日谈公园 podcast

vol.694 唐朝啃小米?转基因能吃吗?粮食问题终极问答

23.3.2025
0:00
1:21:34
15 Sekunden vorwärts
15 Sekunden vorwärts

主播|小伙子   嘉宾|史军 

植物学家史军老师来了,今天来聊聊粮食的故事。按照惯例先来辟谣:杂粮比精米精面更健康吗?方便面是不是垃圾食品?

聊起粮食话说从头,有一句老话叫“五谷不分”,那么五谷是哪五种。大唐盛世时期,中国人的主食是小米,那时候有小麦为什么不吃、水稻为什么要插秧、胡麻又是什么东西?回到现在,大家生活中出现了不少新东西,比如“植物肉”是什么,植物蛋白能完全代替动物蛋白吗?转基因植物又是谁跟谁的基因组合在一起呢?小伙子问题多多,史军老师从容作答。

民以食为天,地球上这么多人,吃饱肚子是第一要务,然后是吃好吃健康。祝各位都能吃挺好。


|Song List|

Beyond - 大地


【收听平台】

小宇宙|喜马拉雅|苹果播客|网易云音乐|荔枝|蜻蜓FM|QQ音乐|酷我音乐|酷狗音乐|懒人听书|微博音频|三联中读|听听FM|猫耳FM|Spotify|YouTube


|关注我们|

移步点击日谈公园品牌官网(链接:https://www.ritanbbpark.com),了解更多

微信公众号:日谈公园

微博:@日谈公园

小红书:日谈公园

即刻:日谈李小日

B站:日谈公园


|商务合作|

欢迎发送邮件至 [email protected]

Weitere Episoden von „日谈公园“