#543 FINE DINING ITU TENTANG KENYAMANAN DAN KENANGAN! | RAY JANSON RADIO

Di episode kali ini, Chef Feisal akan bercerita tentang pengalamannya di balik layar membawa rasa Warung Eropa ke Malaysia yang ternyata butuh banyak penyesuaian, dari soal ingredients hingga komunikasi dengan staf lokal. Episode ini juga membahas fakta bahwa menjaga autentisitas rasa itu sulit, apalagi ketika berhadapan dengan pelanggan Indonesia yang sangat detail terkait rasa. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioOTP #47 INDONESIA X MALAYSIA, SERUMPUN TAPI BEDA RASA! WITH FEISAL HERBAYU | ONTHEPASEnjoy the show!Instagram:Feisal Herbayu https://www.instagram.com/feisalherbayu/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !On The Pas is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioInstagram: https://www.instagram.com/onthepasbali/TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepasLet's talk some more:https://www.instagram.com/renaldykhttps://www.instagram.com/backdraft_projecthttps://www.instagram.com/mariojreynaldi#OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService #FeisalHerbayu

Episode special collaboration Ray Janson Radio x Ideafest bersama Vallian Gunawan, Aditya Muskita, dan Hans Christian yang berbagi cerita dan pengalamannya menjalankan restoran fine dining di Jakarta. Mereka bercerita tentang background story makanan-makanan Indonesia yang menjadi influence di setiap dish yang mereka hadirkan di restorannya. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioEnjoy the show!Instagram:Vallian Gunawan https://www.instagram.com/valliannn/Aditya Muskita https://www.instagram.com/aditya_muskita/Hans Christian https://www.instagram.com/hanschristian_/Kindling https://www.instagram.com/kindlingjkt/Esa https://www.instagram.com/esarestaurant/August https://www.instagram.com/august_jkt/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #FineDining #FineDiningRestaurant #KindlingJakarta #EsaRestaurant #AugustJakarta #VallianGunawan #AdityaMuskita #HansChristian

Di episode kali ini, Shanty Pravita akan membahas tren "last minute" yang akan mendominasi di tahun 2025 dan bagaimana ini mengubah strategi marketing. Dia juga akan membagikan pengalamannya selama 16 tahun di dunia marketing communication, menjelaskan pentingnya menggabungkan strategi konvensional dengan digital yang relevan untuk pasar lokal. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioOTP #46 TREND DIGITAL MARKETING & ADVERTISING DI BALI! WITH SHANTY PRAVITA | ONTHEPASEnjoy the show!Instagram:Shanty Pravita https://www.instagram.com/shantyprav/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !On The Pas is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioInstagram: https://www.instagram.com/onthepasbali/TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepasLet's talk some more:https://www.instagram.com/renaldykhttps://www.instagram.com/backdraft_projecthttps://www.instagram.com/mariojreynaldi#OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService #ShantyPravita #F&BMarketing

Di episode kali ini, kita akan membahas kembali salah satu Indonesian Elevated Restaurant, yaitu "TAMU" atau Tatap Muka. Ada Chef Arief Tonggeng dan juga Hartono Moe, akan ngobrol bareng terkait diversity of Indonesian Food, dan gimana caranya untuk mengangkat masakan Indonesia ke level yang lebih jauh dan lebih dikenal. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioEnjoy the show!Instagram:Arief Tonggeng https://www.instagram.com/arief_tonggeng/Hartono Moe https://www.instagram.com/gastronomoe/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #AriefTonggeng #HartonoMoe #ElevatedRestaurant #IndonesianFood

Episode kali ini, Reinaldo Christian cerita banyak soal pengalamannya di bisnis F&B, mulai dari menghadapi komplain pelanggan yang "ngerusak mentalitas" sampai ke strategi uniknya membangun restoran Thai tanpa menjual Tom Yum dan Pad Thai. Reinaldo juga berbagi pelajaran penting bahwa punya makanan enak dan bisa menjual makanan itu adalah dua hal yang sangat berbeda. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioOTP #45 ORANG BANDUNG MASAK THAI DI BALI! WITH REINALDO CHRISTIAN | ONTHEPASEnjoy the show!Instagram:Reinaldo Christian https://www.instagram.com/reinaldochristian/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !On The Pas is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioInstagram: https://www.instagram.com/onthepasbali/TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepasLet's talk some more:https://www.instagram.com/renaldykhttps://www.instagram.com/backdraft_projecthttps://www.instagram.com/mariojreynaldi#OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService #ReinaldoChristian #ThaiRestaurant #Thaifood

