Episode 3 - kulhydrat-forskrækket

Selvom man er kok og kan lave lækker mad, kan det stadig være en udfordring at spise optimalt. Lyt med og hør hvordan kokkene får spist nok grønt…

Hvordan man skifter mellem sunde dage og dage med fedtforbrænding. Gode fif til hvordan du holder kroppen på sporet og giver den forskellige signaler.

Når sukker og stivelse holder dig fast i ‘tågen’. Det er svært at bryde ude, men vigtigt at kunne for at opnå balance på vægten.

Søvn og hvile er fundamentet under vægttab. Din krop skal have lov til at restituere for at opnå optimal fedtforbrænding. Teddy og damen gennemgår hvorfor og hvordan man kan arbejde med at hvile, hvis nu søvnen bøvler.

Velkommen til To kokke og Damen, hvor nybagt brød og gamle vaner møder grønt keto og praktiske træningstips. I denne episode taler vi om, hvordan man bevarer og hvorfor styrketræning er afgørende for sundhed og funktionsevne senere i livet. Men også at mange forbinder træningscenter med noget der er kedeligt og hvor der findes mange tatoveringer.  Vigtig info: når vi taler om kulhydrat tågen, handler det om at spise for mange tomme kalorier og det kommer der en masse om i de næste episoder, så hold ud!.  Vi deler konkrete råd: start stille, brug cykling eller maskiner som skånsomme muligheder, fokuser på protein, og træn tungt nok (8–12 gentagelser) for at bygge muskler. Lille, effektiv træning på 30 minutter kan være nok, og skalering og konsistens er nøglen. Episodeens budskab er enkelt: prioriter styrke for at forebygge skader, bevare energi og kunne lege med børn og børnebørn — og husk, at fællesskab, teknik og tålmodighed gør det muligt at holde fast i træningen år efter år.

Snak om at have tabt sig, stadig ønske mere og alle de forstyrrelser man møder på vejen fx påske…

Så er Mads og damen i fuld gang med at lave en sund version af de klassiske danske retter.

En snak med Mads om faste, grøn keto og sund fedtforbrænding. Vejen igennem kantinen og hvor irriterende det er hvis man ikke spiser koriander :-)

Om det at være husmor og skulle nå alt. Om overspisning og hvad det egentlig kunne være og hvordan man alligevel finder en slags balance.

Vil kokkene spise diætistens fiberbrød? Der er forskel på kulhydrater og hvordan kommer vi tilbage til en mere sund balance. ‘Carb cycling’ til vores hårde træning og ‘low carb’ til skrivebordsdage…