Hver er Elenora?

Ég er hugfangin af öllu frá A-Ö þegar kemur að bakaríum erlendis en þá sérstaklega heima í London, ég hef skoðað og prófað þau mörg en hér á eftir koma þau sem standa mest upp úr! Gjörið í svo vel🫶🏼

Ég hef fengið ófáar spurningar um bækurnar mínar, ferlið og allt þar milli himins og jarðar. Sem 19 ára metsöluhöfundur og tveggja bóka höfundur fyrir 22 ára aldur þá er sagan viðburarrík og löng og hér er hún frá byrjun til enda. Allt það litla og allt það stora, allt það góða og erfiða og allar tilfinningarnar sem fylgdu.

Hér kemur fyrsti viðmælandi minn en það er hún Ágústa Marý. Ágústa er gullmoli framm í fingurgóma, viskubrunnur, dásamleg manneksja með fallega sýn á lífið og það eru klárlega mín forréttindi að kalla hana vinkonu mína. Hér fáum við að skyggnast inn í magnaða heilann hennar og fallega hjartað hennar og ég mæli sterklega með því það eru fáir sem kenna mér jafn mikið og hún.

Afhverju hræðumst við það að elta draumana okkar? Hvernig látum við vaða, hvernig getum við leyft okkur að dreyma RISASTÓRT? Hér ræðum við draumana okkar í glænýjum Sunnudagskaffi þætti 🧡

Bakaranora - Elenora? Hver er hún í raun og veru og hvaða manneksju hefur hún að geyma. Hér faiði að kynnast mér betur, rýna inn í hausinn minn, fortíðina mína og framtíðina mína. Við ræðum drauma, mótandi tíma og spennandi komandi verkefni samhliða því að ræða allt á eins einlægum, hráum og mjúkum nótum og hægt er.

Jæja, sagan á bakvið nýja starfið, ferlið og raunveruleikinn að stóri draumurinn sé loksins að rætast, ég er að flytja til London. Hér er, Nora bakari í London.

Í þessum þætti förum við í að kynna bæði mig og podcastið, hvað mun það fjalla um, hver er sagan á bakvið það og hver er þessi Elenora?