
Le Guatemala nous donne du fil à retordre dans notre aventure à vélo du Canada à l’Argentine ! Après avoir goûté au délicieux poulet frit de Rosa, on s’attendait à retrouver d’aussi bons poulets partout dans le pays. C’était mal connaître les Guatémaltèques !
Dans cet épisode, on vous emmène à la découverte de la gastronomie guatémaltèque, des petits villages isolés dans les montagnes jusqu’aux villes où, honnêtement, la qualité de la nourriture n’est pas toujours au rendez-vous.
Entre ventres qui gargouillent, découvertes culinaires parfois surprenantes et visite d’une hacienda de café, on vous partage nos aventures et nos mésaventures gastronomiques sur les routes d’Amérique centrale.
Notre conseil pour cette semaine : évitez de nous écouter pendant votre repas… ou assurez-vous d’avoir l’estomac bien accroché !
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