Hjernemad: Spis dig skarp

Vi dykker ned i sammenhængen mellem kost og kognition og smager på forskelligt “hjernemad” i fredagsbaren, mens vi undersøger, hvordan mad, tarmflora og sanser påvirker din hjerne.Få forskerens bedste råd til, hvordan du får energi og velvære gennem kosten.Medvirkende: Lektor Per Bendix Jeppesen. Vært: Emma Elisabeth Holtet. 

Fuld af Viden er taget til sydamerikas jungle for blive klogere på naturen herhjemme. Gæstevært, Andrew Davidson, er bange for kryb og kravl. Og dem er der uheldigvis mange af i den subtropiske jungle. Sammen med professor Rasmus Ejrnæs og biolog Asser Øllgaard er han derfor gået ud for at udfordre sin egen frygt og se, hvor mange dyrearter, de kan finde...Vært: Peter Løhde og Andrew DavidsonMedvirkende: Rasmus Ejrnæs og Asser Øllgaard

Fuld af Viden er taget til sydamerikas jungle for blive klogere på naturen herhjemme. I seriens andet kapitel forsøger Andrew sammen med professor Rasmus Ejrnæs og biolog Asser Øllgaard at forstå menneskets forhold til naturen og den måde, som junglens folk lever i symbiose med træerne, planterne og dyrene omkring dem.Vært: Peter Løhde og Andrew DavidsonMedvirkende: Rasmus Ejrnæs og Asser Øllgaard

Fuld af Viden er taget til sydamerikas jungle for blive klogere på naturen herhjemme. I først afsnit ser gæstevært, Andrew Davidson, nærmere på naturbeskyttelse i både Danmark og Ecuador. Kan vi lære noget af den måde, som ecuadorianerne har omfavnet deres natur på?Andrew Davidson har selskab af professor Rasmus Ejrnæs og biolog Asser Øllgaard på feltturen.Vært: Peter Løhde og Andrew DavidsonMedvirkende: Rasmus Ejrnæs og Asser Øllgaard

Du vælger måske en sukkerfri sodavand for at passe på vægten eller helbredet – men hvad sker der egentlig i kroppen, når vi snyder den med kunstig sødme? Kan de kunstige sødemidler faktisk øge sulten, forstyrre tarmfloraen, påvirke hjernen – eller endda måske øge risikoen for kræft?Hvad er fakta, hvad er myte – og hvad ved vi stadig ikke?Vi dykker ned i forskningen for at finde ud af, hvad der virkelig sker, når vi bytter sukker ud med sødemidler – og om det faktisk er vejen til varigt vægttab.Medvirkende: Per Bendix Jeppesen, lektor i endokrinologi, Aarhus Universitetshospital. Vært: Emma Elisabeth Holtet.

Hvad sker der egentlig i din tarm, og hvorfor kalder vi den kroppens "anden hjerne"?Vi dykker ned i tarmens mange mysterier, og undervejs bliver vi klogere på, hvilken rolle mælkesyre og smørsyre potentielt spiller for vores sundhed. Herigennem bliver vi også klogere på vores gæsters forskning – og på, hvordan deres undersøgelser måske kan hjælpe os i kampen mod den globale fedmeepidemi.Medvirkende: Nikolaj Rittig, læge og klinisk forsker ved Steno Diabetes Center i Aarhus & Mette Glavind Bülow Pedersen, læge og post-doc ved Aarhus Universitet. Vært: Emma Elisabeth Holtet

I fremtiden vil vi måske kunne tage medicin mod demens. I hvert fald arbejder videnskaben hårdt på nye lægemidler, der kan bruges til at behandle fx alzheimers. Og noget tyder på, at der er en forbindelse mellem proteiner i hjernen og forøget risiko for demens. Derfor har Peter Løhde inviteret en forsker i studiet, der lige netop har specialiseret sig i hjernens proteiner.Vært: Peter LøhdeMedvirkende:  Malene Overby Martensen, postdoc ved Institut for Klinisk Medicin på Aarhus Universitet.Indtaling: Julie Harboe

I dette afsnit dykker vi ned i AI’s udviklingshistorie for at blive klogere på fremtiden. Vi søger nemlig svar på: om vi kan leve videre som uploadet bevidsthed? Undervejs ser vi nærmere på hvad brug af AI gør ved vores - allerede skrumpende - hjerner, og vi dykker ned i hvad det vil sige at “tænke”, samt hvad der adskiller vores menneskelige oplevelser fra maskinernes mønstergenkendelse.Medvirkende: Læge og hjerneforsker Benjamin Svejgaard, AAU. Vært: Emma Elisabeth Holtet

I dette afsnit dykker vi ned i AI’s udviklingshistorie for at blive klogere på fremtiden. Vi søger nemlig svar på: om vi kan leve videre som uploadet bevidsthed? Undervejs ser vi nærmere på hvad brug af AI gør ved vores - allerede skrumpende - hjerner, og vi dykker ned i hvad det vil sige at “tænke”, samt hvad der adskiller vores menneskelige oplevelser fra maskinernes mønstergenkendelse.Medvirkende: Læge og hjerneforsker Benjamin Svejgaard, AAU.Vært: Emma Elisabeth Holtet

Rigtig mange af os, der løbetræner presser os selv unødigt. Vi løber hurtigere, længere og mere intenst end vores ben kan holde til. Det giver skader som kan tage lang tid at komme os over. Nu har et nyt forskningsstudie slået fast præcist hvordan skaderne opstår. Og en stor del af problemet handler simplethen om, at vores løbeprogrammer er helt på månen.Vært: Peter LøhdeMedvirkende: Rasmus Ø. Nielsen, lektor ved Institut for Folkesundhed, AU.