Nina Gigante "Supernova"

Luca Gallesi"Pound e/o Pasolini"Edizioni Areswww.edizioniares.itDue imprescindibili protagonisti della scena letteraria, politica e sociale del Novecento Ezra Pound (Hailey, 1885-Venezia, 1972) e Pier Paolo Pasolini (Bologna, 1922-Ostia, 1975) s’incontrarono a Venezia nell’autunno del 1967 e fu un’inaspettata convergenza fra le divergenze. Le loro vite, così differenti e distanti, s’incrociarono fatalmente in una memorabile intervista televisiva che avrebbe annullato i loro reciproci pregiudizi, innescando un’inaspettata sintonia. Con questo saggio agile quanto incalzante, Luca Gallesi, studioso poundiano di “lungo corso”, raccoglie per la prima volta le antipatie, i dissapori ma, soprattutto, i punti di contatto tra due scrittori che segnarono una svolta nella cultura del Novecento.Luca Gallesi (1961) collabora con le pagine culturali de “il Giornale” e “Avvenire”. Dirige una collana specializzata in economia per la casa editrice Mimesis e la collana Poundiana delle Edizioni Ares, in cui ha pubblicato Le origini del fascismo di Ezra Pound (2005) e I Cantos di Ezra Pound. Una guida (2022).Tra le altre opere, ha scritto un libro sull’economia nelle fiabe, C’era una volta l’economia (2012), tradotto anche in francese da Pierre-Guillaume de Roux, e un saggio sulle vite parallele di Ezra Pound e Gore Vidal, “Amo l’America, nonostante...” Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/

Nina Gigante"Supernova"Quando nasce una madre: le trasformazioni di cui nessuno ti ha mai parlatoAboca Edizioniwww.abocaedizioni.itFestival RadiciCircolo dei Lettoriwww.circololettori.itNina Gigante presenta Supernova a Radici. Il festival dell’identità (coltivata, negata, ritrovata), sabato 14 novembre alle 15 al Circolo dei lettori di Torino, in dialogo con Valeria Fioretta.Si dice che con un figlio nasca anche una madre. Nina Gigante prende sul serio questa frase e la segue fino in fondo. Supernova non parla del bambino ma della donna: di quella che c’era prima, che per anni ha avuto un nome, un lavoro, un corpo e delle abitudini, e di quella che si ritrova a vivere al suo posto senza averne ricevuto le istruzioni.Il titolo viene dall’astronomia: una supernova è una stella che esplode e da cui nasce un universo nuovo. Il libro dà un nome a questo passaggio, la matrescenza: un processo fisico, emotivo e psicologico paragonabile all’adolescenza per intensità, ma di cui si parla molto meno. Per raccontarlo l’autrice mette insieme neuroscienze, antropologia, psicologia, pensiero femminista ed esperienza personale.Nella conversazione ci soffermiamo su ciò che di solito resta fuori dal racconto della maternità: l’ambivalenza, la fatica, il carico mentale, la sensazione di non riconoscersi più. Parliamo anche di quell’amore che non sempre arriva subito e che, quando tarda, non fa di nessuna una madre sbagliata. Non è un manuale su come crescere un figlio felice. È piuttosto una mappa per chi si sente fuori fuoco e vuole abitare questo cambiamento con più libertà e meno sensi di colpa.Nina Gigante è nata a Trani e si è laureata in Lettere moderne con una tesi sulla poesia contemporanea. È giornalista pubblicista e scrive di salute e benessere per testate italiane e internazionali. Su Donna Moderna cura «Namasté», la prima rubrica italiana dedicata al benessere olistico corpo-mente.Accanto al giornalismo ha costruito una formazione rara in Italia. Si è diplomata Holistic Nutritionist for Body and Soul® in Inghilterra, Integrative Health Coach negli Stati Uniti e terapista somatica in Spagna. Si è specializzata nelle medicine orientali, in particolare nella medicina cinese, ed è membro dell’AIHC, l’Associazione Italiana Health Coach.Ogni giovedì pubblica su Substack Terracielo, una newsletter seguita da molti lettori, che tiene insieme Oriente e Occidente, pratiche antiche e ricerca scientifica recente. In passato si è definita «writer feminist traveller mum», perché nessuno, dice, è davvero una cosa sola. Supernova è il suo libro con Aboca Edizioni.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/

