Comida y muerte

Heinz Wuth es el conocido “Soy Ciencia y Cocina” en redes sociales, pero pocos saben cómo se originó su activismo por las ciencias. Y, menos aún, sus variopintos gustos musicales

Como Josecito nos hizo pizzas en Amor a Domicilio. Como Leonardo resucitó 3 veces. Y como él mismo, Carlos Díaz hace las mejores tortas de Santiago. A Carlitos le gusta la comida.

Camila Fiol es la mejor pastelera de Latinoamérica con sus pequeñas y delicadas preparaciones dulces. Nadie sospecharía que es, también, la metalera más hardcore.

En este episodio, hablamos con el gran Pancho Melo acerca de su extensa carrera y para saber cómo lo hace con respecto a sus hábitos a la hora de alimentarse (y de escuchar música).

En este episodio, hablamos con Luis “Lucho” Jara acerca de su nueva biografía No Sabía Vivir Sin Ti, su vida, la música y el pan con mantequilla. Luchito te queremos mucho. Eres el mejor.

Dalal Halabi es cocinera y periodista, de familia palestina, criada en Patronato y autora de dos bestsellers. En este episodio, conversamos acerca de cómo la música ha influenciado toda su carrera gastronómica (y pelamos la cebolla un rato también).

¿Existen comidas que pueden aumentar el riesgo de morir? ¿O, hasta, que pueden matarte? ¿Son las comidas podridas saludables? ¿Por qué se piden dulces en Halloween y se honra a los muertos con comida? Descúbrelo en este (¿último?) episodio de NutriSound junto al Dr. Chef Oscar Barrera Marengo.

¿Es lo mismo la leche en polvo que la leche materna? ¿Por qué los adolescentes tienen siempre hambre? ¿Cómo es la alimentación balanceada para un niño? Descúbrelo en un nuevo episodio de NutriSound junto al Dr. Chef Oscar Barrera Marengo.

¿Por qué sentimos hambre? ¿De dónde vienen esas ganas por algo dulce después del almuerzo? ¿Se puede hacer ayuno sin sentir hambre? Descúbrelo en este nuevo (anti) episodio de NutriSound junto al Dr. Chef, Oscar Barrera Marengo.

¿Hace mal comer carne roja? ¿Hay que tener ojo con las grasas saturadas? ¿Por qué la carne es tan rica y adictiva o es más un tema cultural de masculinidad como el rock de Metallica? Descúbrelo en un nuevo episodio de NutriSound junto al Dr. Chef, Oscar Barrera Marengo.