Das Beste vom Besten ist gut genug - auf Gourmetabenteuerreise mit Food- und Weinexpertin Claudia Stern (32)

Nadine ist ein echtes Erlebnis. Ihre Kunst widmet sie der Schönheit, Kraft und Macht der Frauen. Nadine ist wild, frech, weise, smart, unverblümt, witzig. Beim GEILE USCHI KONGRESS am 22.10.2022 werden wir ihre Kunst live bestaunen dürfen - auf einer coolen Stage-Ausstellung! Nadine hat Modedesign in Antwerpen studiert, eine eigene Handtaschenkollektion entworfen, sie malt lebensfrohe und bunte Bilder in ihrem Kölner Atelier und weiß ziemlich viel über Göttinnen … Und: Nadine erzählt uns auch aus ihrem Familienleben - sie ist Mutter einer Tochter und eines Sohnes, der Autist ist. Und natürlich geht Nadine auch damit beeindruckend humorvoll und unkonventionell um … Viel Spaß mit dieser sprudeligen Folge! DEN USCHI-PODCAST GIBT ES JETZT AUCH ALS VODCAST! IHR KÖNNT EUCH DIE GANZE FOLGE AUCH HIER ALS VIDEO ANSCHAUEN: https://youtu.be/pukevsoHkxgSHOWNOTES Nadines Zeit in der Modeindustrie & ihre eigene Handtaschenkollektion // Über ihre eigene Handtaschenkollektion, Hongkong, Gründen und Scheitern // Ist die Modeindustrie wirklich so schlimm, wie man immer denkt …? Nadines Kunst // Wie hast du deinen unvergleichbaren Stil gefunden? // Du scheinst am liebsten Frauen zu malen, warum ? // Nadines Inspirationen kommen von weiblichen Ikonen der Kunst und Popkultur, wie z.B. Frida Kahlo, Cindy Sherman, Kate Bush, Dolly Parton und Grace Jones. Lieblingsmaterial ist Acryl auf Leinwand oder Papier. Kombiniert mit Cutout-Techniken und Glitter-Oberflächen. // “Ich bin besessen von Mode, Malerei und Popikonen. Ausgedrückt in bevorzugt rabiaten Farbkombinationen.”Göttinnen // Nadine arbeitet derzeit an einem Buch über Göttinnen und weiß beeindruckend viel über die Geschichte und Hintergründe von Göttinnen aus aller Welt. Ihre Mission: Frauen wieder frei und “undomestiziert” zu machen! // Wie haben wir Menschen eigentlich vor der Erfindung des Patriarchats gelebt und war der erste Gott weiblich? // „Denn wenn es die Frauen waren, die in der Steinzeit die Höhlen bemalt haben, ihren sexuellen Partner frei wählten und den ersten Kalender entwickelten - ja, dann frage ich mich, was in den letzten 10.000 Jahren schiefgelaufen ist, dass wir Religion, Kultur und Wissenschaft nur aus einer männlichen Perspektive betrachten!“Über ihren Sohn und Umgang mit Autismus // Nadine ist auch Mutter, sie hat zwei Kinder. Ihr Sohn hat Autismus. Sie erzählt uns, wie sie damit umgeht - und wie sie auch dieses Thema in ihrer Kunst verarbeitet (z.B. als Comic, gemischt mit witzigen Texten, sooo gut!) Nadine liest live aus ihrem Comic „Nani and the Nerds". Sie erzählt aus Ihrem Alltag mit ihrem autistischem Sohn und beantwortet hypothetische Fragen wie zum Beispiel: „Ist Baumrinde abschlecken gut für die Abwehrkräfte?" oder “Sind bürokratische Prozesse am Ende eine Art Computerspiel, bei dem man von Level zu Level springt und selten ans Ziel kommt?" Bildhaft wird uns außerdem vor Augen geführt, mit welchen Klischees Eltern und Angehörige konfrontiert werden. ***************SHOWNOTESDie ausführlichen Shownotes findet ihr hier: https://geile-uschi.com/podcast/2022/nadine-kulis-frei***************Mehr über Nadine: Website: https://www.nadinekulisart.com/Instagram: https://www.instagram.com/nadinekulis_art/Nadines Kunst könnt ihr beim großen GEILE USCHI KONGRESS N°3 am 22.10.2022 bewundern. Infos & Tickets hier: https://geile-uschi.com/guk3 **************Noch mehr über die Uschis erfahren, Blog-Magazin, Podcasts und Events: https://geile-uschi.com Die Uschis auf Instagram findest du hier: https://www.instagram.com/geile_uschi_kongress/ Du möchtest unseren Podcast als Abonnent:in unterstützen: https://geile-uschi.com/abo **************

