Más proteína no siempre es mejor | Ismael Galancho

Concha Pérez, jefa de la Unidad del Dolor del Hospital Universitario de La Princesa, dedica su labor médica a tratar y aliviar el sufrimiento de las personas. El dolor se reconoce como el quinto signo vital y puede influir de forma decisiva en la vida, tanto en situaciones agudas como en procesos crónicos. A lo largo de la conversación, Concha nos ayuda a entender los distintos tipos de dolor entre los que destacan el dolor neuropático, el visceral o el nociceptivo. Porque ni todos los dolores se tratan igual, ni el abordaje debe concebirse de la misma manera.

Silvia Gómez Senent, doctora especializada en microbiota, salud digestiva y permeabilidad intestinal nos lleva de viaje en este episodio al increíble mundo de la microbiota que vive en nuestro interior. Autora de La vida que nos habita, dedica su trabajo a divulgar la importancia de cuidar nuestro ecosistema intestinal y así prevenir enfermedades y llevar una vida sana. Su mirada conecta ciencia y divulgación para descubrir cómo pequeños cambios en nuestros hábitos pueden ayudarnos a mejorar nuestra calidad de vida.

Robin Sharma is an author, international speaker, and one of the world's leading voices on personal development, self-leadership, and human transformation. The author of bestselling books such as The Monk Who Sold His Ferrari, The 5 AM Club, The Wealth Money Can't Buy, and The Leader Who Had No Title, he has inspired millions of people to rethink success, cultivate inner peace, and build a life of greater purpose, discipline, and well-being.

En este episodio Ismael Galancho aborda una de las grandes tensiones actuales: cómo comer sano cuando las redes sociales multiplican los mensajes contradictorios sobre fruta, carbohidratos, proteína, ayuno, calorías o alimentos "prohibidos". Frente a la obsesión por hacerlo todo perfecto, propone recuperar el sentido común. Comer bien no debería ser una fuente constante de estrés, sino una herramienta para vivir mejor.

Darío Sztajnszrajber es filósofo, docente y divulgador argentino. Reconocido por acercar la filosofía al gran público, ha dedicado gran parte de su trabajo a cuestionar las certezas con las que organizamos nuestra vida cotidiana. En esta conversación aborda uno de los temas más universales y complejos de la experiencia humana: el amor. A partir de preguntas del público, anécdotas personales y referencias a autores como Platón, Nietzsche, Barthes, Derrida o Levinas, reflexiona sobre el enamoramiento, el deseo, la convivencia, la amistad, la familia y la libertad. Su mirada invita a desconfiar de las definiciones cerradas y a entender el amor como una experiencia abierta, contradictoria y transformadora. Un espacio para pensar los vínculos desde la ambivalencia, aceptar la incertidumbre y construir relaciones más libres y auténticas.

Nuria Pérez, una de las voces más influyentes del panorama literario y narrativo en español, nos lleva de la mano en este episodio a la cultura pop de los 80, a expediciones a la luna, al cine de los años 40 y a los bocados de realidad de la década de los 90 a través de relatos que resuenan a sus obras y a su exitoso podcast "Gabinete de curiosidades". La protagonista de este episodio de Aprendemos Juntos nos invita a volver al asombro y hacer que nuestro día a día cuente acercándonos de este modo a la felicidad entrelazando atención, historias, memoria, cultura y emoción.

Margarita Tarragona es doctora en psicología y psicoterapeuta con más de 35 años de experiencia acompañando a personas en sus preocupaciones, vínculos, desafíos y procesos de crecimiento. Su mirada parte de una convicción central: aunque cada vida es única, las relaciones aparecen una y otra vez como un eje decisivo del bienestar.

Emilio Aragón comparte una mirada íntima sobre el oficio de contar historias, la música, la infancia, la libertad creativa y el legado familiar. Una conversación sobre cómo la escucha, la curiosidad y la imaginación nos ayudan a conectar con los demás y a entender quiénes somos.

Tomás Navarro es psicólogo y una voz cercana en la divulgación sobre atención, bienestar emocional y salud mental. En esta conversación, comparte herramientas prácticas para entender por qué nos cuesta concentrarnos, cómo afecta el exceso de estímulos a nuestra vida cotidiana y qué podemos hacer para recuperar calma y foco. Desde su experiencia en consulta, Navarro combina humor, claridad y ejemplos muy reconocibles: el "modo avión mental", el microorden, los rituales de transición o el hámster que vive en la cabeza. Su mirada ayuda a comprender que la productividad no consiste en hacerlo todo, sino en saber dirigir la atención hacia lo importante. Su mensaje es una invitación a vivir con más conciencia y menos ruido. Entrenar la atención, revisar nuestras prioridades, distinguir el uso del abuso de las redes sociales y aprender a escuchar el silencio son algunas de las claves que propone para construir una vida más sencilla, enriquecida y tranquila.

Hernán Casciari es uno de los narradores contemporáneos más influyentes del ámbito hispanohablante y un referente en la convergencia entre literatura e internet. Reconocido por haber impulsado el fenómeno de la blognovela y por su innovador modelo de gestión cultural independiente, es fundador de la comunidad, editorial y productora Orsai. A lo largo de su trayectoria ha escrito guiones teatrales, publicado novelas, libros de cuentos e historietas que han conquistado a miles de lectores en todo el mundo. Entre sus obras más destacadas se encuentran 'Más respeto que soy tu madre', 'El pibe que arruinaba las fotos' y 'El mejor infarto de mi vida'. Su escritura se caracteriza por el humor, la nostalgia, la observación de la vida cotidiana y una profunda exploración de los vínculos familiares. Combinando emoción, oralidad y cercanía, Casciari ha revolucionado la difusión cultural mediante proyectos editoriales, audiovisuales y escénicos. Un contador de historias que acorta distancias y conecta personas.