#113: Wurzelgemüse statt Winterschlaf

Der Herbst ist bunt, gemütlich und steckt voller Nährstoffpower!In dieser Folge schauen wir gemeinsam unter die Erde und entdecken, warum Kürbis, Möhren und Pastinaken echte Schätze unserer Herbstküche sind.Du erfährst, welche Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe darin stecken, warum Ballaststoffe so wichtig für unseren Darm sind und weshalb ein kleiner Schuss gutes Öl die Aufnahme fettlöslicher Vitamine verbessern kann.Dazu gibt's praktische Küchentipps, leckere Ideen und jede Menge Aha-Momente rund um saisonale Ernährung.Also: Mach es dir gemütlich und bring ein bisschen Farbe auf deinen Teller! Drei praktische Rezeptideen:Winterliches Ofengemüse mit Kürbis Rezept | Küchengötter1. Buntes Herbst-OfengemüseKürbis, Möhren, Pastinaken, Olivenöl, Rosmarin und Thymian. Dazu Kräuterquark oder Hummus.Kürbissuppe mit Möhren – so einfach & lecker | Einfach Kochen2. Kürbis-Möhren-SuppeKürbis, Möhren, Zwiebel, Gemüsebrühe, Ingwer und etwas Rapsöl. Mit Kürbiskernen und einem Klecks Joghurt servieren.healthy roasted beet and carrot salad with lemon herb vinaigrette - easymumeats3. Warmer Wurzelgemüse-SalatGegarte Rote Bete, Möhren und Pastinaken auf etwas Feldsalat, dazu Walnüsse und ein Dressing aus Olivenöl und Apfelessig.

Kennst Du das: Du siehst den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr? In dieser Podcastfolge geht es um Perpsektivwechsel, Metaebene und die Kunst das Leben wieder als Ganzes zu betrachten. Ich teile mit dir Gedanken aus meinem Schweizurlaub und mache mit dir zum Abschluss eine ganz einfache kleine Übung für mehr Abstand zu dem, was Dich gerade einzunehmen scheint.Danke, dass Du da bist!p.s. Ich spoilere am Ende ein wenig meine Überraschung, an der ich in den letzten Wochen gearbeitet habe.

Vagus-Quickies - Teil 4: Atmen – deinen inneren Regler nutzenDu hast deinen Atem immer dabei – und kannst ihn bewusst einsetzen, um dein Nervensystem im Alltag zu unterstützen.In der letzten Folge unserer vierwöchigen Reise schauen wir uns an, warum eine ruhige Atmung mit etwas längerer Ausatmung interessant für die autonome Regulation ist.Gemeinsam üben wir den einfachen Rhythmus 4 Sekunden ein – 6 Sekunden aus.Und du bekommst einen kleinen Atemanker für stressige Momente, vor dem Einschlafen oder einfach für zwischendurch.Deine letzte Wochen-Challenge: 3–5 Minuten täglich. Einatmen. Ausatmen. Wahrnehmen. 

Vagus-Quickies - Teil 3: Kälte – einen Reiz bewusst erlebenHeute wird es ein bisschen frisch! 😉 Ein kurzer Kältereiz kann unser autonomes Nervensystem deutlich spürbar ansprechen.Du erfährst, was hinter der Reaktion unseres Körpers auf Kälte steckt und probierst eine einfache, alltagstaugliche Kälteübung aus – ganz ohne Eistonne.Deine Wochen-Challenge: Einmal täglich einen kurzen Kältereiz setzen und anschließend beobachten: Wie reagiert mein Körper? Und wie schnell finde ich wieder in meine Ruhe?Nicht aushalten. Wahrnehmen. Regulieren. 

