2025 bitte für ein verrücktes Jahr? In der heutigen Folge lasse mein Jahr Revue passieren und teile meine 6 größten Learnings mit dir. Außerdem gibt’s coole News für Januar.Hier kannst du dich unverbindlich auf die  Warteliste für Project Me 2026 setzen:Abnehm Challenge 2026(00:00) Intro(01:28) 1. Learning: Hohe Ziele setzen(05:44) 2. Learning: Ideen nachgehen(10:45) 3. Learning: You can do hard things(14:56) 4. Learning: Möglichst wenig Nein in meinem Leben(26:32) 5. Learning: mehr Pause machen(35:09) 6. Learning: Man kann nicht alles auf einmal schaffen(36:11) Mein Fazit zu 2025(37:12) Ausblick 2026(41:09) Outro

Unser Körper funktioniert im Winter anders als im Sommer. In der heutigen Folge zeige ich dir Mikroentscheidungen in 9 Bereichen, mit denen du ihn jetzt optimal unterstützen kannst.Mein Omega 3: Omega 3 Fischöl | 500ml (00:00) Intro(01:00) Recap Part 1(01:58) 1. Licht(04:20) 2. Ernährung(08:05) 3. Tagesrhythmus(09:25) 4. Alltagsbewegung(11:08) 5. Sport(13:56) 6. Nervensystem(16:52) 7. Kälte(17:45) 8. Supplements(20:18) 9. Rezepte(24:35) Outro

In dieser Folge schauen wir uns an, was in deinem Körper im Winter wirklich abgeht: weniger Licht, mehr Kälte, mehr Drinnen und warum du dadurch müder bist und weniger Drive hast. Ich erkläre dir, welche Prozesse dahinterstecken und wie du das Wissen nutzen kannst, um trotzdem in Bewegung & motiviert zu bleiben und deinen gesunden Alltag durchzuziehen.Part 2 kommt am 15.12.2025.(00:00) Intro(03:35) 1. Licht & Hormone(09:16) 2. Temperatur(15:41) 3. Alltag(21:57) Outro und Ausblick

Der Dezember hat gerade erst angefangen und das Jahr ist noch lange nicht vorbei. In dieser Folge zeige ich euch, was jetzt noch realistisch möglich ist: Kaloriendefizit, Schritte, Sport, gesunde Routinen und wie ihr den Dezember nutzt, statt ihn abzuschreiben.Hier könnt ihr euch für meinen E-Mail Adventskalender anmelden (für 0€):https://www.fruehlingszwiebel.com/pages/gesunder-adventskalender(00:00) Intro(00:44) Storytime(07:30) 1. Kaloriendefizit(10:00) 2. Schritte(12:10) 3. Sport(14:30) 4. Gesunde Routinen(19:45) Outro

(01:03) Update(04:51) Black Week Aktion(06:02) Fit til Christmas(07:24) Produkte die ich mir wieder kaufen würde(07:39) Rossmann besser als DM?(11:51) Vilgain Shopempfehlung(18:43) Edelstahl Brettchen(23:51) Crowdfarming(26:40) Sahne Protein Lidl(29:57) Ein Produkt, das ich nicht nochmal kaufe(32:04) Zusammenfassung/ReminderZum Adventskalender könnt ihr euch hier anmelden:https://www.fruehlingszwiebel.com/pages/gesunder-adventskalenderAb Freitgab gibts hier einen Blackweek Deal auf meine Kochbücher:https://www.fruehlingszwiebel.com/collections/kochbuecherHier findet ihr die erwähnten Links aus der Folge:Vilgain Empfehlungen (10% mit Code Stef, Werbung/Affiliate Link)https://vilgain.de/s/019aab18-1353-732a-9800-854dbd2d2767?p=bbvv6m&utm_source=stef&utm_medium=partner&utm_campaign=linkEdelstahl Brettchenhttps://www.amazon.de/Schneidebrett-Edelstahl-BPA-freies-Doppelseitiges-Lebensmittel/dp/B0FHHCZ2BF?th=1Hier bestelle ich Obstkisten:crowdfarming.de

Meine lieben Schrittejäger, in dieser Folge gibts ein kleines Update über 2 große Ziele die ich mir noch für dieses Jahr gesetzt habe. Ob wir es schaffen? Wir werden sehen, eines ist klar: You`ll never know if you don`t try00:01:48:17 Schitte Ziel 202500:08:42:05 Project Me Reward Box00:15:25:17 Ringbuch Project Me Challenge 2026

Heute gibt's ein Life Update aus meinem Leben mit Baby. Bin ich glücklich als Mama? Wie sieht's mit meiner Selbständigkeit aus? Ist es anstrengender als ich es mir vorgestellt habe? Ich beantworte alle eure Fragen!(00:00) Intro(01:25) Hast du dir das Leben als Mama so vorgestellt & macht es dich glücklich?Bereust du es so, dass du so spät Mutter geworden bist?Erstausstattung - was war nützlich/was überflüssig?Wie machst du das mit der Selbstständigkeit?Welches Alter von deinem Baby fandest du am besten bis jetzt?

In dieser Episode teile ich mit euch meinen ganz persönlichen Geburtsbericht: Von den aufregenden Tagen vor dem Termin bis hin zu meiner Hausgeburt. Eine ehrliche, positive und sehr besondere Erfahrung, die ich unbedingt festhalten wollte. Habt ihr Fragen dazu? Dann schreibt sie mir gerne in die Kommentare.

Die Community spricht! In dieser Special-Folge teilen die Teilnehmerinnen meiner 28 Tage Abnehm Challenge ihre Erfolgsgeschichten, Aha-Momente und neu gewonnenen Routinen. Lass dich inspirieren und starte auch du deine Transformation!Hier geht’s zu Challenge:Project Me | 28 Tage Abnehm Challenge  (00:00) Intro(01:20) 1. Diana(02:28) 2. Stefanie(03:56) 3. Memo von Insta(06:16) 4. Ira(08:55) 5. Tanja(10:23) 6. Martina(11:23) 7. Diana(12:44) Outro