Nutrición y ciclismo: Los secretos de Guillem Vizcaíno, nutricionista del Kern Pharma

Último programa del año y aquí estamos para repasar el recorrido de La Vuelta 25. Lo hacemos con la compañera de Eurosport, Laura Álvarez. Tres etapas onduladas con final en alto, cuatro etapas llanas, una etapa llana con final en alto, seis etapas de media montaña, cinco de etapas de montaña, u contrarreloj individual, una contrarreloj por equipos y dos días de descanso. Madrid será el punto más al sur de toda La Vuelta. Repasamos las 21 etapas y los perfiles.

Capítulo especial en Escapa con un tema del que se ha hablado mucho en los últimos tiempos: el uso del CO en el ciclismo buscando una ventaja competitiva o no e incluso, con la duda de si se habla del nuevo dopaje oculto en el pelotón. Para ello hemos querido charlar con el mayor experto recomendado sobre la materia, el profesor Ginés Viscor, catedrático de la Universidad de Barcelona en fisiología. Con participación en numerosos proyectos de investigación y dirección de muchos de ellos. Más de un centenar de artículos publicados en revistas especializadas. Actualmente coordinando la actividad del Grupo de Fisiología Adaptativa: Ejercicio e Hipoxia (2014 SGR 1095) de la Universidad de Barcelona. Responsable científico del Servicio de Hipobaria y Fisiología Biomédica. Principal campo de interés actual centrado en las respuestas adaptativas frente a condiciones de hipoxia, con diferentes niveles de estudio etc https://webgrec.ub.edu/webpages/000011/ang/gviscor.ub.edu.html Para poder hacer la entrevista, hemos doblado con inteligencia artificial sus respuestas ya que el doctor solo nos pudo atender vía email por su apretada agenda y compromisos. Aún así, las respuestas son claras y atrae luz sobre el uso de esta substancia.

Esta semana en Escapa nos centramos en el fichaje del hasta hace muy poco piloto de Moto Gp, Aleix Espargaró por el Lidl Trek ¿Para correr o movimiento de marketing? Además, Pogacar y Roglic anuncian sus calendarios, con la duda de si Tadej disputará Vuelta o Giro y con Roglic apostando por la corsa rosa por delante de intentar ganar su quinta Vuelta a España. Para acabar analizamos las últimas declaraciones de Juan Ayuso y ojo, lo de Valverde como seleccionador se está torciendo... Todo con Luis Jiménez (Eurosport) y Issac Vilalta (Catalunya Ràdio) Presenta Joan Prats

Semana fuerte de mucha actualidad informativa en el mundo del ciclismo que repasamos en Escapa Podcast con los compañeros Miguel Ángel Rodríguez (MARCA) y Alberto Marcos (LA VUELTA). Para empezar, analizamos la polémica por la elección de Alejandro Valverde como nuevo seleccionador, cuando el presidente de la RFEC se había comprometido con Óscar Freire que no se ha mordido la lengua. En segundo término, el tremendo accidente de Remco Evenepoel entrenando en Bélgica que trastoca sus planes de la temporada y finalmente, el fichaje ya confirmado de Pidcock por el Q36.5 y sus expectativas competitivas. Presenta Joan Prats

En este episodio Escapa Podcast, Joan Prats se sienta con Oriol Vidal, un apasionado del deporte que ha decidido cambiar las ruedas del motor por las del ciclismo. Con 31 años y tras una carrera exitosa en el mundo del motor, Oriol relata cómo una lesión y un inesperado encuentro con Aleksandr Grigoriev, ciclista de EFAPEL Cycling, lo llevaron a perseguir un sueño que creía imposible: debutar en el ciclismo profesional en 2025. Oriol nos cuenta cómo pasó de las dudas y la resignación a encontrar una oportunidad en el deporte de su vida. Entre anécdotas descubrimos la historia de un hombre que no se rinde y que, pese a todas las probabilidades, está dispuesto a darlo todo para dejar su huella en el pelotón profesional. Un episodio donde exploramos qué significa empezar desde cero en un deporte tan exigente. ¿Logrará Oriol estar a la altura del desafío? Descúbrelo en este episodio de Escapa Podcast. ‍♂️