Eigentlich wollten wir über Heikes Agentur barbarella Entertainment einige spannende “geile Uschis” für unseren Kongress 2022 als Rednerinnen anfragen. Und stellten bei den Recherchen auf der Agentur-Website ziemlich schnell fest, dass die Chefin und Gründerin herself, Heike Fendel, so eine spannende Persönlichkeit und beeindruckende Frau ist, dass wir kurzerhand entschieden: Aber Hallo, diese Frau muss ja wohl auch dermaßen dringend auf unsere Bühne! Zu unserem großen Glück hat Heike nicht nur für unser Event zugesagt und ist als Rednerin dabei, nein, sie ist auch unserer Einladung ins Podcast-Studio gefolgt und hat uns alle mit ihrer Persönlichkeit, ihren Geschichten, ihrem Werdegang und ihrer Haltung zutiefst und nachhaltig beeindruckt. Heike ist Gründerin und Chefin der Kölner Künstler:innen-Agentur barbarella Entertainment und vertritt dort seit mehr als 30 Jahren (!) namhafte Künstler:innen und Persönlichkeiten, darunter Dunya Hayali, Maria Furtwängler und Esther Schweins (die übrigens ihre erste Kundin war - die sehr amüsante Geschichte dahinter verrät sie uns im Podcast … ) Heike ist Journalistin, Filmliebhaberin und Medien-, Kultur- und PR-Expertin, Roman-Autorin sowie Zeit-Kolumnistin. Ihre Zeit-Artikel sind großartig und so gut, egal welchem Thema sie sich darin auch widmet. In ihren Texten analysiert sie messerscharf unter anderem den Pflegenotstand, den Irrsinn des modernen Instagram-Fame oder häusliche Gewalt. Heike blickt mit uns im Interview beeindruckend reflektiert und mit so viel Humor auf ihre bewegten 30 Jahre im Showbiz zurück, zeigt zu wichtigen Themen Haltung, erzählt von ihrer Liebe zum Film, wir erfahren einiges über ihre Bücher aber auch ihre inspirierenden Ansichten zu Frauenrechten, Liebe und Beziehung, Freiheit, Geld und Unabhängigkeit. Und: Sie scheut sich auch nicht, ihre Jugendsünden zu beichten (z.B. drehte sie mit dem damals noch unbekannten Helge Schneider seinen ersten Film „Johnny Flash“, unter anderem auch, uiuiui, Bettszenen …) und uns auch zu beichten, dass sie keinen Führerschein hat und eventuell hier und da ohne Ticket die öffentlichen Verkehrsbetriebe nutzt. Wir waren und sind nachhaltig beeindruckt von Heike. Und freuen uns nicht nur über diese wunderbare und inspirierende Podcast-Folge sondern vor allem auch auf Heikes Auftritt beim dritten GEILE USCHI KONGRESS im Oktober in Köln! ***************SHOWNOTESDie ausführlichen Shownotes findet ihr hier: https://geile-uschi.com/podcast/2022/heike-fendel-prominenz-wandelÜber Heikes Agentur barbarella Entertainment: “Wenn man sieht, wen wir alles vertreten, sieht es so aus, als wären wir hektisch auf den Zeitgeist aufgesprungen und hätten mal schnell so eine Wokeness-Collection zusammen gestellt. Dabei ist es genau anders herum. Der Zeitgeist hat sich auf uns zubewegt. Wir hatten schon lange sehr diverses Klientel, das aber sehr lange niemand haben wollte, und wenn, dann zu nicht besonders guten Honoraren. Das TV-Geschäft in Deutschland war und ist extrem konservativ. Jetzt haben wir aber eine enorme Nachfrage - und haben die Preise auch mal ordentlich erhöht, vor allem wenn die Leute mich früher besonders geärgert hatten. Schmerzensgeld für mangelndes Bewusstsein!”