Alberto Garlini"Credere tradire combattere"Marsilio Editoriwww.marsilioeditori.itRoma, ottobre 1945. Tra le macerie e la miseria dell’immediato dopoguerra, Milo de Carval, giovane fascista rimasto fedele alla causa, sopravvive vendendo notizie false insieme all’amico Fede. Attorno a loro si muove un sottobosco di reduci di Salò, spie riciclate, generali decaduti, preti ambigui, profittatori e nostalgici: scalcinati manipoli di sopravvissuti rimasti aggrappati a un’idea sconfitta dalla Storia. Quando una giovane prostituta jugoslava viene assassinata, il delitto sembra solo una delle tante storie sporche che attraversano la Roma del dopoguerra. Ma sarà l’omicidio di Fede, torturato e ucciso in circostanze atroci, a costringere Milo a cercare cosa si muove nell’ombra. La sua indagine lo porta dentro bordelli da poche lire, palazzi nobiliari, locali notturni e covi clandestini, obbligandolo a riprendere i contatti con Eva, il suo grande amore, ex staffetta partigiana e ora ballerina di avanspettacolo. In un clima di sospetto e disgregazione, dietro i due delitti affiorano i fantasmi della guerra, un tesoro misteriosamente scomparso e il sogno folle di una nuova riscossa fascista, in un gioco di specchi dove ogni indizio deforma la realtà e spinge sempre più a fondo dentro le contraddizioni ideologiche e morali di un mondo in rovina, lacerato da vendette e inganni, ma ancora disposto a uccidere.Alberto Garlini è nato a Parma nel 1969 e vive a Porcia, in provincia di Pordenone. Ha pubblicato Una timida santità (Sironi 2002), Futbol bailado (Sironi 2004), Tutto il mondo ha voglia di ballare (Mondadori 2007), La legge dell’odio (Einaudi 2012), Piani di vita (Marsilio 2015), Il fratello unico (Mondadori 2017), Il fico di Betania (Aboca 2019), Il canto dell’ippopotamo (Mondadori 2019) e Il sole senz’ombra (Mondadori 2021). È curatore del festival letterario Pordenonelegge e presidente di giuria del Premio letterario Hemingway di Lignano Sabbiadoro. I suoi romanzi sono tradotti in diversi paesi europei.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/

Rosario Esposito La Rossa"La tregua di Natale"Quando un pallone fermò la guerraGarrincha Edizioniwww.garrinchaedizioni.itYpres, Natale 1914. Inglesi e tedeschi sono nelle trincee sotto la neve, senza rifornimenti, divisi da una striscia di terra che nessuno può attraversare: la Terra di Nessuno. Poi, nelle trincee tedesche, si accendono degli alberi. Qualcuno comincia a cantare e dall’altra parte qualcuno risponde. Per una notte la guerra si ferma, senza che nessun comando l’abbia deciso. Poi spunta un pallone.Da qui parte La tregua di Natale. Quando un pallone fermò la guerra di Rosario Esposito La Rossa (Garrincha Edizioni, collana Bubamara, 2025). È un libro per lettori dagli otto anni in su, ma parla a tutti. Racconta uno degli episodi più discussi della Prima guerra mondiale: gli storici non sono ancora d’accordo su come andò davvero quella partita, né su quale fosse il pallone. Il libro sceglie di consegnarlo ai bambini come un gesto possibile, non come un lieto fine. Mostra una pace fragile, decisa dal basso e destinata a finire, e proprio per questo preziosa.Con questo libro Esposito La Rossa ha vinto la sezione «Fuoriclasse» della quinta edizione del Premio di letteratura sportiva Gianni Mura, quella dedicata ai ragazzi. Il vincitore non lo sceglie una giuria di adulti ma le classi quarte e quinte della scuola primaria di tutta Italia. La premiazione si tiene