Weizen, Gluten & Entzündungen: Was die Forschung zeigt - Interview mit Eike von brotgefuehle

#235 - Gluten völlig unproblematisch? Die Datenlage sagt etwas anderes. In dieser Episode gibt’s zuerst einen klaren Überblick zu Studien über Weizen, Gluten & Entzündungen danach spreche ich mit Coaching-Teilnehmer Eike über Gewichtssteuerung und seine glutenfreie Bio-Bäckerei in Leipzig. Warum ein 30–60-Tage-Gluten-Experiment für viele spannend sein kann, welche Effekte auf Wohlbefinden, Entzündungen und Gewicht möglich sind – und wie hochwertige glutenfreie Brote dabei helfen können. Alle Links & Studien findest du in der Beschreibung.👉 Lust auf echte und dauerhafte Veränderung?Hol dir jetzt Zugang zum Coaching und finde heraus, was wirklich hinter deinem Verhalten steckt:🔗 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.iamfasting.de/fit-aeltern/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Unter folgendem Link findest Du die Beitragsseite: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.iamfasting.de/p235Warteliste App: ⁠⁠⁠⁠https://www.iamfasting.de/warteliste-app/⁠⁠⁠⁠Hier geht's zu Eike Online-Bäckerei:https://www.brotgefuehle.de/mit dem Code Sven10 Quelle:(Q1): https://de.wikipedia.org/wiki/Osborne-Fraktionen(Q2): https://www.nature.com/articles/npre.2010.5351.1(Q3):https://journals.physiology.org/doi/pdf/10.1152/physrev.00003.2008(Q4): https://www.amazon.de/T%C3%A4gliches-Brot-Krank-Weizen-Gluten/dp/3662560437?&linkCode=sl1&tag=iamfasting-21&linkId=71b5d6f5b5cab581a3c83f94f28f6b7b&language=de_DE&ref_=as_li_ss_tl(Q5): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37595983/(Q6): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38462919/(Q7): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32708800/(Q8): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25600821/Verwendete Musik: 1. https://uppbeat.io/t/pecan-pie/love-got-youLicense code: DNPIONPOFQMZYHW4Verwendete Videosequenzen:1. https://www.pexels.com/de-de/video/ackerland-1003935/2. https://www.pexels.com/de-de/video/fruhstuck-eier-milch-banane-4109581/#podcast #episode #brot #interview #gluten #wissenschaft #forschung #bäckerei #glutenfrei

#234 - Tina Bredack erzählt, wie sie trotz Hüftdysplasie, Skoliose und Beckenschiefstand jahrelang als Sportlerin mit Schmerzen lebte und klassische Behandlungen sie permanent frustrierten. Erst als sie sich kritisch mit Osteopathie, evidenzbasiertem Training und der Rolle des Nervensystems auseinandersetzte, fand sie einen Weg aus ihren Beschwerden. Durch aktives Mobility Training, CARS und funktionelle Bewegungskontrolle erkannte sie, dass Schmerz nicht nur körperlich, sondern oft auch mental geprägt ist. Im Gespräch zeigt sie, warum passives Dehnen nicht reicht und wie funktionelle Kontrolle die Alarmbereitschaft des Nervensystems und damit Schmerzen reduziert. Wir sprechen darüber, wie Schmerzen entstehen, wie man sie “verlernen” kann und warum gute Gelenkmechanik die Basis für nachhaltiges Krafttraining ist.Im Coaching teilt Tina exklusiv ihre Routinen für HWS, BWS und LWS – für ein schmerzfreieres Leben und mehr Kontrolle über deinen Körper.👉 Lust auf echte und dauerhafte Veränderung?Hol dir jetzt Zugang zum Coaching und finde heraus, was wirklich hinter deinem Verhalten steckt:🔗 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.iamfasting.de/fit-aeltern/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Unter folgendem Link findest Du die Beitragsseite: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.iamfasting.de/p234Warteliste App: ⁠⁠⁠https://www.iamfasting.de/warteliste-app/⁠⁠⁠Hier geht's zu Tina:https://tinabredack.de/landingpage-unlock-your-body-morgenroutine/https://www.tinabredack.de/https://check-your-booster.youcanbook.me/https://www.instagram.com/tinabredack/Verwendete Musik: 1. https://uppbeat.io/t/pecan-pie/love-got-youLicense code: DNPIONPOFQMZYHW4Verwendete Videosequenzen:1. https://www.pexels.com/de-de/video/fusse-fitness-gesundheit-messen-6547792/2. https://www.pexels.com/de-de/video/mann-hande-korper-schmerz-7297876/#podcast #episode #muskeln #interview #schmerzfrei #bewegung #fitness