“Meine eine damalige Co-Gründerin habe ich damals am Flughafen kennen gelernt. Und ich fand die lustig und sagte, hey, komm, wir gründen eine Firma! Wir wussten am Anfang gar nicht, was wir machen wollten, haben aber erst mal gegründet. Geht halt auch nur in Köln, erst mal gründen und dann mal gucken. Klingt naiv, ist naiv, aber heute würde man das “Empowerment” nennen. Einfach als junge Frau zu sagen, hey, ich mache was, und ich schau dann mal, wie es geht. Das ist ein großes Vertrauen in die eigene Selbstwirksamkeit und auf `das wird schon, mir wird schon was einfallen´."Über das Showbiz, Sexismus, Frauenrechte, Instagram und Aktivismus: “Wenn man auf Instagram sieht, wie Frauen sich dort präsentieren, dann ist das schon sehr klassisch: Beauty, Malen, Backen, Mode. Das Gros der Influencerinnen wählt ein Frauenbild, wo man nicht sieht, das sich seit einigen Jahren hier etwas verändert hat. Und dann kleben sich da auch noch die Aktivist:innen dran. Auf der einen Seite haben wir Beauy-Tips rauf und runter und andererseits soll der Gender-Pay-Gap weg.”“Dieses ewige Darüber-Nachdenken, wie man wirkt und was andere denken, was sich heute durch die sozialen Medien auch noch enorm potentiert hat, dadurch, dass alles öffentlich ist, wird und werden kann, dieser Wirkungsfetischismus, dass man jedes Handeln und jeden Satz darauf abklopfen muss, ob er irgendwann mal gegen einen verwendet werden kann, macht extrem unfrei. Deshalb mag ich es sehr, gerade bei Frauen, wenn sie so eine “Who-Cares”-Haltung haben und trotzdem einfach machen. Ist Risiko, ja, aber why not?”Über ihre Bücher und Filme: "Ich bin die einzige Frau, die je mit Helge Schneider Nackt- und Bettszenen gedreht hat!" Über Ehe, Freiheit, Beziehungen, Unabhängigkeit, Mut und nichts bereuen: “Wenn ich an eins NICHT glaube im Leben, dann ist das Sicherheit. Aber ich glaube sehr stark an Freiheit. ”"Für mich geht es bei Liebe, Verbindungen und Beziehungen immer darum, Begegnungen zu ermöglichen, die Abenteuer und Wachstum - aneinander und miteinander - und auch zeitversetzt - ermöglichen und erlauben. Das finde ich schön, wenn Beziehungen das aushalten, wenn mal der/die eine wächst und dann der/die andere erst zeitversetzt. Und dass man sich das nicht neidet, wenn sich jeder in der Beziehung weiter entwickelt und seinen Weg findet."“Wenn ich merke, irgendwo entstehen Abhängigkeiten, auch im beruflichen Kontext, manövriere ich mich sofort heraus. Ich will zB auch nicht von nur einem oder einer Kund:in abhängig sein. Ich habe mein Leben lang vermieden, dass irgendwer Macht über mich hat.” “Man muss die Dinge einfach ausprobieren. Und das erfordert keinen Mut. Sondern einfach nur ein bißchen gute Laune.”***************Mehr über Heike: Website: https://www.barbarella.de/wir/Zeit-Kolumnen: https://www.zeit.de/autoren/F/Heike-Melba_Fendel/index Heike ist als Rednerin beim großen GEILE USCHI KONGRESS N°3 am 22.10.2022 dabei. Infos & Tickets hier: https://geile-uschi.com/guk3 **************Noch mehr über die Uschis erfahren, Blog-Magazin, Podcasts und Events: https://geile-uschi.com Die Uschis auf Instagram findest du hier: https://www.instagram.com/geile_uschi_kongress/ Du möchtest unseren Podcast als Abonnent:in unterstützen: https://geile-uschi.com/abo **************