a Fuoriclasse Live, il programma del Salone Internazionale del Libro di Torino legato alle Nitto ATP Finals: sabato 14 novembre, alle 16, a Casa Tennis in piazza Castello.Nella conversazione al Posto delle Parole partiamo proprio dai suoi giudici più giovani. Che cosa sa della guerra un bambino di nove anni, prima di aprire un libro così? E quanto spazio si può prendere uno scrittore tra il documento e la leggenda? Parliamo poi dei campetti di Scampia, dove Esposito La Rossa ha allenato i pulcini, e del calcio come luogo in cui si impara a scegliersi e a sfidarsi senza farsi la guerra. Ma anche della sua idea di letteratura per ragazzi: un modo per occupare con le storie e con i libri gli spazi rimasti vuoti, proprio come quella notte del 1914 la Terra di Nessuno diventò un campo da gioco.Rosario Esposito La Rossa è nato a Napoli nel 1988 ed è cresciuto a Scampia. È scrittore, editore e libraio. Dirige le case editrici Marotta&Cafiero e Coppola, con cui ha portato a Scampia autori come Stephen King, Daniel Pennac e Günter Grass. Nel 2017 ha aperto La Scugnizzeria, la prima libreria dell’area nord di Napoli. È stato allenatore dei pulcini dell’Arci Scampia e nel 2016 è stato nominato Cavaliere al Merito della Repubblica. Per Einaudi Ragazzi ha pubblicato, tra gli altri, Eterni secondi (Premio Bancarellino 2019), Assenti e Siamo tutti Capaci. Nel 2023 è uscito Spacciatori di libri. Da Scampia a Stephen King.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/

Federico Vergari"Quando lo sport diventa racconto"Fuoriclasse LivePremio di Letteratura Sportiva di Gianni MuraMentre a Torino i migliori tennisti del mondo si giocano le Nitto ATP Finals, a pochi passi dai campi c’è un’altra partita, giocata con le parole. È Fuoriclasse Live, la rassegna con cui il Salone Internazionale del Libro racconta lo sport “fuori dal campo di gioco”: le storie, i protagonisti, le fragilità e i valori che i risultati non bastano a spiegare.Dal 14 al 22 novembre 2026 la quarta edizione si tiene a Casa Tennis, in piazza Castello, con ingresso gratuito su prenotazione. Si apre sabato 14 con la cerimonia del Premio di letteratura sportiva Gianni Mura, arrivato alla quinta edizione. Il riconoscimento principale va a Facce piene di pugni di Gianni Minà. La sezione per ragazze e ragazzi premia La tregua di Natale di Rosario Esposito La Rossa, e la menzione per il miglior libro sul tennis va a La mancina di Giulia Della Cioppa.Poi una settimana di incontri. Si parla dei demoni e delle nevrosi dei campioni della racchetta, di come cambia la scrittura sportiva ai tempi dei social, delle storie di undici atleti olimpici con Giuseppe Pastore, e di una domanda che sembra semplice: perché tifiamo? A rispondere è il collettivo La Ragione di Stato. In programma anche Valentina Vezzali, Marino Bartoletti con i cento anni del Napoli e un laboratorio a fumetti con Topolino per i più piccoli.Federico Vergari cura il programma insieme a Marco Pautasso, conduce la premiazione e modera diversi incontri. Con lui abbiamo parlato di cosa voglia dire oggi raccontare lo sport attraverso i libri, del perché i lettori lo cercano sempre di più e di come un campione possa diventare un personaggio letterario. Abbiamo parlato anche di tifo, che forse è la forma più antica di narrazione collettiva che abbiamo.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/

