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Zu Jesu Zeiten gab es keine Supermärkte, kein abgepacktes Brot, das wochenlang haltbar ist. Wer Brot essen wollte, musste einen langen Weg gehen. Getreide anpflanzen, Mehl malen, Salz gewinnen, Sauerteig ansetzen, Feuerholz holen und dann Fleiß, Zeit, Geduld, die richtige Menge von allem. Erik und ich backen auch seit ein paar Jahren unser Brot zu Hause selbst und natürlich kann ich meinen Sauerteig mittlerweile bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Das Teig kneten übernimmt die Küchenmaschine und fürs Ausbacken […]
Der Beitrag Erntedankgottesdienst erschien zuerst auf IMAGINE.
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