Las recetas de La Ventana | Pudin de espárragos

Hablamos con Àngels Barceló, Carlos Alsina, Marta Reyero, Isabel Jiménez y Maika Aguilera.

Isaías Lafuente elige 'Centenario' como la palabra del día de este jueves 14 de noviembre, día en el que se conmemora el centenario de la Cadena SER.

Carlos Boyero comenta el estreno de cine en EE.UU, 'Gladiator 2' Y también comentará 'Anora' pelicula que ya está en los cines y la serie 'Querer'.  Eugenio Viñas, el creador de formatos en Podium Podcast y PRISA Audio nos descubre a Roger Vela, el director de Podcast Cazagringos. Nieves concostrina nos acerca al 9 de noviembre de 1876: Muere Mª Victoria dal Pozzo della Cisterna, la reina española más profesional. Terminamos con 'Lo que queda del día' 

Paqui, desde Almería, nos envía su receta de pudín de espárragos. Necesitamos una lata grande de espárragos, una lata de leche evaporada y seis huevos batidos. Escurrimos bien los espárragos. Los cortamos pequeñitos y los mezclamos con la leche evaporada y los huevos batidos, añadimos sal y pimienta. Y ahora horneamos en un molde tipo plum cake al baño de María durante 50 minutos o hasta que metamos el pinchito y salga limpio a 180 grados. Después, cuando se enfríe, lo cubrimos con una capa finita de mayonesa y listo. 

Nieves Concostrina habla sobre la historia de Mª Victoria dal Pozzo della Cisterna, esposa de Amadeo I de Saboya, que murió a los 29 años.

La autora de la Trilogía del Baztán presenta su nuevo trabajo, una historia de misterio y crueldad que explora la brujería y el mal en la naturaleza humana

Nuestro crítico de cine Carlos Boyero habla sobre el estreno de 'Gladiator 2', 'Anora', la ganadora de la Palma de Oro de este año.

La nanotecnóloga y divulgadora Anna Morales nos habla de la ciencia que hay detrás de las ficciones sobre realidad virtual

Txumari Elfary es un divulgador de la cultura ancestral de Euskadi. Hoy nos habla de antiguos oficios, como el probador de catapultas o el sexador de osos

TodoPorLaRadio con Toni Martínez, Especialistas Secundarios, Mario Panadero, Anna Morales, Javier Coronas y Arkano