Akvariemester - Martin Riis

Vi er taget på tur! I denne episode er vi på havnen, nærmere betegnet Hirtshals Havn. Jeg taler med Ditte Gerstrøm Sørensen, Head of Marketing & Public Relations fra Hirtshals Havn. Vi dykker ned i hverdagen på havnen og ser, hvordan livet og arbejdet her former vores samfund. Ditte deler indsigter om havnens betydning for lokalsamfundet og de mange spændende projekter, de er involveret i. Vi får et indblik i, hvordan havnen samarbejder med skolerne, og hvordan de engagerer unge mennesker i maritim uddannelse og forskning gennem aktiviteter. Men vi kan ikke tale om Hirtshals Havn uden at tage på et lille eventyr, så Kim Fogt, vores Natur -og Kulturformidler, og jeg, tager jer med til en fiskeauktion! Vi deler vores oplevelser, indtryk og måske nogle overraskelser med jer undervejs. Fra den intense handel til de store mængder fisk og de spændende processer bagved, får I et nærbillede af, hvad der sker på en fiskeauktion og hvorfor det er så vigtigt for havnens økonomi. Så tag et dybt åndedrag af den friske havluft, og lad os begive os ud på denne spændende opdagelsesrejse i hjertet af Hirtshals Havn!

I denne episode hører vi fra tre lærlinge på Nordsøen Oceanarium: Anne, Mia og Timmie. Anne, som er kontorlærling, deler ud af sine erfaringer med administration og uventede opgaver, som at finde en glemt bankboks! Mia, er voksen dyrepasserlærling, og fortæller om sit arbejde med sæler, foderforberedelse og om at nørde søheste. Og Timmie, vores cateringlærling, deler sine oplevelser, og passion, om madlavning, opgavevariation og hvordan man redder en suppe fra "saltdøden". Lærlingene fortæller om hvorfor de valgte de forskellige retninger, diskuterer værdien af en alsidig arbejdsdag og åben tilgang til fejl og løsninger. De reflekterer også over deres fremtidige karriereveje, hvor Mia overvejer dyretræning og naturbevarelse, Anne nyder sit arbejde på Nordsøen Oceanarium uden en fast fremtidsplan, og Timmie deler sine drømme om at udforske madkulturer i udlandet. Og så giver de råd til andre som tænker på at starte som lærlinge. Vi har også en grafikerlærling, Mille Marie Kristensen, som var på skole under optagelserne.

Vi er tilbage i æggebakke rummet, og denne gang har jeg taget Natur- og kulturformidler, Kim Fogt med. I denne lune samtale, taler vi om hvad formidling er for os på Nordsøen Oceanarium, hvordan vi arbejder med undervisning i Skoletjenesten og om hvilke tiltag vi gør, for at klæde vores guider bedst muligt på til at levere formidling i verdensklasse……intet mindre! Vi undrer os, er nysgerrige, nørder lidt og så får du svaret på det spørgsmål, du måske ikke vidste at du manglede et svar på; hvorfor er snegle højresnoede? OBS: Siden optagelse af dette afsnit, er Anders Østerby gået på pension og har overladt Skoletjenesten i gode hænder hos Kim Froulund Gøttler.

Et hummerprojekt i Hirtshals – hvad går det ud på? I et samarbejdsprojekt imellem DTU Aqua og Nordsøen Oceanarium, leder Seniorforsker, Ivar Lund og Akvariemester, Martin Riis, et forskningsprojekt om at udsætte hummere i Nordsøen. Vi nørder igennem om, hvad det kræver at lave hummer opdræt, hvordan hjælper vi hummerens overlevelsesrate, naturbevarelse, hvad er et Supermandsstadie og er hummeren virkelig kannibal? Og hvis du aldrig har hørt om en Aquahive, så hæng på, fordi dét er en fed opfindelse! Vi taler om det internationale aspekt ved projektet, har det været en succes og hvad drømmer en seniorforsker og akvariemester om, at fremtiden bringer for hummerprojektet?

Hvad laver en biolog på et akvarie? Det fortæller Kristina Ydesen om i dette afsnit - vi dykker ned i et arbejde som spænder fra formidling, dissektioner, dykning og udstilling, til dyrevelfærd og hvordan man overhovedet kan afgøre det i et akvarie. Og så er vi i det hemmeligste rum på Nordsøen Oceanarium, det berømte og berygtede æggebakke rum - lyt med og bliv klogere på en biologs spændende og alsidige arbejde (og så er spørgsmålet, om vi nogensinde kommer ud af æggebakkerummet igen!)

I denne episode dykker vi ned i verdenen af dyretræning, hvor vi har fornøjelsen af at have Træningskoordinator Annette Pedersen, ekspert inden for dyretræning fra Københavns Zoo, som vores særlige gæst. Vi kommer godt rundt om emnet dyretræning og taler blandt andet om hvad det kræver at blive dyretræner, hvad lærer man på et dyretræningskursus, hvorfor vi træner med dyr i zoologiske haver og akvarier, og hvilke fordele giver det dyrene. Vi nørder lidt om træningsmetoder og vi kigger i krystalkuglen på fremtidens dyretræning. Og, så besvarer vi dét spørgsmål, som alle gerne vil vide: Kan alle dyr trænes? Det hele er krydret med indslag fra vores egne træningssessioner med sælerne. Så sæt dig til rette, tag dine hovedtelefoner på, og lad os udforske dyretræningens fantastiske verden sammen.

Har du nogensinde undret dig over hvad en akvariemester laver, og hvilken baggrund man skal have for at få Nordeuropas største akvarie til at fungere? Og hvor lang tid tager det egentlig at tømme 4.5 millioner liter vand? Så kom med bag facaden og mød Akvariemester Martin Riis, som i dette afsnit vil fortælle lidt om sig selv, hvad hans baggrund er og hvad han går rundt og laver nede i maskinrummet – og så får vi også grinet en del og talt om mange andre spændende ting.

Kom med på en rundtur på Nordsøen Oceanarium, sammen med dyrepasserlærling Jo Gudman Rasmussen, og bliv lidt klogere på de 7destinationer, som vi har bygget akvariet rundt op om. Det er en skøn introduktion til os der arbejder her, huset, livet i Nordsøen og til nogle af de kommende episoder i serien. Så om du kender os eller ej, så lyt med –  vi glæder os til tage dig med rundt.

Vi går i luften med en podcast serie om livet på Nordsøen Oceanarium. Kom og dyk ned i Nordsøen med os.