Un jour, une vie podcast

Repas de fêtes : comment épater ses proches sans se ruiner ?

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À l'approche du réveillon, les chariots se remplissent de saumon, foie gras, huîtres et volailles. Mais entre les prix qui s'envolent et les fausses promos, comment préparer une table de Noël généreuse sans exploser son budget ? Avec Olivier Dauvers, référence de la grande distribution, nous partons faire les courses de Noël : quand acheter quoi, comment repérer les vraies bonnes affaires et éviter les pièges des fêtes. Également invité de l'émission, Bastien Girard, champion du monde de pâtisserie, fait de la bûche la star du repas. Il nous dira comment choisir, ou réussir, le dessert dont tout le monde se souviendra. Renan Henry, ostréiculteur, nous aidera, quant à lui, à choisir nos huîtres.

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