MASTERCLASS CABERNET SAUVIGNON

Hoy hablamos de la uva Cabernet Sauvignon, zonas de producción del mundo, curiosidades y particularidades de esta uva tan internacional, ¡nos vemos dentro!

Hablamos con Ricardo Galante, enólogo de la Bodega del Fin del Mundo ubicada en la misma Patagonia argentina.  Nos cuenta su apasionante trayectoria y la forma en que elabora, tipos de uva que utiliza, suelos y clima de esta maravillosa región. Un placer de charla con este humilde Enólogo argentino formado en Burdeos y Napa.

Rafa, con su arte de buen Cordobés, nos adentra en el maravilloso mundo de la venencia, y nos habla de las diferencias entre Montilla-Moriles y Jerez

Hablamos de la uva Syrah/Shiraz, en qué zonas del mundo se da, cuáles son las zonas más representativas y catamos un Syrah argentino de la bodega Escorihuela Gascón. ¡Nos vemos dentro!