“Selbst mein Vater ist größter Feminist und hat mir beigebracht: Kümmere dich selbst um alles und sei unabhängig!”Mentorin, Coach & Projektorin Elisabeth ist extra aus dem fernen tiefbayrischen Regensburg in unser Köln-Pulheimer Podcast-Studio angereist. Denn ihre Mission ist es, so viele Frauen wie möglich dabei zu unterstützen, einfach ihr Ding zu machen. Und dafür ist ihr kein Weg zu weit! Danke, Elisabeth, dass du bei uns im Studio warst und extra diesen weiten Weg auf dich genommen hast! Über Elisabeths Werdegang: Erst lange im Familienunternehmen gearbeitet, dann in die Beratertätigkeit gewechselt - doch irgendwann war der Wunsch da, “was eigenes” zu machen Sie hat “früh” ihr erstes Kind bekommen, und heute sind es drei (13,3 und 1). Dennoch wollte sie immer unabhängig sein. Selbst ihr Vater ist großer Feminist und hat ihr und ihrer Schwester immer Bücher geschenkt, wie man finanziell unabhängig ist, sich selbst kümmert und absichert etc. Heute ist sie ihm dankbar dafür, denn das hat gefruchtet …Elisabeth ist heute selbständig und gibt 1:1-Coaching, hauptsächlich für Frauen und Mütter. Dabei geht es darum, ihnen Mut zuzusprechen und Wege aufzuzeigen, wie sie im Beruf erfolgreich und glücklich sein können UND wie dies mit dem Familienleben zu vereinbaren ist seinElisabeths Motto: „Intuition meets Business“: Es geht nicht nur um sture Regeln und Strukturen. Manchmal muss man Schritte nach Gefühl machen oder sich auch unbequeme Fragen beantworten wie „Nehm ich diesen Kunden jetzt an? Passen wir menschlich zusammen?“ Es geht darum, Chancen & Möglichkeiten ergreifen, sich selbst Fokus zu setzen, Selbstvertrauen zu erlernen und auch Mut zum Risiko zu entwickeln. Coaching als Latenight-Show: Elisabeth möchte ein Seminar mehr wie eine Abendshow aufbauen: Trockene Themen sollen mit Entertainment-Faktor zusammen laufen. Adieu Rollenbilder! Elisabeth möchte Rollenbilder sprengen. Die meisten Frauen arbeiten, wenn sie Kinder haben, nur noch Teilzeit oder weniger. Oder aber manche Frauen in bestimmten Altersgruppen bekommen eine Stelle nicht, weil der männliche Bewerber bevorzugt wird, denn er kann ja nicht schwanger werden und ausfallen. So eine Begründung äussert keiner laut, aber es ist oft so.Werte: Dass man als Frau alle Möglichkeiten sieht und sich ihnen auch bewusst ist. Was macht einen guten Business-Coach aus? Ich möchte meinen Kundinnen quasi nur helfen, selbstständig zu sein und sie am Anfang ihres Weges begleiten. Dann sollen sie unabhängig sein! Auch von mir. ************Besucht Elisabeth auf Instagram: https://www.instagram.com/elisabeth.zollner/Elisabeths Websitehttps://elisabeth-zollner.de/supernova-experience/*************Mehr über die Uschis erfahren: www.geile-uschi.comDer dritte GEILE USCHI KONGRESS am 22.10.2022! Alle Infos & Tickets hier: www.geile-uschi.com/guk3Und besucht die Uschis doch auch auf Instagram! www.instagram.com/geile_uschi_kongress/

