Spitzkohlpfanne mit Schollenfilet

Flere episoder fra "Dr. Matthias Riedl – So geht gesunde Ernährung"

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  Folge 109 Dr. Riedl: „Diabetes ist heilbar“ – warum Übergewichtige bessere Chancen haben

  8.11.2026

  54:12

  Die Zahl der Kranken steigt – statt im Rentenalter trifft es viele Menschen schon deutlich früher. Ernährungs-Doc nennt Risikofaktoren.
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  Pastinaken Rosenkohl Curry

  1.11.2026

  3:16

  Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich.
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  Folge 108: Dr. Matthias Riedl: Das sind die größten Irrtümer in der Ernährungsmedizin

  25.10.2026

  43:45

  Ernährungs-Doc spricht von einer „Halbwertszeit“ in der Medizin. Warum auch sein Fachbereich nicht davor gefeit ist, Fehler zu machen.
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  Rote Beete Quinoa Bratlinge

  18.10.2026

  3:41

  Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich.
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  Folge 107: „Giftliste“ des Ernährungs-Docs: Das sind die ungesündesten Lebensmittel

  11.10.2026

  38:15

  Dr. Matthias Riedl listet auf, was möglichst selten auf den Speiseplan stehen sollte. Warum auch Mikrowellen-Popcorn dazuzählt.
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  Zander auf Linsen-Risotto

  4.10.2026

  2:51

  Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich.
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  Folge 106: Endometriose: Dr. Riedl gibt Ernährungstipps zur Linderung der Beschwerden

  27.9.2026

  36:37

  In Hamburg leiden besonders viele Frauen an der Krankheit. Viele müssen sehr lange auf ihre Diagnose warten.
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  Spitzkohlpfanne mit Schollenfilet

  20.9.2026

  2:55

  Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich.
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  Folge 105: Dr. Riedl: Was man tun muss, wenn die Schilddrüse verrücktspielt

  13.9.2026

  32:18

  Der Ernährungs-Doc empfiehlt, auf Warnsignale des Körpers zu achten. Welche das sind und welche Ernährung dann wichtig ist.
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  Auberginenauflauf mit Kokosmilch

  6.9.2026

  3:12

  Alle zwei Wochen teilt Dr. Matthias Riedl mit Elisabeth Jessen wertvolle Impulse rund um Gesundheit, Wohlbefinden und eine ausgewogene Ernährung – wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich.