Essen ist Heimat! #003

Kalos irsate! Hoş geldiniz! Herzlich willkommen! Auf den Sommer! ☀️Wir sprechen über den Sommer – der auch kulinarisch ein Geschenk ist! Dazu gehören auch unsere liebsten Kindheitserinnerungen: vom Picknick im Zug nach Griechenland bis hin zur absoluten Freiheit am Meer! 🙂 Eli & OnurElissavet ⁠(Instagram)⁠Onur ⁠(Instagram)

Kalos irsate! Hoş geldiniz!Herzlich willkommen!Die Türkei, das Land der unbegrenzten Köstlichkeiten! Onur erzählt uns von seinem anderen Zuhause – und ja, dieses Land bedeutet auch „Heimat im Herzen“ für Eli.Außerdem erfahrt ihr, wo es das beste Lahmacun in Hamburg gibt. Bis hin zur Diskussion über italienische Lasagne heißt es am Ende aber immer: „Alles in die Mitte“. Hört selbst! VielFreude! 🙂 Eli &OnurElissavet ⁠(Instagram)⁠Onur ⁠(Instagram)

Kalos irsate! Hoş geldiniz! Herzlich willkommen!Lust auf Griechenland? Dann kommt mit uns auf die kleine Reise … eine Folge ist viel zu kurz für ein Land mit über 3.000 Inseln, 😎 aber das wird definitiv nicht die letzte Folge zu dem Thema sein! Schön, dass ihr da seid. 🙂Eli & OnurElissavet ⁠(Instagram)⁠Onur ⁠(Instagram)

Kalos irsate! Hoş geldiniz! Herzlich willkommen!Eine sehr emotionale Folge zu unserem ersten gemeinsamen Kochbuch „Alles in die Mitte“! Wir nehmen euch mit auf unsere Reise: Geschmäcker, Bilder, Geschichten – voller Vielfalt. Und immer mit dabei: das Mittelmeer – das unsere Kulturen miteinander verbindet. Schön, dass ihr uns hört!Eli & OnurElissavet ⁠(Instagram)⁠Onur ⁠(Instagram)

Kalos irsate! Hoş geldiniz! Herzlich willkommen!Wir sprechen heute über unsere Kindheitserinnerungen - und dazu gehört natürlich auch: gutes Essen! Von heimlichen Genüssen mit der Großmutter bis hin zu Geschmäckern direkt aus dem Meer oder vom Feld! Lasst euch überraschen…Teilt uns gerne auch eure Erinnerungen mit – wir freuen uns!Eli & OnurElissavet ⁠(Instagram)⁠Onur ⁠(Instagram)

Kalos irsate! Hoş geldiniz! Herzlich willkommen!Ein spannendes Thema, dass uns auch immer wieder beschäftigt. Für uns bringt ein gutes Essen vor allem Menschen zusammen, deswegen lieben wir unsere Berufe und Projekte auch sehr! Aber das Thema „Essen“ ist eben auch noch viel komplexer. Schön, dass ihr da seid - wir freuen uns auch über eure Meinung dazu! Eli & OnurElissavet ⁠(Instagram)⁠Onur ⁠(Instagram)

Kalos irsate! Hoş geldiniz! In dieser Folge nehmen wir euch mit auf eine bunte Geschmacksreise durch Hamburg. Wir stelleneuch unsere liebsten Gastro-Läden vor – von Café und Frühstück bis hin zu Dinner. Natürlich verraten wir auch, wo es den besten Döner der Stadt gibt! Lasst uns gemeinsam durch Hamburg schlemmen und eine gute Zeit haben. Kaliorexi! Afiyet olsun!Eli & OnurElissavet ⁠(Instagram)⁠Onur ⁠(Instagram)

Kalos irsate! Hoş geldiniz! Eine wirkliche Herzensfolge für uns: Essen ist so viel mehr als nur Nahrungsaufnahme, es ist zuhause, Erinnerungen und ganz viel Geschichte. Und: Liebe! Das möchten wir mit euch teilen! Es wird sehr „deep“. ❤️ Viel Freude dabei!Eli &OnurElissavet ⁠(Instagram)⁠Onur ⁠(Instagram)Produktion: Ilja Emrich | redRobin

Kalos orisate! Hoş geldiniz! Willkommen zu unserer zweiten Folge (also die nach der ersten)! Heute geht es um Identität und Erfindergeist … oder einfach gesagt Gyros und Döner. Eli implodiert fast gleich zu Beginn der Folge, wir erklären, was ein echter Döner ist und die Geheimnisse der deutschen Geschichte: Fakten und nichts als Fakten! Und natürlich sehr emotionale Themen wie: „Wo sind die Pommes, in einem guten Gyros Pita?“ Viel Freude von Herzen!Eli & Onur Elissavet (Instagram)Onur (Instagram)Produktion: Ilja Emrich | redRobin

Kalos irsate! Hoş geldiniz! Willkommen bei »Gyros mit alles!« Wer ist Eli und was kocht Onur? Wir stellen uns und unsere Ideen für den neuen Podcast vor – ungeschminkt und echt, mit viel Patina. Und natürlich freuen wir uns auf euer Feedback! Eli & OnurElissavet (Instagram)Onur (Instagram)Produktion: Ilja Emrich | redRobin