“Ines ist so eine großartige und tolle Frau, so eine geile Uschi, die MÜSST ihr unbedingt man in euren Podcast holen!” - Diese Herzensempfehlung haben wir von Regisseurin Katrin Schmidt bekommen, die wir auch schon bei uns im Podcast interviewen durften. Und wenn wir so einen begeisterten ShoutOut bekommen, dann gehen wir der Sache natürlich nach. Katrin hat schon mit Ines gedreht und sie schwärmte von ihr. Und tja nun, was sollen wir sagen, Katrin hat nicht zu viel versprochen: Denn auch die ganze Uschi-Crew hat sich blitzverliebt in diese unglaublich tolle Frau … !Ines ist ein Herz von Mensch und strahlt so viel Lebensfreude aus. Sie ist erfolgreiche Schauspielerin, man kennt sie z.B. von den RTL-Nachtschwestern als Ella Fink und von “Unter uns” . Darüber hinaus schmeißt Ines auch schon seit einigen Jahren gemeinsam mit ihrem Mann und ihrem Team alle Regeln des Einzelhandels über den Haufen, denn sie ist stolze Inhaberin und Chefes eines Rewe-Supermarktes in Bielefeld. Und wenn wir hier von Supermarkt reden, dann dürfen wir das wörtlich nehmen. Denn was Ines und ihr Team da auf die Beine gestellt haben, ist nicht nur ein SUPER MARKT, nein, die Rewe-Welt, die sie kreiert haben, ist ein echtes WOW-Erlebnis. Rewe Quermann ist tatsächlich ein Grund, um mal einen Ausflug nach Bielefeld zu machen. Ohne Mist. Was. Für. Ein. Geiles. Ding! Und so ist es auch nicht verwunderlich, dass Ines und ihr Team mit ihrem außergewöhnlichen Einkaufs-Wellness-Kultur-Tempel ganz frisch erst im Mai den Preis “Supermarkt des Jahres 2022” gewonnen haben, sozusagen der Branchen-Oscar. Und der ist sowas von verdient! Achja, und Ines war mit 40 Jahren 2020 auch im Playboy … Ines macht einfach und eigentlich war nichts von all dem, was sie so erfolgreich macht - sei es die Schauspielerei, das Playboy-Cover oder Chefin eines außergewöhnlichen Supermarkts zu sein - geplant. Es hat sich alles so ergeben. Und Ines nutzt die Chancen, die sich ihr bieten und macht aus allem wirklich schlichtweg das Beste. Wir hatten so viel Spaß mit Ines in unserem Podcast-Studio und hoffen, dass auch ihr euch von ihrer Lebenslust und Einfach-Machen-Mentalität anstecken lasst! Viel Spaß mit dieser Folge! *************Mehr über Ines Quermann: Instagram: https://www.instagram.com/inesquermannRewe Quermann:Instagram: https://www.instagram.com/rewe_quermannWebsite: https://rewe-q.de/*************Mehr über die Uschis erfahren: www.geile-uschi.comUnd besucht die Uschis doch auch auf Instagram! www.instagram.com/geile_uschi_kongressDir gefällt der Podcast? Du kannst unsere Arbeit mit deinem Abo unterstützen! Warum wieso weshalb wir diesen Support brauchen, erfährst du hier: https://geile-uschi.com/abo

“Unser Ziel ist es, die Welt mit Spaß ein Stück gesünder zu machen.” Outdoorfitness erobert seit einigen Jahren alle Parks und Grünanlagen, boomt und ist schon fast ein “alter Hut”. Aber ist es nicht so, dass es auf einmal ganz plötzlich da war? Aber wo kam das nun her? Und wer hat diesen Trend initiiert? Tja, liebe Uschis, wir wissen es, denn wir haben die “Godmother of Outdoorftitness in Deutschland” höchstpersönlich interviewen dürfen! Denn Saskia Barkhoff war es nämlich, die mit ihrem Original-Bootcamp die erste, die Outdoor-Fitness-Kurse in Deutschland angeboten und groß aufgezogen hat. Was ist “Original Bootcamp”? Und wie ist die Idee dazu entstanden? Und warum überhaupt Sport draußen?Was