Weltoffene Tradition

Die slowenische Küche vereint Einflüsse aus Alpenraum, Mittelmeer und Balkan. Gemeinsam mit Tina Heinrich geht es um regionale Spezialitäten, traditionelle Bauernhöfe, die Bedeutung von Brot, Honig und Wein sowie kulinarische Besonderheiten wie die Krainer Wurst oder die Prekmurska Gibanica. Die Folge zeigt, wie eng Essen, Landwirtschaft und regionale Identität in Slowenien miteinander verbunden sind und warum Genuss hier Teil des Alltags ist.

Slowenien steckt voller Geschichten, die man nicht im klassischen Reiseführer findet. In "Slowenien erleben" entdecken wir außergewöhnliche Orte, überraschende Naturphänomene und Menschen mit besonderem Bezug zu ihrer Heimat. Jede Folge führt zu neuen Perspektiven auf das Land: von versteckten Wasserwelten und ursprünglichen Berglandschaften bis zu regionalen Besonderheiten, spannenden Traditionen und unerwarteten Entdeckungen abseits bekannter Tourismuspfade. Ein Podcast für alle, die Slowenien neu kennenlernen und tiefer eintauchen möchten.