Stadtleben – Würzkeks

Frischer Wind für das ehemalige Wirtshaus am Oberen Schloss Nach über zwei Jahren Leerstand tut sich etwas am Oberen Schloss in Siegen. Bruno Puddu hat das ehemalige Wirtshaus übernommen und wird ab Januar dort Deutsch-Italienische Küche sowie Kaffee und Kuchen servieren. Warum alles mit einem Spaziergang angefangen hat und welche Rolle das Schnitzel spielt, hört ihr in der neuen Folge unseres SZ-Podcasts „Stadtleben“. Ob „Erzi“, „Gusto Puro“ oder „Waldklang“: Bruno Puddu ist in der Gastroszene in Siegen-Wittgenstein kein Unbekannter. Jetzt verbindet er zwei seiner Konzepte und macht daraus etwas neues – nämlich „Gusto Puro am Schloss“. „Als ich das erste Mal die Location hier oben gesehen habe, war mir direkt klar, dass das hier keine weitere Pizzeria wird“, sagt er und schmunzelt. Die Atmosphäre sei eine ganz andere, dem wolle er gerecht werden. Deshalb möchte er im ehemaligen Wirtshaus deftige Schnitzel- und Nudelgerichte servieren, dazu Fisch oder Eintopf sowie sonntags Kaffee und Kuchen. „Ich bin froh, bereits zwei hervorragende Köche engagiert zu haben, die das Konzept umsetzen werden. Jetzt hoffe ich, dass unsere Gäste weiter das Gusto Puro in der Kölner Straße als auch das Gusto Puro am Schloss hier oben lieben werden.“ Bis zur Eröffnung ist es nicht mehr lange. Um all seinen Standorten und den Mitarbeitenden gerecht zu werden, hat Bruno sich aber für eine Eröffnung im neuen Jahr entschieden. „Solange können Unternehmen bei uns am Schloss ihre Weihnachtsfeiern buchen. Und wenn die hektische Zeit dann rum ist, überlege ich mir eine schöne Idee für die Eröffnung.“

Koch- und Backkurse für Kinder und Erwachsene Wenn es zwei Sachen gibt, die man beim Kochen und Backen beachten sollte, dann diese: gute Zutaten und ein gutes Rezept ergeben ein gutes Endergebnis. Das sagt Evgeniya Yakovleva in unserer neuen Folge von „Stadtleben – der SZ-Podcast aus der Krönchenstadt“. Sie bietet unter dem Namen „Würzkeks“ Koch- und Backkurse in Siegen an. Wir haben mit ihr über ihr Angebot und das Warum dahinter gesprochen.

Eine Abkehr vom Fast Fashion Gedanken hin zur reduzierten Linie. Mit unserem SZ-Podcast sind wir erneut bei Dennis Henkel zu Gast. Der Gründer vom Streetware-Label und gleichnamigem Store „MOANET“ in der Siegener Oberstadt geht neue Wege und wendet sich vom Fast Fashion Gedanken ab. Seine neue Kollektion, die seit dem 1. November auf dem Markt ist, besteht aus weniger Teilen mit besserer Qualität, wie er selbst sagt. Wie das Ganze konkret umgesetzt wurde und warum er sich für Slow Fashion entschieden hat, erzählt er uns in der neuen Folge von „Stadtleben“. Schwarz, Weiß und Weinrot. Nicht nur die Farben sind reduziert, auch die Produkte kommen ohne Aufdruck aus. „Mir war es wichtig etwas zu schaffen, das lange bleibt“, so Dennis Henkel. Sieben Monate hat er an der Kollektion gearbeitet und die Zeit hat sich für ihn geloht. „Für uns ist es wichtig, nachhaltige Produkte zu schaffen, die lange funktionieren. Am Anfang ist es natürlich wesentlich mehr Arbeit, bereitet dir aber auf lange Sicht weniger Kopfschmerzen.“ Das Thema Nachhaltigkeit ist ihm auch bei der Produktion und den Transportwegen wichtig. Dennis Henkel gibt deshalb sowohl auf Social Media als auch auf seiner Internetseite immer wieder Einblicke in die Produktionsorte. „Wir arbeiten mit tollen Produzenten zusammen, für die unsere reduzierte Linie jetzt auch wesentlich einfacher ist über Jahre zu produzieren.“

100 Folgen über Cafés, soziale Angebote und Einzelhandel in Siegen Jeden Mittwoch stellen wir euch das Stadtleben in Siegen hörbar vor. Egal ob Kneipe, Café, Einzelhandel oder soziales Angebot – die Krönchenstadt hat viel zu bieten und das zeigen wir euch seit mehr zwei Jahren mit unserem Stadtleben-Podcast. Mittlerweile sind wir bei Folge 106 angekommen. Wir schauen gemeinsam auf die letzten Monate zurück und sagen euch, welche Episoden uns besonders im Gedächtnis geblieben sind. Von der Kommunal- sowie Bundestagswahl, über das Siegerlandmuseum, der Bücherkiste hin zur Tanzschule AkzepTanz, Schuhbidu oder dem Straßenkrönchen. Moderatorin Chantal Kleinschmidt ist mit „Stadtleben – der SZ-Podcast aus der Krönchenstadt“ seit März 2023 in Siegen unterwegs. Mittlerweile sind es knapp über 100 Folgen. Der bunte Mix macht sich auch in den Gesprächen bemerkbar, die jede Episode besonders machen. In dieser Podcastfolge hören wir in einige Episoden noch einmal rein und schauen auch darauf, wie sich das Stadtleben über die Zeit verändert hat. Die ganze Folge gibt es wie gewohnt auf unserer Internetseite www.siegener-zeitung.de/podcast oder auf Spotify. Nächsten Mittwoch geht es dann mit einer neuen Episode weiter.