Di episode kali ini, Chef Degan, Chef Theo, dan Chef Norman akan berbagi cerita tentang pengalamannya Kitchen Takeover di salah satu Hotel Legendaris di Jerman, yaitu Hotel Traube Tonbach. Mereka akan cerita bagaimana rasanya memasak di Restaurant 3 Michelin Star untuk mempromosikan masakan Indonesia kepada para tamu yang ada di sana. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioEnjoy the show!Instagram:Degan Septoadji https://www.instagram.com/deganseptoadji/Setyo Widhyarto https://www.instagram.com/theo.setyo/Norman Ismail https://www.instagram.com/chefnormanismail/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #ChefDegan #ChefNorman #ChefTheo #TraubeTonbach #ThreeMichelinStar

Di episode kali ini, Jun Macho akan bercerita tentang kultur industri F&B di Vietnam yang sangat kompetitif dan memiliki keunikan tersendiri. Ia membahas mentalitas bisnis di sana yang sangat mengutamakan image dan branding, bahkan sebelum produknya diluncurkan. Selain itu, Jun juga menceritakan tantangan dalam mengelola staf dengan kultur kerja yang "frontal" dan sangat berbeda dari Indonesia. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioOTP #44 "NAK BALI JADI CHEF DI VIETNAM!" WITH JUN MACHO | ONTHEPASEnjoy the show!Instagram:Jun Macho https://www.instagram.com/junmacho/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !On The Pas is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioInstagram: https://www.instagram.com/onthepasbali/TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepasLet's talk some more:https://www.instagram.com/renaldykhttps://www.instagram.com/backdraft_projecthttps://www.instagram.com/mariojreynaldi#OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService #DennyAlan #JunMacho #Vietnam

Episode terbaru 247 SESSION, program baru dari Ray Janson Radio yang membahas seputar Life, Sport, dan Music bersama Ardi Rahadi. Kali ini kita ngajak Andrey Banyu Brand Advocate Asics Indonesia. Andrey akan cerita tentang perjalanan karirnya membangun Instagram Page "Tempat Bercakap" hingga awal mula karirnya di dunia tennis.Instagram:  https://www.instagram.com/andreybanyu/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE!247 Session is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01 Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioLet's talk some more:https://www.instagram.com/247session/ https://www.instagram.com/ardirahadi/#247SESSION #LifestylePodcast #Music #Sports #ArdiRahadi #Asics #Andreybanyu

Episode kali ini, kita akan bahas tuntas program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang lagi ramai dibicarakan. Kita mengundang Archie yang pernah terlibat langsung di proyek awal MBG, dan Ruben, yang pernah berkecimpung di dunia katering sehat. Mereka akan berbagi pandangan dan saran tentang bagaimana program ini bisa dijalankan dengan lebih baik dan efektif ke depannya. Tonton video selengkapnya di #rayjansonradio #540 MIRIS! PROGRAM MBG UNTUK ANAK-ANAK AJA MASIH DI SIKAT!😨 WITH RUBEN & ARCHIE | RAY JANSON RADIOEnjoy the show!Instagram:Archie Prameswara https://www.instagram.com/archiepelagic/Michael Ruben https://www.instagram.com/michaelrubennnn/DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE!Ray Janson Radio is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioTikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradioLet's talk some more:https://www.instagram.com/rayjanson#RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #MichaelRuben #ArchiePrameswara #MBG

Di episode kali ini, kita akan membahas pentingnya kolaborasi antara produk yang bagus dan tim service yang unggul, serta pengalaman seru dan 'keras' bekerja di industri hospitality yang membentuk mental! Selain itu, akan ada juga bahasan tentang tren kuliner Asia yang lagi naik daun dan bagaimana restoran di daerah wisata bisa mencapai turnover gila dengan konsep family style yang tepat. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadioOTP #43 "DARI NUSA DUA SAMPE CANGGU, RESTONYA RAME SEMUA!" WITH DENNY ALAN & DENY KRISNA | ONTHEPASEnjoy the show!Instagram:Denny Alan https://www.instagram.com/dennyalans/ Deny Krisna https://www.instagram.com/denykrisna_27/ DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !On The Pas is available on:Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizqGoogle Podcast: https://bit.ly/2laege8iAnchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radioInstagram: https://www.instagram.com/onthepasbali/TikTok: https://www.tiktok.com/@onthepasLet's talk some more:https://www.instagram.com/renaldykhttps://www.instagram.com/backdraft_projecthttps://www.instagram.com/mariojreynaldi#OnThePasPodcast #BaliPodcast #RayJansonRadio #FnBPodcast #PodcastAfterService #DennyAlan #DenyKrisna #Hospitality #F&BNusaDua