#233 - In Deutschland sind rund 1,6 Millionen Menschen untergewichtig. Dieses Video zeigt, warum Untergewicht körperlich wie emotional belastend ist und welche Faktoren wie Hunger, Hormone und Stoffwechsel dabei eine Rolle spielen. Du lernst, wie du mit einem moderaten Kalorienüberschuss, ausreichend Proteinen, gutem Schlaf und Krafttraining langsam und kontrolliert zunehmen kannst. Ziel ist es, vor allem Muskulatur aufzubauen und den Körper Schritt für Schritt aus der hormonell schwierigen Situation herauszuführen. Gleichzeitig geht es darum, die emotionale Muster zu verstehen, die ein Untergewicht aufrechterhalten, und das Vertrauen in den eigenen Körper zurückzugewinnen.👉 Lust auf echte und dauerhafte Veränderung?Hol dir jetzt Zugang zum Coaching und finde heraus, was wirklich hinter deinem Verhalten steckt:🔗 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.iamfasting.de/fit-aeltern/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Unter folgendem Link findest Du die Beitragsseite: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.iamfasting.de/p233Quelle:(Q1): ⁠https://www.youtube.com/watch?v=N9z5xqAP7ek Warteliste App: ⁠⁠https://www.iamfasting.de/warteliste-app/⁠⁠Verwendete Videosequenzen:1. https://www.pexels.com/de-de/video/frau-hand-allein-deprimiert-6689304/2. https://www.pexels.com/de-de/video/schreiben-standpunkt-draussen-denken-4596337/3. https://www.pexels.com/de-de/video/aufnahmen-einer-frau-sind-gerade-aufgewacht-3753724/4. https://www.pexels.com/de-de/video/frau-kraft-starke-stark-7674509/5. https://www.pexels.com/de-de/video/frau-die-liegestutz-und-dehnungsubung-tut-2790135/6. https://www.pexels.com/de-de/video/lebensmittel-teller-salat-person-5961891/Verwendete Musik: 1. https://uppbeat.io/t/pecan-pie/love-got-youLicense code: DNPIONPOFQMZYHW4#podcast #episode #proteine #schlaf #gewichtszunahme #gesundeernährung #gesundheitstipps #muskeln #hunger #sättigung #stoffwechsel

#232 - In dieser Episode teilt Zoe ihren inspirierenden Weg aus der E**störung. Erfahre, wie diese Reise in jungen Jahren begann aber auch wie sie nach fast 10 Jahren aus der M*gersucht fand und wie sie eine neue Beziehung zu sich und ihrem Körper aufgebaut hat. TW: Dieses Interview enthält sensible Inhalte - wenn du dich in einer ähnlichen Situation befindest, höre diese Folge am Besten mit jemanden. ⁠Zoe's Instagram⁠⁠Zoe's Podcast⁠👉 Lust auf echte und dauerhafte Veränderung?Hol dir jetzt Zugang zum Coaching und finde heraus, was wirklich hinter deinem Verhalten steckt:🔗 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.iamfasting.de/fit-aeltern/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Unter folgendem Link findest Du die Beitragsseite: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.iamfasting.de/p232Warteliste App: ⁠⁠⁠https://www.iamfasting.de/warteliste-app/⁠⁠⁠Verwendete Musik: 1. https://uppbeat.io/t/pecan-pie/love-got-youLicense code: DNPIONPOFQMZYHW4#podcast #episode #proteine #gesundabnehmen #gesundeernährung #gesundheitstipps #muskeln #interview #kundenzufriedenheit

#231 - Von Disziplin und Diätstress zu Leichtigkeit und Lebensfreude – Janas inspirierende Reise. Erfahre, wie sie nach zwei Jahrzehnten Diäten heute mit Genuss und Balance durchs Leben geht – entspannt im Umgang mit Essen, frei in sozialen Momenten und voller Energie im Alltag. Viel Spaß mit diesem Interview!👉 Lust auf echte und dauerhafte Veränderung?Hol dir jetzt Zugang zum Coaching und finde heraus, was wirklich hinter deinem Verhalten steckt:🔗 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.iamfasting.de/fit-aeltern/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Unter folgendem Link findest Du die Beitragsseite: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.iamfasting.de/p231Warteliste App: ⁠⁠https://www.iamfasting.de/warteliste-app/⁠⁠Verwendete Musik: 1. https://uppbeat.io/t/pecan-pie/love-got-youLicense code: DNPIONPOFQMZYHW4#podcast #episode #proteine #gesundabnehmen #gesundeernährung #gesundheitstipps #muskeln #interview #kundenzufriedenheit