Wo Meditation auf Klang und Aroma trifft In der neuen Folge unseres SZ-Podcasts „Stadtleben“ lassen wir es langsamer angehen und tauchen in den Bereich Wellness/Gesundheit ein. Nelli Nickel aus Siegen-Eiserfeld hat mit ihrem Angebot den Nerv der Zeit getroffen. Neben ihrem Beruf als Pharmazeutisch-technische Assistentin (PTA) in einer Eiserfelder Apotheke ist sie auch selbstständig und bietet Klangmeditationen, Aromatherapie, Wellnessmassagen und Ernährungsberatung an.

Wo alte Drahtesel für den guten Zweck repariert werden Wenn an einem Tag um die 40 Fahrräder mit ihren neuen Besitzern vom Hof fahren, dann war es ein sehr guter Tag, meint Klaus Reifenrath. Jeden Mittwoch können bedürftige Menschen, BaföG-Empfänger oder Geflüchtete im RADhaus Fahrradtreff Siegen an der Friedrichstraße eines der vielen gespendeten und reparierten Fahrräder mit nach Hause nehmen. Seit es das Angebot gibt, ist der Zulauf und Bedarf kaum kleiner geworden. Wir haben in der neuen Podcastfolge von „Stadtleben“ mit Klaus Reifenrath über acht Jahre RADhaus Fahrradtreff Siegen und die Idee dahinter gesprochen.

Gastronomie und Einzelhandel hoffen auf Belebung der Siegener Oberstadt Kaum ein anderes Thema wird in dieser Woche so heiß diskutiert wie das vorläufige Ergebnis der Stichwahl zum Bürgermeisterposten in Siegen. Mit einem hauchdünnen Vorsprung schafft Tristan Vitt von der SPD die Sensation und schlägt nach 18 Jahren den Amtsinhaber Steffen Mues von der CDU am Sonntag. Ein absoluter Wahlkrimi, der noch anhalten wird. Denn so knapp war es noch nie bei einer Wahl in einer deutschen Großstadt. Podcastmoderatorin Chantal Kleinschmidt hat Anfang der Woche die ersten Reaktionen aus dem Bereich Gastronomie und Einzelhandel zur Stichwahl eingefangen und ordnet zusammen mit SZ-Lokalchef Tim Plachner die Wahl in dieser Sonderfolge unseres Stadtleben-Podcasts ein.

Siegens Anlaufstelle für Künstler- und Bastelbedarf Für viele Kreative beginnt aktuell die schönste Zeit des Jahres: der Herbst. Denn mit ihm ziehen selbstgebastelte Fensterbilder, Laternen oder Gipsfiguren ins eigene Zuhause ein. Das merkt auch Christina Klappert vom Kunst und Kreativ Markt in Siegen-Seelbach. Sie ist seit etwa 15 Jahren Geschäftsführerin und liebt ihren Beruf über alles. Wir stellen euch den Bastelladen und Christina Klappert in der neuen Folge unseres SZ-Podcasts „Stadtleben“ vor.

Der Boulder-Treffpunkt für Siegen und Umgebung Knapp ein Jahrzehnt lang lebte die Idee in den Köpfen der beiden Brüder, ohne wirklich Gestalt anzunehmen. Zweimal wurde sogar ihre Expertise dazu angefragt, aber immer ohne Ergebnis. Bis sie sich dazu entschlossen, es selbst zu versuchen. Die beiden Sportkletterer Daniel und Markus Jung aus Eiserfeld lieben das Bouldern und haben sich mit ihrer Boulderhalle „Schlüsselstelle“ in Siegen-Weidenau einen Wunsch erfüllt. „Wir sind Anfang der 2000er Jahre immer Richtung Köln gefahren, um Bouldern zu gehen, weil das hier in Siegen nicht ging. Dort sahen wir dann auch immer wieder Autos mit Siegener Kennzeichen und da war uns klar, wir brauchen so etwas bei uns“, sagt Daniel Jung in der neuen Folge unseres SZ-Podcasts „Stadtleben“.

Kreatives Freizeitangebot trifft Nerv der Zeit Egal ob Blumenampeln knüpfen, Teekannen bemalen oder Kränze binden – Idil Ünsalan hat einen Ort geschaffen, an dem das alles zusammenfließt. Im Frühjahr 2024 eröffnete sie mitten in Siegen-Eiserfeld ihr „Idyllic Studio“, ein Kreativhaus, wie sie es nennt, in dem sie ihren eigenen Wunsch nach künstlerischer Freizeitgestaltung realisierte. Seitdem ist sie mit ihrem Angebot aus der Krönchenstadt kaum mehr wegzudenken. „Ich hatte nicht mit so einem guten Zulauf gerechnet“, sagt Idil in der neuen Folge unseres Stadtleben-Podcasts. „Ich dachte, ich biete samstags mal ein oder zwei Kurse an. Das hat sich schnell verselbstständigt. Darüber bin ich mehr als froh!“