Er fine dining og sinnakokker uadskillelig?

Myten om den illsinte sjefskokken har blitt sin egen kunstform gjennom blant annet Gordon Ramsay. Det er dette restaurantgjestene vil ha! Men når går det for langt? Og er det i det hele tatt mulig å drive 3-stjerners restaurant uten Saurons vrede? I kjølvannet av Noma-skandalen snakker Kulturredaktør Bernhard Ellefsen, bokansvarlig Arne Borge og Morgenbladets in-house foodie Karima Furuseth om fine dinings fremtid. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Kronprinsesse Mette-Marit har latt seg intervjue og spørsmålet nå er: Hva skal vi egentlig gjøre med dette intervjuet? Altså vi som ser på, vi borgere av Norge? Hvordan skal vi forstå det? Hva kan det brukes til? Hør Ubehaget i kulturen med kulturredaktør Bernhard Ellefsen, samfunnsredaktør Bjarne Riiser Gundersen og redaktør for ideer og debatt Ingeborg Misje Bergem. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hva mener vi når vi sier at Affeksjonsverdis internasjonale suksess er bra for norsk film? Og hva skjer med filmkritikken når alle heier i kor? Bernhard Ellefsen, Arne Borge og Elise Dybvig obduserer Hollywood etter Oscar-utdelingen. Og snakker enda en gang om Affeksjonsverdi i denne ukens episode av Ubehaget i kulturen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hvordan er din tålmodighet med gymlærer-aktige karer, som er litt for raus med ordet «kompis»? Øystein Pettersen er ute med ny sesong av Team Pølsa og i ukens episode veier vi rosen mot risen. Hør Bernhard Ellefsen, Arne Borge og Aksel Kielland diskutere Mesternes mesters gode seertall og NRKs ellers så koselige TV-konsepter, som kanskje har en funksjon utover det å være god TV. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En av verdens beste kjærlighetsromaner er filmatisert, som gir oss en unnskyldning til å snakke om Emily Brontës roman, Wuthering Heights. Hør Bernhard Ellefsen og Arne Borge diskutere romanen (og så vidt filmen) med professor i engelsk litteratur Janne Stigen Drangsholt i Ubehaget i kulturen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

For å skjønne seg på arbeiderklassen bør venstresiden lese Carl Frode Tiller. Det mener AUF-leder, Gaute Skjervø. Hør Skjervø sammen med Arne Borge og Ane Farsethås i Ubehaget i kulturen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Regjeringskvartalet er reist på nytt og arkitektene bak er strålende fornøyde. Men er det pent? Nei, mener vår faste arkitektskribent Gaute Brochmann. Hør Gaute Brochmann og Ane Farsethås i Ubehaget i kulturen.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi sjekker inn med Bernhard Ellefsen som er tilstede i OL i Val di Fiemme. Er dette det siste store vinter-OL? Hva mister vi hvis vintersporten dør? Hør Arne Borge og Bernhard Ellefsen i Ubehaget i kulturen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi skal ikke boikotte et verdensmesterskap vi faktisk spiller i, sier Jonas Gahr Støre. Men kan det være det ikke blir noe av VM i fotball uansett? Bernhard Ellefsen, Markus Slettholm og Ask Hansen snakker om geopolitikk, fotball og Berlin-OL i denne episoden av Ubehaget i kulturen.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

På torsdag ble det klart at Joachim Triers Affeksjonsverdi har fått hele ni Oscar-nominasjoner. Hør kulturredaktør Bernhard Ellefsen og filmkritiker Aksel Kielland diskutere hva dette sier om Affeksjonsverdi og om Oscar-utdelingen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.