Vagus-Quickies Teil 2: Berührung – bei dir ankommen:Berührung kann mehr sein als nur angenehm. Sie hilft uns dabei, unsere Aufmerksamkeit aus dem Kopf zurück in den Körper zu bringen.In dieser Folge nehmen wir uns ein paar Minuten Zeit für eine liebevolle Selbstmassage von Ohren, Nacken, Schultern und Brustkorb.Deine Wochen-Challenge: 3–5 Minuten Selbstmassage pro Tag – und danach nicht bewerten, sondern einfach wahrnehmen.Was verändert sich, wenn du dir selbst bewusst Aufmerksamkeit und Berührung schenkst?

Vagus-Quickies Teil 1: Augen auf – Sicherheit wahrnehmen Dein Nervensystem ist ständig damit beschäftigt zu prüfen: Bin ich sicher oder muss ich aufmerksam sein? Welche Rolle spielt hier der Vagus Nerv und warum macht es Sinn diesen zu "Trainieren"?In dieser ersten Folge erfährst du, welche Rolle Orientierung und unsere Augen dabei spielen können.Gemeinsam machen wir eine einfache Augen- und Orientierungsübung, die du in nur 1–2 Minuten in deinen Alltag integrieren kannst.

5 kleine Routinen, die mein Leben bereichern.Es sind nicht immer die großen Veränderungen, die unser Leben leichter, gesünder und bewusster machen.Manchmal sind es kleine Rituale, die wir regelmäßig in unseren Alltag integrieren – Momente zum Ankommen, Auftanken, Durchatmen und Ankern.In dieser Folge teile ich fünf ganz persönliche Routinen aus meinem Alltag und erzähle dir, warum sie mir so guttun und welche fünf guten Gründe, auch für Dich, dahinterstecken.Eine davon hat mit meinem Körper zu tun, eine mit bewusster Ernährung, eine bringt mich raus in die Natur, eine fordert mich ein kleines bisschen heraus – und die letzte hat für mich ganz besonders viel mit Liebe zu tun. Vielleicht ist eine kleine Inspiration dabei, die auch deinen Alltag ein Stück bereichern kann.

Nach der Folge "Fühlen, Weinen, Loslassen" gehen wir heute noch ein wenig tiefer und stellen uns die Frage: Welches Gefühl hast du dir selbst nie wirklich erlaubt?Wut? Traurigkeit? Angst? Scham? Oder etwas ganz anderes?In dieser Folge lade ich dich ein, deinem ganz persönlichen „unerlaubten Gefühl“ liebevoll zu begegnen. Ohne es wegzuschieben, zu bewerten oder sofort verändern zu müssen.Wir nehmen wahr, wo es sich in deinem Körper zeigt, geben ihm Raum, hören neugierig hin – und lassen es anschließend wieder weiterziehen. Unser Nervensystem lernt durch Erfahrung - lasst uns neue (positive) Erfahrungen mit Deinem bisher unerwünschten Gefühl machen!Eine Folge zum Innehalten, Fühlen und Loslassen. 

Wann hast du das letzte Mal wirklich geweint? In dieser Folge geht es um Tränen, unterdrückte Gefühle und die Frage, warum es uns oft so schwerfällt zu zeigen, wenn es uns nicht gut geht.Was passiert eigentlich in unserem Körper und mit unserem Nervensystem, wenn wir weinen? Welche Rolle spielen dabei Stress und Cortisol? Und warum kann es so befreiend sein, Gefühle nicht länger festzuhalten?Eine persönliche Folge über Verletzlichkeit, emotionale Freiheit und den Mut, nicht immer so zu tun, als wäre alles in Ordnung.

Das Leben ist nicht entweder oder – es ist beides.Wir können glücklich und traurig, stark und verletzlich, voller Energie und erschöpft sein. Und vielleicht müssen wir uns gar nicht für eine Seite entscheiden.In dieser Folge nehme ich dich mit in meine Gedanken über die Dualität des Lebens, erzähle dir von einem etwas verrückten Waldmoment zwischen Meditation und Punkrock 😂 und lade dich ein, alle Seiten von dir selbst anzunehmen.Denn genau das macht uns menschlich. Und genau für diese Annahme und Deine Selbstliebe mache ich diesen Podcast. Viel Spaß bei der neuen Folge