ist die besondere Philosophie beim Original Bootcamp? Der Bootcamp-Spirit: Trainer mit Herz. Alle selbst ausgewählt und geschult. Wachstum ja, aber nicht um jeden Preis. Hohe Qualität. The real life of Unternehmertum: Vom Start-Up bis zum Unternehmen, vom Klinkenputzen bis hin zu über 200 Trainer:innen in ganz DeutschlandWie werden die Trainer:innen ausgewählt? Was haben zwei Jahre Pandemie mit euch gemacht? Welche Herausforderungen musstet ihr meistern?OBC = Familybusiness: Saskia führt das Unternehmen mit ihrem Mann Nils. Wie funktioniert das? OBC unterstützt auch soziale Projekte - welche und warum ist euch das wichtig?Was würdest du mit dem jetzigen Wissen der Saskia von vor 10 Jahren sagen? Laufen lassen, Glauben nie verlieren, mach das, was dein Herz dir rät. Saskias Tipps für (Jung-)unternehmer:innenÜber OBC´s unternehmerische Verantwortung************Besucht OBC auf Instagram: www.instagram.com/original_bootcamp/ OBC Website: www.original-bootcamp.com*************Mehr über die Uschis erfahren: www.geile-uschi.comUnd besucht die Uschis doch auch auf Instagram! www.instagram.com/geile_uschi_kongress

Ein ganz besonderer Podcast. Und zwar haben uns - uns alle ja wahrscheinlich - der Angriff des russischen Präsidenten Putin auf das ukrainische Volk sehr bewegt und schockiert. Krieg in Europa war gefühlt noch nie so zum Greifen nah wie gerade in diesen Tagen. Daher haben wir einen Zeitzeugen eingeladen, der in seinem Leben eine ganze Menge mitgemacht hat. Der weiß was Krieg ist. Der weiß, was Frieden bedeutet. Und der weiß, wie es ist, auf der Flucht zu sein. Zum allerersten mal ist es keine “geile Uschi”, die hier sitzt, sondern ein “geiler Otto”. Und zwar Kerstins 91jähriger Opa, Werner Schnapka. Über den Krieg: 20.3.1931 geboren in Gleiwitz, Oberschlesien (heutiges Polen), alles war friedlich, und dann ist der zweite Weltkrieg ausgebrochen, in dem über 60 Millionen Menschen gestorben sind: Synagoge angezündet im Ort, Klassenkamerad (Jude) mitgenommen und nie wieder gesehen. Keiner wusste, was mit denen wirklich passiert. Ich war damals 10 Jahre alt. Plötzlich Sirenen, Papa hat uns geweckt, und wir mussten in den Keller. Erst wurden wir von den Russen überrannt, die haben unsere Frauen vergewaltigt. Einen Nachbarn von mir in den Kopf geschossen, obwohl er mit erhobenen Händen raus gekommen ist. Das werde ich niemals vergessen. Das war der erste Tote, den ich je gesehen habe. Und er lag da noch lange im Schnee. Wir durften ihn erst Tage später zur Beerdigung bringen. Mein Vater wurde 1944 am Ende doch noch in den Krieg geschickt. Er ist nie wieder zurück gekommen. Nachher kam raus, als sie geforscht haben, dass er noch jahrelang in russischer Kriegsgefangenschaft war und sieben Jahre später dort irgendwo gestorben ist. Der Vater hatte ein riesengrosses Café -Restaurant, welches dann 1945 enteignet wurde.Über Flucht: Wir wollten schon früher weg, aber das ging nicht. Die Russen waren so schnell da. Und danach kam man nichtmehr weg. War ja alles besetzt. Mein Opa hat Leute geschmiert und dann konnten wir irgendwie bei ihm wohnen. Unsere Wohnung und alles war ja alles weg. Zerbombt. Flucht ging erst Jahre später. Aus Polen zurück nach Deutschland. Ca.1952 aus besetztem Gebiet. Vorher erst bei Großvater gelebt (Mutter mit ihm und seinen Brüdern). Alles Hab und Gut hinter uns gelassen. Nur Rucksäcke und Taschen. Die zivile Bevölkerung leidet am meisten, die Kinder. Das geht nie wieder aus dem Kopf.