Eleonora Marangoni"Roma"ediciclo editorewww.ediciclo.itEleonora Marangoni sarà a Torino per la quarta edizione di Radici, il festival dell’identità curato da Giuseppe Culicchia per la Fondazione Circolo dei lettori. L’appuntamento è sabato 14 novembre alle 11 al Circolo dei lettori e delle lettrici (via Bogino 9). Presenterà Roma in dialogo con Marta Barone, in un incontro sui luoghi dell’infanzia e sul rapporto tra lontananza e ritorno.Come si racconta una città di cui si sa già tutto, o si crede di saperlo? Eleonora Marangoni, romana di nascita e parigina d’elezione, ha scelto di ripartire da zero: dalle radici più antiche e, letteralmente, dalla geografia. Il suo Roma attraversa la Città Eterna seguendo i sette colli storici, uno per capitolo, ciascuno con un carattere, una voce e un ritmo che non somigliano a quelli degli altri. Il Palatino è l’osservatorio della Roma che fu, il Quirinale quello della città che lavora, l’Aventino è sospeso e quasi spirituale. Poi cinque itinerari spingono il lettore anche fuori dal perimetro dei colli.Non è una guida come le altre, e non vuole esserlo. È un libro che si legge come un romanzo, scritto in una lingua precisa e affettuosamente beffarda, dove Roma diventa “un playboy con la camicia macchiata”. Dentro ci sono le notti della giovinezza passate a intrufolarsi nei luoghi proibiti, gli anni vissuti altrove, il ritorno. Ed è proprio la distanza a cambiare lo sguardo: chi se n’è andato impara a vedere ciò che chi resta smette di notare. Marangoni parte dal personale, da aneddoti e da una Roma tutta sua, per distillare la romanità e restituirla a chiunque la guardi con occhi nuovi.Nella nostra conversazione abbiamo parlato di questo andare e tornare, di una città che sembra sempre sul punto di finire e poi ricomincia, e di che cosa significhi scrivere del luogo da cui si viene senza cadere nella cartolina né nel disincanto.Eleonora Marangoni è nata a Roma nel 1983. Si è laureata a Parigi in Letterature comparate e ha a lungo vissuto lontano da Roma, tra la Francia e Milano, prima di tornarci. Studia Proust da anni: gli ha dedicato Proust. I colori del tempo e un saggio sul rapporto tra la Recherche e la pittura italiana. Ha esordito nella narrativa con Lux (Neri Pozza, 2018), che ha vinto il Premio Neri Pozza e il Premio Opera Prima ed è stato candidato al Premio Strega 2019. In E siccome lei (2020) ha raccontato le donne interpretate da Monica Vitti in trentacinque anni di cinema. Con Paris, s’il vous plaît (Einaudi, 2022) ha scritto una guida sentimentale della capitale francese. Nel 2025 ha pubblicato Roma (Ediciclo, collana Bon Voyage), nel 2026 L’imperdibile (Feltrinelli). Oltre a scrivere libri, collabora con diverse testate e lavora come copywriter e consulente di comunicazione.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/

Lorenzo Pinna"Cento anni in compagnia dell'atomo"Una breve storia del nucleareEdizioni ETSwww.edizioniets.itCento anni fa, un gruppo di giovani e brillanti fisici — Heisenberg, Schrödinger e Dirac, tra gli altri — svelava le leggi bizzarre che governano il cuore della materia. Non era solo la nascita della meccanica quantistica, era l’inizio di un’epoca che avrebbe riscritto il destino del pianeta.Da allora, l’umanità ha vissuto “in compagnia dell’atomo”, oscillando tra il terrore di una distruzione senza precedenti e la promessa di un’energia illimitata. Questo libro ripercorre le tappe fondamentali di un secolo segnato dal nucleare: dalle ombre del Progetto Manhattan all’equilibrio del terrore della Guerra Fredda, dall’illusione di un’energia “troppo economica per essere misurata” fino ai traumi collettivi di Černobyl’ e Fukushima.Oggi, mentre la crisi climatica impone una transizione energetica radicale, i conflitti in Medio Oriente e le tensioni geopolitiche mettono di nuovo a nudo la nostra fragilità. Come già accaduto durante lo shock petrolifero del 1973, la crisi degli idrocarburi ci pone di fronte a una realtà ineludibile: la dipendenza energetica è una vulnerabilità che non possiamo più permetterci. In questo scenario, l’atomo torna al centro delle scelte politiche, ma con un volto nuovo: dai colossali impianti del passato