#230 - Viele Menschen haben ständig Hunger – selbst wenn sie genug Kalorien essen. Das liegt oft am Protein Leverage Prinzip, also daran, dass unser Körper Hunger und Sättigung über Proteine statt über Kalorien steuert. Wenn du zu wenig Eiweiß isst, bleibst du hungrig – und nimmst unbewusst mehr Kalorien zu dir. In diesem Video erfährst du, wie du durch mehr Protein und Gemüse leichter abnehmen und dein Hungergefühl besser kontrollieren kannst – ganz ohne Kalorienzählen. Ich erkläre, warum hochverarbeitete Lebensmittel deinen Appetit ankurbeln, und was der angebliche „Protein-Hype“ wirklich bedeutet. Außerdem zeige ich dir einfache Hebel im Alltag: bessere Schlafqualität, weniger Stress und eine nährstoffreiche Ernährung. So lernst du, dein Gewicht nachhaltig zu steuern und dich endlich wieder satt und energiegeladen zu fühlen.👉 Lust auf echte und dauerhafte Veränderung?Hol dir jetzt Zugang zum Coaching und finde heraus, was wirklich hinter deinem Verhalten steckt:🔗 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.iamfasting.de/fit-aeltern/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Unter folgendem Link findest Du die Beitragsseite: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.iamfasting.de/p230Quelle:(Q1): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31105044/(Q2): https://www.zeit.de/zeit-magazin/leben/2025-10/gastroenterologie-magen-darm-aerzte-medizin-tipps(Q3): https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/oby.22531Warteliste App: ⁠https://www.iamfasting.de/warteliste-app/⁠Verwendete Videosequenzen:1. https://www.pexels.com/de-de/video/salat-mann-frau-madchen-5136248/2. https://www.pexels.com/de-de/video/mann-person-hand-fitness-8026528/Verwendete Musik: 1. https://uppbeat.io/t/pecan-pie/love-got-youLicense code: DNPIONPOFQMZYHW4#podcast #episode #proteine #gemüse #abnehmen #gesundabnehmen #gesundeernährung #gesundheitstipps #muskeln #hunger #sättigung

#229 - Früher war mentale Gesundheit für mich eine Blackbox – heute weiß ich: Wir alle können (und sollten!) lernen, unser Inneres zu verstehen. In diesem Video erkläre ich dir das Bauprinzip unseres Verstandes, wie emotionale Trigger entstehen, was hinter Gefühlen wie Angst, Scham oder Wut steckt – und warum die Arbeit mit deinem Inneren so entscheidend ist, auch für körperliche Ziele wie Gewichtssteuerung. Wenn du oft gestresst bist, dich nicht "gut genug" fühlst oder in emotionalen Mustern festhängst – dieses Video bringt dir tiefe Aha-Momente und neue Perspektiven. Außerdem erfährst du, wie du deine mentale Programmierung erkennst, was es mit dem Ego wirklich auf sich hat und warum Selbstoptimierung oft aus dem falschen Grund geschieht.👉 Lust auf echte und dauerhafte Veränderung?Hol dir jetzt Zugang zum Coaching und finde heraus, was wirklich hinter deinem Verhalten steckt:🔗 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.iamfasting.de/fit-aeltern/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Unter folgendem Link findest Du die Beitragsseite: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.iamfasting.de/p229Quelle:(Q1): https://www.dw.com/de/mental-health-report-immer-mehr-menschen-psychisch-krank/a-68433961Warteliste App: https://www.iamfasting.de/warteliste-app/Verwendete Videosequenzen:1. https://www.pexels.com/de-de/video/person-kunst-kreativ-zeitlupe-7213054/2. https://www.pexels.com/de-de/video/paar-hande-menschen-buro-4098651/3. https://www.pexels.com/de-de/video/person-frau-emotion-reflexionen-6764077/Verwendete Musik: 1. https://uppbeat.io/t/pecan-pie/love-got-youLicense code: DNPIONPOFQMZYHW4Episode 202: https://youtu.be/4uIijTEwh-k#podcast #episode #mindset #gewohnheiten #emotionen #psychologie #gefühle #stress

#228 - In diesem Video zeige ich dir, warum Genuss kein Problem sein muss – solange du lernst, ihn bewusst zu steuern. Ich teile meine eigenen Erfahrungen mit Phasen voller Pizza und Eis und erkläre, wie ich dadurch verstanden habe, was „das richtige Maß“ für mich wirklich bedeutet. Du erfährst, warum du dich weder schuldig fühlen noch ständig disziplinieren musst, um gute Ergebnisse zu haben. Es geht um Balance: zwischen dem schönen Moment und einer schönen Zukunft. Mit einem klaren 6-Schritte-Plan findest du heraus, wie viel Genuss für dich wirklich okay ist – und wie du dein Gewicht entspannt halten kannst.👉 Lust auf echte und dauerhafte Veränderung?Hol dir jetzt Zugang zum Coaching und finde heraus, was wirklich hinter deinem Verhalten steckt:🔗 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.iamfasting.de/fit-aeltern/⁠⁠⁠⁠⁠⁠Unter folgendem Link findest Du die Beitragsseite: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.iamfasting.de/p228Verwendete Videosequenzen:1. https://www.pexels.com/de-de/video/lebensmittel-paar-hande-liebe-4009971/2. https://www.pexels.com/de-de/video/ein-paar-das-pizza-auf-dem-wohnzimmer-isst-3120784/3. https://www.pexels.com/de-de/video/mann-paar-frau-festhalten-9058628/4. https://www.pexels.com/de-de/video/hande-hand-reich-grun-3943965/5. https://www.pexels.com/de-de/video/eine-person-die-rotwein-auf-einem-weinglas-poring-3197862/6. https://www.pexels.com/de-de/video/lebensmittel-teller-hande-kreativ-3992584/7. https://www.pexels.com/de-de/video/hand-dessert-sussigkeiten-nahansicht-4110110/Verwendete Musik: 1. https://uppbeat.io/t/pecan-pie/love-got-youLicense code: DNPIONPOFQMZYHW4#gesundabnehmen #abnehmen #podcast #episode #genuss #genussmoment #schokolade #wohlfühlgewicht #naschen #plan

