Episode 269 - Together Again

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarerI denne episode sker der endelig noget, som både Anders og Niels Kristian gerne har villet i lang tid, nemlig at få besøg af Kjeld Vang Lauritsen fra Thisted Bryghus.Det blev helt som forventet en lang og meget hyggelig snak med Kjeld om hans eget forhold til øl, hans vej ind i branchen og ikke mindst en masse ord om Thisted Bryghus og deres plads på den danske ølscene. I glassene var:Sunset HazeBelgisk DubbelJuleporterHusk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op. 

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarerAnders og Niels Kristian har begge været en tur i Aarhus, hvor de sammen med en masse gode bryggere og gæster oplevede en masse dejligt fællesskab. Stepping Stone havde nemlig igen inviteret til godt øl og hygge på Aarhus Together. En del af episoden er optaget på festivalen, men denne gang med vindhætte, så det skulle være godt med lyden, bortset fra ca 5 manglende sekunder efter ca 45 minutter - fem sekunder, som faktisk forsvandt i den efterfølgende optagelse...uanset var det en fremragende weekend.Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op. 

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarerDenne gang er Anders og Niels Kristian dykket ned i arkivet på flere måder. Øllet er ikke helt nyt og episoden har været optaget på forhånd, så de går lige på snakken om øllet, men der bliver naturligvis tid til at køre ud af tangenter og tilbage igen.Øllene er på hver sin måde ret fantastiske og særligt den ene har de talt om rigtig mange gange, og nu er den med http://www.brygshoppen.dk som mellemmand kommet en tur i glassene.Øllene i episoden er:Fuller's - Vintage 2015Amager Bryghus/Jameson's - Green, green bansheePühaste/Browar Stu Mostow/De Moersleutel - Beta TriangulumI espisoden lover Anders at dele et par links, så dem får I selvfælgelig lige her:https://ousensoel.com/2018/08/16/boganmeldelse-patrick-dawson-vintage-beer/https://youtu.be/v1pqqGnHkmM?si=AECjMnlJKcyvkEuOhttps://www.youtube.com/watch?v=1a3-8Z5gnzcHusk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op. 

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarerDenne gang har Anders og Niels Kristian intet mindre end fire gæster på en gang, og det krævede en lille smule disciplin fra både værter og gæster, der alle har en trang til en hel del ord om øl, når de er i godt selskab, og det må man sige, at det var her. Det tror vi faktisk godt at alle deltagere kunne Jens om.Gæster i episoden er Allan og Simon fra Lille Holmgård og Oskar og Teddy fra Fanø, som har brygget en øl sammen. Den blev der selvfølgelig smagt på, ligesom det også blev til yderligere to collabs som de tot bryggerier hver især har lavet med andre danske bryggerier.I glassende var:Lille Holmgård Bryghus og Spybrew - Per BrosmandFanø Bryghus og Åben - ÅbencabanaFanø Bryghus og Lille Holmgård Bryghus - JensHusk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op. 

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarerSommerferien er ikke helt slut for Anders og Niels Kristian, for NK har haft øl med hjem fra sin sommerferie i det svenske, og i denne episode har han været på en kortere tur mod syd, nemlig til Anders' "studie" i Fredericia, hvor der bliver talt en del om enkelt, men lækkert øl fra Närke Kulturbryggeri, men også om Øllets Dag, et årsmøde i DØE og naturligvis bliver der også lige kørt ud af en tangent. I glassene er:SaisonSlagsskugga - Vestgöta BrunOld Ale - barrel agedRom-Kaggen Agitator Stormakts Porter 2025Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op. 

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarerI denne episode har Anders og Niels Kristian direktør for Bryggeriforeningen Nick Hækkerup som gæst i Ord om Øl. Det blev, som forventet, en rigtig hyggelig samtale om øllets verden, naturligvis med fokus på aktuelle sager og samtaleemner fra den danske side af denne verden. I glassene undervejs var:Bayreuther - HellesSudden Death/Le Ketch - The Big KetchRocehefort 10Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op. 

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarerDenne gang får du en særudgave af Ord Om Øl, hvor Niels Kristian har været alene afsted til Bad Seed Beer Fest 2026. Lyden af oplevelserne er en smule udfordret af en manglende vindhætte på mikrofonen, men forhåbentlig kan du høre at stemningen er høj og øllet helt i topUndervejs snakker Niels Kristian med Ryan fra Ghost Town Brewing, Bebo fra Third Moon Brewing, Fredrik fra Bad Seed Brewing, Jason Watts fra Bamberg, som sørger for øllet til Braufrischstanden og til sidst Vince fra MessoremTilbage er bare endnu en gang at beklage lydkvaliteten...Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op. 

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarerI sommerferien var Anders en tur i det nordjyske, og fik i den forbindelse besøgt Frederikshavn og Bangsbo Brewing Company, og her blev han enig med Jannie og Allan om, at der skulle laves lidt lyd, så Niels Kristian også kunne få smagt på deres øl, og det er nu blevet til virkelighed. Der bliver sagt en del ord om øl, men vi tror ikke, at man kan v ære i tvivl om, at det var en hyggelig aften ved mikrofonen.I glassene er:Wild Waves (Mørk lager)G.P.Ø. (Pale Ale)The Guardian (Røgøl)Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op. 

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarerSå nåede Anders og Niels Kristian endelig igennem podcastens første sommerferie, hvor der blev holdt podcastfri, men så er der jo også sparet op til en helt masse ord om øl, men der blev naturligvis også sagt en masse ord om andre ting, der er bl.a. ord om kniv og ord om ski og ikke mindst ord om sommerferie, ferieoplevelser og ferieøl.Í glassene er:Skagen Bryghus - Bundgarn og Væltepeter. Begge i special editionSudden Death Brewing - Hop Selection CitraSälens Fjällbryggeri - SnöstormHusk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op. 

Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarerDenne gang tager Anders og Niels Kristian, desværre, endnu en omgang snak om Skattestyrelsen og deres stramme fortolkninger af regler på ølområdet. Deres indsats mod både private og kommercielle aktører gør, at vi nu ser aflyste arrangementer.Egentlig skulle det her bare være en episode, der skulle starte sommerferien med tre mystiske øl, som Anders har købt og maskeret, så der går lidt Ølbarometeret i den, når Niels Kristian undervejs skal gætte øllene. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.