#11 madpodden

Jul, jul og mere jul! Det er sæson afslutning og det er JULESPECIAL! Emilie spiser ikke brunede kartofler, og er Steffan egentlig fan af risalamande? Vi vender juletraditioner, både før, under og efter denne hjerternes fest, snakker julemad og generelt bare hygger - så lyt’ med!

I denne uges episode er ugens ingrediens en, som Emilie aldrig havde set komme - lyt med når vi snakker om SVAMPE, og hvordan de kan bidrage til en lækker aftensmad!

Gulerod, pastinak, sweet potato, knoldselleri og jordskok – ugens episode er fyldt med lækre RODFRUGTER! Men er sweet potato ikke en kartoffel? Lyt med til dagens episode og find ud af det!

I denne uge udfordrer vi os selv, og kaster os ud i en madplan fyldt med APPELSIN! Lyt med og hør' hvordan denne søde frugt nemt kan bruges i din aftensmad!

Ugens ingrediens kommer i denne uge i lange baner og fås både frisk, skåret, i skiver, som fløde og endda med skimmel! Så denne uge byder på lækre retter fyldt med OST!

Er det nu peberfrugt igen?! Nej – bare rolig. I denne uge snakker vi om krydderiet PAPRIKA - slet ikke forvirrende, eller er det? Lyt til ugens episode og find ud af det!

Det er billigt, det er sundt og har så mange forskellige anvendelsesmuligheder, at det får allround krydderi til at blegne! Denne uges ingrediens er intet ringere end KARTOFFEL!

Hvis du er en rigtig LØGner, så er ugens afsnit lige noget for dig! Lyt med når vi snakker om løget og hvad det kan i et køkken.

Det er efterår. Det er oktober. Det er snart halloween! Men frygt ej, ugens afsnit er hverken spooky eller fyldt med ballade - tilgengæld får i en madplan fyldt med græskar og hygge!

I ugens episode er der kanel i lange baner og Emilie er pjattet med det! Så er du nysgerrig på det salte køkkenet med kanel – så tryk play.