ai piccoli reattori modulari (SMR), costruiti in serie come prodotti industriali.Affrontando le sfide della sicurezza e dei costi, il nucleare emerge non solo come scelta ecologica, ma come risorsa strategica — complementare alle rinnovabili — per sottrarsi ai ricatti dei mercati globali. Attraverso un viaggio che unisce scienza, storia e cronaca, questo libro ci guida nel labirinto del nucleare. Sfuggendo a slogan e semplificazioni, l’autore ci offre gli strumenti per capire se l’atomo sarà la chiave della nostra libertà o, ancora una volta, la spada di Damocle sospesa sul futuro dell’umanità.Lorenzo Pinna è stato uno degli autori “storici” di QUARK e poi SUPERQUARK, realizzando centinaia di servizi e di inchieste televisivi in Italia e all’estero. Attualmente è uno degli autori di NOOS, il programma di Alberto Angela. Ha scritto una ventina di libri di divulgazione scientifica di cui quattro insieme a Piero Angela. Cinque ipotesi sulla fine del mondo (Mondadori) è stato tradotto e pubblicato anche in Germania. Per la Boringhieri ha pubblicato Autoritratto dell’immondizia (2011) e Uomini e macchine, la sfida dell’automazione (2014). Per le edizioni Cento Autori ha pubblicato nel 2018 Intelligenza Artificiale. Nel futuro c’è ancora posto per noi?. Nel febbraio 2021, sempre per Cento Autori, Il Futuro Sostenibile, Sapiens, Clima, Energia. Per Codice Edizioni, nel novembre 2024, è uscito Quattro ipotesi sull’origine del linguaggio.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/

(Sted) Stefania Lancia"Non può patriarcare per sempre"La violenza contro le donne e come sradicarla.Le Plurali Editricewww.lepluralieditrice.netIl titolo riprende una delle frasi più citate del fumetto, il «Non può piovere per sempre» del Corvo. Basta cambiare una parola e si vede già come lavora Sted: prende il linguaggio di tutti i giorni e lo rigira finché non ne mostra il rovescio.Non può patriarcare per sempre. La violenza contro le donne e come sradicarla (Le Plurali Editrice) è un saggio a fumetti. A guidare il lettore è un’alter ego dell’autrice, che procede per esempi concreti, con ironia e senza prediche. La prima parte insegna a riconoscere la violenza di genere anche dove non lascia lividi: nelle battute, nella colpa spostata sulla vittima, nel controllo del corpo, nei commenti in rete. La seconda prova a immaginare come uscirne. Non propone di dare la caccia al mostro di turno, ma una risposta collettiva, che passa dall’educazione e dall’idea di una giustizia trasformativa.Ne parliamo con lei: di vignette che prima fanno ridere e poi pungono, di parole che non sono mai neutre, e di cosa vuol dire disegnare un problema che molti continuano a dire che non esiste.Stefania Lancia, in arte Sted, è una fumettista marchigiana nata nel 1993. Ha cominciato a pubblicare fumetti nel 2017 sul suo blog, «Sted’s world». Tra il 2020 e il 2021 ha disegnato vignette per Intersezionale Magazine. Nel 2021 ha autoprodotto Questo non è amore – L’amore non uccide, una graphic novel autobiografica che ha avuto una doppia menzione d’onore tra i migliori fumetti dell’anno su Lo Spazio Bianco. Sono seguiti la raccolta (Non) tutte le vignette! (2022) e Le conseguenze (Another Coffee Stories, 2024), storie di donne che si ribellano alla violenza. Nelle scuole e nelle università tiene laboratori di fumetto, live painting e incontri sulla violenza di genere. Collabora con centri antiviolenza e collettivi transfemministi. Con la libreria From Outer Space di Civitanova Marche organizza il festival «Verso il femminismo ed oltre».Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/