#227 - Viele Diäten scheitern nicht an deiner Disziplin, sondern an deinen Hormonen. Schilddrüse, Stresshormone und Hungerhormone sorgen dafür, dass dein Gewicht stagniert – egal wie sehr du dich anstrengst. In diesem Video erfährst du, warum dein Körper in den Sparmodus schaltet und wie du das mit einem einfachen 2-Phasen-Plan wieder umkehrst. Ich zeige dir, wie du deinen Kalorienverbrauch erhöhst, deine Hormone ins Gleichgewicht bringst und Abnehmen wieder leichter machst. Das Ganze basiert auf medizinischen Fakten und jahrelanger Erfahrung mit hunderten von Klienten und Klientinnen. So verstehst du endlich, warum „weniger essen & mehr bewegen“ nicht funktioniert – und welche Strategie dich langfristig erfolgreich macht. Bleib dran, wenn du Abnehmen ohne ständigen Kampf erleben willst.👉 Lust auf echte und dauerhafte Veränderung?Hol dir jetzt Zugang zum Coaching und finde heraus, was wirklich hinter deinem Verhalten steckt:🔗 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.iamfasting.de/fit-aeltern/⁠⁠⁠⁠⁠Unter folgendem Link findest Du die Beitragsseite: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.iamfasting.de/p226⁠(Q1): https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4989512/Verwendete Videosequenzen:1. https://www.pexels.com/de-de/video/mann-stark-athlet-ubung-5837708/2. https://www.pexels.com/de-de/video/menschen-frau-sonnenschein-frauen-8401270/3. https://www.pexels.com/de-de/video/33261217/4. https://www.pexels.com/de-de/video/nahaufnahme-vom-aufschlagen-eines-eies-zum-kochen-31751318/5. https://www.pexels.com/de-de/video/schneiden-von-gemuse-in-stucke-in-einem-schneidebrett-3209214/Verwendete Musik: 1. https://uppbeat.io/t/pecan-pie/love-got-youLicense code: DNPIONPOFQMZYHW4#abnehmen #hormone #schilddrüse #heißhunger #podcast #stresshormone #episode #gesundabnehmen #diättipps #muskeln

#226 - Viele glauben, dass Abnehmen nur über weniger Essen funktioniert – doch genau das ist ein Teil des Problems. In diesem Video zeige ich dir, warum gezieltes Zunehmen ein entscheidender Schlüssel ist, um langfristig Gewicht zu steuern. Du erfährst, wie Kalorienbilanz, Muskelmasse und Stoffwechsel wirklich zusammenspielen – und warum dein Körper auf Diäten mit Anpassungen reagiert. Nur wer versteht, dass auch der Überschuss wichtig ist, kann Muskulatur aufbauen, den Kalorienverbrauch erhöhen und entspannt schlank bleiben.👉 Lust auf echte und dauerhafte Veränderung?Hol dir jetzt Zugang zum Coaching und finde heraus, was wirklich hinter deinem Verhalten steckt:🔗 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.iamfasting.de/fit-aeltern/⁠⁠⁠⁠Unter folgendem Link findest Du die Beitragsseite: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.iamfasting.de/p226Verwendete Videosequenzen:Verwendete Videosequenzen:1. https://www.pexels.com/de-de/video/teller-kuche-kochen-gericht-4253140/2. https://www.pexels.com/de-de/video/menschen-freunde-manner-frauen-4919223/3. https://www.pexels.com/de-de/video/licht-mann-person-hande-6254916/Verwendete Musik: 1. https://uppbeat.io/t/pecan-pie/love-got-youLicense code: DNPIONPOFQMZYHW4#abnehmen #muskelaufbau #stoffwechsel #gesundleben #september #fit #gewichtsverlust #krafttraining #bauchmuskeln #zunehmen