#28: a relação entre bartenders e clientes

Neste episódio ponderamos sobre o que faz um bar ser um bom bar, refletindo brevemente sobre experiências que tivemos em Singapura e Buenos Aires. Você também pode acompanhar a nossa voz subindo uma oitava a cada 5 minutos de fala. C'est la vie.

Não, isso não é uma mea culpa. Resolvemos hoje falar sobre quais as recomendações que envolvem o consumo recreativo de álcool, sem moralismos e sem apelar ao (olhos revirando para cima) bom senso. Importante: alcoolismo é uma doença e deve ser tratada como tal. Aqui estamos falando do consumo recreativo - e não do vício, ok? Cada um com seus gatilhos e responsabilidades. Beijos.

Apresentamos aqui uma breve digressão sobre juízos de valor em torno dos pedidos dos clientes e expectativas em relação ao trabalho do bartender.

Muito boa noite, ouvintes e ouvintas. Depois de um longo hiato, eis que o podcast mais mal acabado e improvisado do meio etílico voltou. Desculpe o atraso. Passar bem.

Muito boas tardes. Hoje, seguindo a agradável sugestão do @robertosoledad, querido amigo, cliente e ouvinte, falamos sobre o tema fossa. Você bebe a mesma coisa na alegria e na tristeza? Foi respondendo a esta pergunta que vários ouvintes e ouvintas, muito solidários a este programa, colaboraram com suas experiências pessoais e belas vozes. Por isso, fica aqui nosso muito obrigada a todo mundo que participou, a quem tiver a paciência de ouvir e a você que está lendo isso aqui - porque aposto que ninguém lê, rs. Até.

Senhoras e senhores, muito boas tardes. Hoje conto algumas aventuras do retorno ao balcão, vulgo "reabertura". Aproveito o ensejo para responder algumas dúvidas da galera de casa e faço uma pergunta final a vocês, caros ouvintes e caras ouvintas. Respondam enviando um áudio com a linda voz de vocês no telegram do @bonsdrinks. Atenciosamente, equipe de uma pessoa só.

Hoje a gente fala sobre bitter, produtos nacionais e um pouquinho de cachaça. Contamos com a especialíssima participação do @zulubartender, que fala sobre a sua marca de bitters, a @zulubittersoficial. Beijo.

Olá, hoje confabulamos com a Cris Chain do bar.minna sobre a profusão de cores que tem arrebatado os nossos feeds. Falamos sobre drinques neon, coloridos e alegóricos - porque raios eles existem? Do que se alimentam? Como vivem? Atenciosamente,  dona bartender

Oi, como vai? Hoje a gente faz uma breve resenha do livro "coquetéis de hollywood" publicado pela editora Senac, 2010. Isso é oportunidade para falar um pouco de como os coquetéis aparecem nos filmes e a atmosfera simbólica que os envolve. Abraço.

Olá. Hoje eu falo sobre o dia de hoje mesmo o 12 de junho. Se você não ouvir hoje, sinto muito. Tem sugestão pra começar a organizar um barzinho em casa e sugestão de filme pra alegrar seu dia - ou não. Fique bem. Beijos.