Genstart podcast

Bøffer i fordærv

13.9.2026
0:00
23:48
Spol 15 sekunder tilbage
Spol 15 sekunder frem
De ligner helt almindelige oksekødsbøffer fra køledisken. Men da forskere på Københavns Universitet undersøger, hvad der faktisk gemmer sig i 30 bøffer fra Danish Crown, der bliver solgt i Rema1000, viser det sig, at de er i fordærv. Genstart spørger Journalist på Kontant Emma Lichscheidt, hvordan det kan lade sig gøre. Vært: Anna Ingrisch. Program publiceret i DR Lyd d. 9. september 2026.

Flere episoder fra "Genstart"