Marina Sozzi"La morte negata"Storia di un mito del nostro tempoMeltemi Editorewww.meltemieditore.itOggi la morte è ancora un tabù? Per decenni abbiamo creduto di vivere in una società che nega la morte, tenendola a distanza. Anche Marina Sozzi, tra le più autorevoli tanatologhe italiane, ha sostenuto a lungo questa tesi, finché la sua stessa vita non l’ha costretta a metterla in discussione, avendo attraversato in prima persona la malattia oncologica.In questo saggio, l’autrice racconta come qualcosa stia cambiando nel nostro rapporto inquieto con la morte: il fine vita irrompe nel dibattito pubblico, sollevando interrogativi etici e giuridici sull’eutanasia; gli hospice e i Death café aprono nuovi spazi di accompagnamento e condivisione; soprattutto, le cure palliative offrono per la prima volta una risposta concreta al dolore e allo sgomento del morire.Marina Sozzi non si limita però a descrivere questa inarrestabile trasformazione: offre un linguaggio simbolico capace di onorare i defunti, consolare i vivi e riaffermare che la vita della comunità continua oltre la perdita.Marina Sozzi, filosofa, si dedica da trent’anni allo studio dell’esperienza della malattia e del fine vita, dei rituali della morte e del lutto. Ha insegnato Tanatologia storica presso l’Università degli Studi di Torino. Oggi lavora nell’Ufficio culturale della Fondazione FARO a Torino ed è autrice del blog “Si può dire morte”. Tra le sue pubblicazioni ricordiamo Reinventare la morte (2009), Sia fatta la mia volontà (2014) e Non sono il mio tumore (2019).Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/

Carlo Bogliotti"Osterie d'Italia 2027"Sussidiario del mangiarbere all'italianaSlow Food Editorewww.slowfoodeditore.itTrentasette edizioni, e sempre lo stesso proposito: raccontare l’Italia a partire dalle sue tavole più vere. La nuova edizione della guida Osterie d’Italia è stata presentata nella Sala Fucine delle OGR di Torino il 19 ottobre, ed è in libreria dal 21 ottobre 2026 a 24,90 euro, mentre in app è disponibile dal 3 novembre. Quasi duemila Osterie nella 37esima guida di Slow Food. Con la Chiocciola in 335 e in più di 600 si beve anche bene - Virtù Quotidiane - Il quotidiano enogastronomicoI numeri danno la misura del lavoro: 1.952 indirizzi recensiti, di cui 175 Locali Quotidiani (pastifici, gastronomie ed enoteche con cucina), ora inseriti nelle sezioni regionali; 335 Chiocciole, 627 Bottiglie e 228 riconoscimenti Bere Bene. Dietro la guida c’è una rete di oltre 250 collaboratori in tutta la penisola. Il Piemonte resta una terra di osterie: è la regione con più locali (169) ed è seconda per Chiocciole (31), dietro la Campania (34). Le migliori Osterie d’Italia del 2027 secondo Slow Food, regione per regioneÈ però un’edizione segnata da un’assenza. È la prima uscita dopo la morte di Carlo Petrini, che oltre a essere uno degli ideatori della guida era anche un vero aficionado delle Osterie. Chi ha viaggiato con lui ricorda che ogni tragitto era studiato, o allungato clamorosamente, per fermarsi in osteria a pranzo e a cena. L’idea che regge la guida 2027 la spiega Carlo Bogliotti: il libro è uno strumento educativo che insegna geografia, storia, agricoltura ed economia, e le osterie sono “santuari di autenticità” in un’epoca dominata dall’intelligenza artificiale e dalla comunicazione frenetica. È da qui che parte la nostra conversazione. Carlo Bogliotti è responsabile editoriale della guida e amministratore delegato di Slow Food Editore, la casa editrice partecipata all’80% da Slow Food Italia e al 20% da Giunti Editore. In passato ne è stato direttore editoriale. Ha lavorato a lungo accanto a Petrini: compare tra i collaboratori di Slow Food Nation, l’edizione americana di Buono, pulito e giusto, e alla presentazione del 2027 ha condotto la serata insieme a Fulvio Marino, mugnaio, panificatore e autore per l’editore della Chiocciola. Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/