¡Llega La Meta, el podcast polideportivo presentado por Joan Prats donde analizamos de forma atemporal el mundo del deporte! Acompáñanos en este apasionante viaje de la mano de los mejores comentaristas deportivos del país, como son Antoni Daimiel, Guille Giménez, Juanma Castaño, Heri Frade, Alberto Arauz, Rafa Sahuquillo, Nacho Labarga o David Bernabeu. ¡Cruza #lameta con nosotros! Escúchalo aquí: https://open.spotify.com/show/3lFZpi1K9kvkzfKQltGXU5?si=KDBCdcWESA6gF-ZLr4wZEw&nd=1&dlsi=3b0408f920754031 o aquí: https://www.ivoox.com/podcast-meta_sq_f12488842_1.html o en cualquier de las principales plataformas de podcasting ¡Agradecemos que os suscribáis en la plataforma donde nos escucháis!

En este episodio de Escapa Podcast, profundizamos en la importancia de la nutrición en el ciclismo profesional con Guillermo Vizcaíno, nutricionista del equipo Kern Pharma. Descubre cómo las dietas personalizadas impactan el rendimiento, cuáles son los alimentos clave para etapas exigentes y cómo la hidratación y la recuperación postcarrera se gestionan al más alto nivel. Un episodio imprescindible para entender cómo lo que comemos puede ser la clave del éxito en el deporte. ️ ‍♂️ ¡Dale al play y únete a la conversación! Aprovecha los últimos días de los BlackDays en ESCAPA y llévate la bici que estabas buscando con descuentos de hasta el 50%. Encuentra los mejores modelos en nuestras tiendas físicas o en www.biciescapa.com Episodio en colaboración con BP Ultimate: "BP puede llevar hasta 840 km más lejos al año". (Afirmación basada en el uso continuado en más de 13.000 km. Comparado con combustibles básicos (combustibles que sólo cumplen con los requisitos mínimos establecidos en el Real Decreto 61/2006 del 31 de enero). Los beneficios pueden variar en función del vehículo, estilo de conducción, condiciones del asfalto y otros factores). Tienes toda la información en https://bepear.es/

Esta semana hacemos un ESCAPA diferente comentando algunas de las noticias de los últimos días en este momento del calendario más tranquilo. Desde Italia apuntan a que Pogaçar se ha decantado por hacer doblete Tour - Vuelta, mientras que Vingegaard y Roglic podrían hacer Giro - Tour ¿Es lo correcto? ¿Qué hará Remco Evenepoel? Además, analizamos declaraciones de los últimos días y la renovación de Matxín por UAE. Todo con Joan Prats

Seguimos con los podcast charlando con diferentes personalidades del mundo del ciclismo y en esta ocasión, nos apetecía mucho volver a hablar con Samuel Sánchez, ex ciclista que todos conocéis, campeón olímpico y actualmente una de las personas con más conocimiento y que mejor lo transmite del sector en su función como formador. Con él charlamos de la MMR Academy, Pelayo Sánchez, Iván Romeo, Enric Mas, Juan Ayuso, Pogacar y todo lo que nos da tiempo a comentar. Presenta Joan Prats

En este episodio de Escapa Podcast, exploramos uno de los aspectos más críticos y menos discutidos del ciclismo: la salud de las rodillas. Nos acompaña el doctor Pablo Gelber, renombrado traumatólogo, para desvelarnos los secretos y desafíos que enfrentan los ciclistas en esta delicada articulación. Desde las lesiones más comunes hasta las mejores prácticas para evitar sobrecargas, Gelber comparte recomendaciones, tratamientos y curiosidades que todos los apasionados de la bicicleta deben conocer. ¿Cómo afecta realmente el ciclismo a nuestras rodillas? ¿Qué podemos hacer para protegerlas y alargar nuestra vida sobre el sillín? Descubre estas respuestas y más en una entrevista imperdible que cambiará tu manera de ver el ciclismo.