148. Preliminära data från Kevin Halls andra studie på ultraprocessad mat

Erik och Jacob önskar er lyssnare god jul genom att diskutera kostråd och medicinska genombrott. Först blir det en diskussion kring att regeringen bett livsmedelsverket fundera en extra gång kring kostrådet om max 350 gram rött och processat kött i veckan. Trots att regeringen redan före kostråden kom sa till livsmedelsverket att de skulle beakta svensk livsmedelsproduktion och beredskap. Och trots att Livsmedelsföretagen inte verkar tycka att delen kring kött är en viktig fråga för svenska livsmedelsföretag. Efter det kommer vi in på årets medicinska genombrott som är en medicin som visat sig kunna skydda mot HIV-infektion. Medicinen skulle verkligen kunna vara revolutionerande men tyvärr är priset löjligt högt vilket gör att medicinen inte kommer att vara tillgänglig för de människor behöver den som mest. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:04:06) Regeringen ber Livsmedelsverket fundera lite extra kring kostråden runt kött (00:15:55) Jacobs tankar kring det faktiska kostrådet (00:21:45) Revolutionerande medicin för att förebygga HIV kostar alldeles för mycket!

I avsnitt 150 Jacob och Erik förbereder dig inför 2025 genom att lista 9 faktorer som de anser ofta märker ut influensers som ofta delar dålig information eller ofta för in sina följare på trams som bara kostar följarna tid och pengar. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack med fokus på Eriks julgran (00:04:30) Introsnack om Eriks kamp mot pepparkakan (00:08:00) Var finns dagens influensers? (00:13:44) 1. Demoniserar och glofierar enskilda livsmedel (00:17:32) 2. Du får ingen proportion på risker eller ren risk i förhållande till en annan (00:19:25) 3. De låtsas som att det är de som är experterna på allt (00:29:16) 4. Förnekande av medicins expertis och konsensus (00:39:02) 5. Inga referenser eller felaktiga referenser (00:42:09) 6. Anekdoter används som bevis istället för ett exempel på genomsnittet (00:47:12) 7. Inkonsekventa i sitt kvar på evidens för olika frågor (00:51:26) 8. Fokus på naturligt som kvalitetsstämpel (00:56:49) 9. Vilka brukar de samarbeta med och dela publik med?'

I avsnitt 149 av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar Jacob och Linnea en nypublicerad studie med en tillhörande ledartext som handlar om osäkerheten i enskilda blodsockermätningar med kontinuerliga blodsockermätare. Även under väl kontrollerade förhållande så kan ditt blodsockerresultat efter en viss måltid variera väldigt mycket beroende på hur din kropp fungerar för stunden och på grund av den osäkerhet som finns i de kontinuerliga blodsockermätarnas teknik Även när den blodsockerhöjande effekten mellan två livsmedel skiljer sig med mer än 25 procent så behöver du utföra mer än 50 tester på samma två livsmedel för att vara säker på att där faktiskt är en skillnad mellan hur din kropp svarar på dem. Att försöka ta fram en personlig GI-lista på livsmedel är därför ett ganska hopplöst uppdrag med dagens teknik. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:02:45) Jacob har släppt en ny bok (00:05:57) Kontinuerliga blodsockermätare kräver många mätningar för att du ska veta ditt unika blodsockersvar

Ultraprocessad mat står ännu en gång på agendan i Hälsoveckan by Tyngre. Erik, Linnea och Jacob diskuterar en presentation av Kevin Hall som släpptes i veckan där han presenterar preliminära resultat från Kevin Halls nya studie på ultra-processad mat. Dessa resultat presenterades på en konferens i London för några dagar sedan. Du kan se hela presentationen här eller bara titta på det som diskuteras i avsnittet på Hälsoveckan by Tyngres instagram. Efter det går vi snabbt igenom ett inslag från Nyhetsmorgon där Henrik Ennart och Johannes Cullberg diskuterar ultraprocessad mat och hur det påverkar vår hälsa. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack (00:05:33) Preliminära resultat från Kevin Halls kommande studie på ultraprocessad mat (00:35:38) Ennart och Cullberg pratar om ultraprocessad mat i Nyhetsmorgon

I avsnitt 147 av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras en ny studie i Nature där man har tittat på fettcellerna hos människor och möss när de burit på olika mängder fettmassa. Forskarna har sedan hittat något som de kallar en minnesfunktion av den tidigare som möjligen kan vara en delförklaring till varför det är svårt för människor att bibehålla en lägre vikt efter viktnedgång. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) introsnack (00:03:05) Våra fettceller minns om vi än gång varit feta

