Zwischen Glut und Gästen

Alex hat heute Marko am Mikro – unseren Mann für alles, was schmeckt! Gemeinsam entwickeln wir seit Tag eins jede Sauce, jedes Gewürz und jede Idee, die bei euch auf dem Teller landet. Ohne viel Worte, aber mit umso mehr Leidenschaft. Wir sprechen über Produktentwicklung im eigenen Haus, die Bedeutung von Rohstoffen, warum wir nie Olivenöl verwenden würden und was eine Rezeptur wirklich rund macht. Plus: Ein erster Blick auf die nächste große Sauce und das wohl wildeste Produkt, das Marko je entwickelt hat. Spoiler: Trüffel-Fans aufgepasst!

Wir haben heute Besuch von Torsten – und der hat einiges zu erzählen! Seit 18 Monaten ist er bei Offbeat BBQ am Start und erlebt live, was es heißt, echtes BBQ-Catering auf höchstem Niveau zu liefern. Von kleinen Feiern bis zu riesigen Events: Live-Grillen ist nicht nur ein Job, sondern ein Erlebnis. Wir sprechen über Highlights, Herausforderungen und darüber, warum kein Event wie das andere ist.

Ich versuche es einfach nochmal! 😄

Wusstest du schon, wie alt ein Eishai werden kann? Spätestens nach dieser Folge, wird dieses unnütze Wissen dein Leben bereichern!

Was macht man ab 35? Richtig - ein Fahrrad kaufen...Und ne Menge Blödsinn erzählen. Aber das kennt ihr ja von uns 😉

Wir hatten Besuch von Timo, im Netz besser bekannt als: Metzgermeister Roegele. Er begeistert täglich tausende Kunden mit seinem Content, indem er tiefe Einblicke in seinem Arbeitsalltag gibt. Freut euch auf ein spannendes Interview!

Wir plaudern heute mit unseren Praktikanten Giada und Bjarne – und es wird richtig unterhaltsam! Zwischen Spaghetti auf Pizza, Bolognese-Gate in Bologna und den besten Gastro-Storys teilen wir nicht nur kulinarische Anekdoten, sondern auch ehrliche Einblicke in den Alltag bei uns im Team. Es geht um erste Livestream-Erfahrungen, Food-Vorlieben, kreative Werbeideen und darum, wie sich Praktikum anfühlen kann wie Zuhause. Ein Talk mit viel Humor, echtem Interesse und ganz viel Hunger!

In dieser Folge geht es unter anderem darum, warum Lebensmittel im Duty Free Bereich so unverschämt teuer sind. Alex stellt einen Lifehack vor, mit dem man angeblich seine Getränke völlig legal durch den Sicherheitscheck kriegen soll. Es wird aber auch richtig kulinarisch und wir sprechen über die besten Gerichte auf den kanarischen Inseln.

In dieser Folge geht’s um Verkaufsrekorde, wilde Kommentare aus der Community und warum eine goldene Dönerkarte für Gänsehaut sorgt. Wir sprechen über den Launch unserer Reinigungsprodukte, warum wir Florida lieben, was die PS Days in Hannover mit uns gemacht haben – und wie sich plötzlich alles ein bisschen größer anfühlt als früher. Sehr persönlich, sehr ehrlich, sehr Sizzle.