Hälsoveckan avsnitt 146 och Jacob och Erik diskuterar först en artikel i SVT inför ett avsnitt av Vetenskapens värld kring stress. I artikeln påstås det att en promenad i naturen är betydligt bättre än en promenad i stan och Jacob har försökt gräva djupare i om studien är riktig, om andra studier verkar visa på samma sak och om det finns någon hypotes kring varför naturen skulle kunna vara bättre än en promenad i en stad. Efter det diskuteras Folkhälsomyndighetens Nationella folkhälsoenkät där ny data för 2024 precis har släppts. Du kan hitta mängder av resultat från enkäten i Folkhälsomyndighetens databas för med Folkhälsodata. Jacob är dock kritisk till att det är svårt att ta reda på hur man har kommit fram till resultaten i databasen och hur man gått tillväga för att summera flervalsfrågor till färre alternativ. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack om BPA mm (00:10:04) En promenad i naturen minskar vår stress mer än en promenad i stan (00:29:09) Diskussion kring Nationella folkhälsoenkäten 2024

Jacob och Erik tänkte diskutera två olika ämnen i det här avsnittet med det blev även en del diskussioner med relevans i introduktionen då de nämner lite av tokigheterna som kommit från RFKjr den senaste tiden. Som huvudämnen diskuteras en artikel i DN där det påstås att man kan förlänga sitt liv med 14 år genom att förbättra sina hälsovanor och att sjukvården inte berättar om den här enorma effekten tillräckligt mycket för patienter. Titeln på artikeln är Socialstyrelsen: Fler borde få hjälp att minska på alkoholen. Trots att det bara nämns alkohol i titeln så tar man upp flera andra beteenden i själva artikeln. Efter det diskuteras flera nyheter kring de olika fetmamedicinerna som har kommit i veckan. Det pågår en stor konferens kring fetma i USA och i samband med det presenteras en hel del resultat som inte visats upp tidigare. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Intro om USA-val, flour i vatten och mediekritik från Erik (00:10:50) Vården ger för lite livsstilsråd till vårdtagare med riskbeteende enligt socialstyrelsen (00:26:12) Ny data visar att fetmamediciner minskar risken för annan sjukdom

Dr Mellberg är tillbaka efter mycket arbete följt av en tuff förkylning. Tillsammans med Jacob så diskuteras först alla virus och bakterier som verkar göra många sjuka just nu och vad som kommer att göra en hel del svenskar sjuka framöver. Till den här delen av avsnittet så kan det vara bra att titta igenom graferna som finns på Hälsoveckan by Tyngres Instagramsida. Efter det så diskuteras en bra artikel i Svenska Dagbladet kring Fascia och bindväv där en forskare och en överläkare berättar om hur lite det är som vi faktiskt vet samtidigt som de tydligt påpekar att det är många som tjänar pengar på att de låtsas som att de besitter kunskap som inte finns. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Det är många sjuka nu igen - en del med ovanligare besvär (00:13:31) Om fascian och behandling av bindväv i Svenska Dagbladet

Livsmedelsverket har i dagarna släppt Riksmaten småbarn och Jacob och Erik försöker komma diskutera sig fram till vad man kan få ut av en sådan undersökning. Bortfallet var ganska stort och gruppen som valt att vara med verkar inte särskilt representativ för befolkningen i stort. Efter det diskuteras en artikel i Expressen där bikarbonat diskuteras som om det vore doping eller någon typ av gråzonspreparat. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack om livet och ungdomsfotboll (00:06:05) Riksmaten småbarn är släppt - berättar den något? (00:30:13) Bikarbonat påstås vara gråzonpreparat i Expressen

Jacob och Erik diskuterar i det här avsnittet ett viralt inlägg på sociala medier där det påstås att det är bättre att ge barn sockersötad cola än lightvarianten. Argumentet vilar i princip i på en hänvisning till en äldre studier på ett sötningsmedel som inte ens finns i lightläsk tillsammans med ett försök i att ge den som lyssnar en osäkerhet kring hur säkra de gränsvärden som finns kring sötningsmedel idag faktiskt är. På Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt. Hålltider (00:00:00) Introsnack om levermat (00:03:25) Johannes Cullberg om att det är bäst att välja sockersötad läsk till barnen (00:05:36) När folk snackar allmänt och brett och ger referenser så ska referensen återspegla det (00:08:34) Sackarin är inte aspartam så det finns ingen poäng att länka studier om det (00:14:27) Påståendet om köpta forskare inom JEFCA (00:21:14) JEFCA tittar på risk för allt, IARC tittar på hazard för bara cancer (00:23:35) När blir socker i dryck verkligen helt säkert för vikten? (00:32:40) Alla som bara kopierar andrar på sociala medier (00:33:51) Människor som väljer att kopiera det andra gjort istället för att bara dela vidare det