Über den Krieg gegen die Ukraine: Putin ist genau so ein schlimmer Mensch wie Hitler damals. Er kennt keine Menschlichkeit, kein Mitleid, nichts. Nur Macht. Mir macht das Sorge. Es kommt alles wieder hoch. Wie kann ein Mensch alleine sowas anrichten, dass ein ganzes Volk auf der Flucht ist? Er weiß nicht, was er da eigentlich tut! Er war auch noch nie im Krieg. Er hat keine Vorstellung, was er den Leuten antut.Über Frieden: Geht auf die Straße! Friedlich! Versucht, alles zu tun. Proteste gegen den Krieg! Für Frieden kämpfen. Krieg ist das Schlimmste.Über Neuanfänge: Flucht nach Friedland, verschiedene Lager, bis ich dann Arbeit in Duisburg hatte und Wohnung. Dann kamen meine Frau und unser erster Sohn, der damals vier war, nach. Unsere Tochter haben wir dann später bekommen, und dann so ein schönes Leben gelebt. Mit guter Arbeit und in Frieden, mit freundlichen Leuten. Mein Chef hat uns viel geholfen. Ein neues Leben, ein Neuanfang.Über Kraft und Lebensmut: Ich hatte auch schwere Zeiten, aber solange man Frieden hat, Arbeit oder Rente bekommt, eine Wohnung hat, Familie, soll man zufrieden sein.Über Frauen: Man sollte Frauen nicht unterschätzen! Sie sind das Wichtigste, was wir haben auf der Welt! Ohne sie gäbe uns alle nicht!Mehr über die Uschis erfahren: www.geile-uschi.comUnd besucht die Uschis doch auch auf Instagram!

“Meine Familie und meine Freunde haben auf mein Outing total toll reagiert. Mein Papa hat sich nur gesorgt, weil er dachte, ich wäre all die Jahre davor unglücklich gewesen. Total süß die Frage.”“Ich habe Filiz auf einem Event kennen gelernt. Wir haben uns einige Zeit danach einfach mal verabredet, über alles mögliche gequatscht, Kölsch und Weinchen trinken. Irgendwann im Gespräch sprach Filiz von “ihrer Frau”. Spannend, sehr witzig und entlarvend und peinlich für mich fand ich meine Reaktion. Weil na klar tat ich voll cool und als wär das ja nix. Aber ich dachte eben auch: „Ach krass! Ach guck!“. Denn so offen und tolerant wir immer tun, allein an meiner Reaktion habe ich gemerkt, wie sehr das alles eben immer noch nicht “normal” ist. Und noch bekloppter war mein nächster Gedanke: “Aber du siehst doch gar nicht so aus!" Ja. total bescheuert von mir. Filiz und ihre Frau haben türkische Wurzeln. Und ich hatte so viele Fragen dazu. Und deshalb freue ich mich unglaublich, dass wir Filiz für ein Gespräch über eigentlich doch sehr persönliche Dinge für unseren Podcast gewinnen konnten. DANKE, FILIZ!” – GUK-Gründerin Henriette Frädrich Shownotes: Ist Homosexualität in unserer Gesellschaft heute immer noch nicht normal? Es ist immer noch total viel Entwicklung und Aufklärung nötig, damit die ganze Gesellschaft das als normal empfindet und damit Berührungsängste wegfallen.Köln als Stadt ist ja eigentlich als sehr tolerant bekannt. Wie LGBTQ - offen ist Köln? Ich bin in Köln geboren und Köln ist eine super tolerante Stadt. Dennoch gibt es trotzdem auch hier noch Bereiche, die nicht tolerant sind, aber im Großen und Ganzen ist diese Stadt da schon toll. Da gibt es andere Städte oder Regionen, da würde man sich nicht so wohl fühlen. Wie nimmst du die Reaktion der Gesellschaft auf deine Homosexualität war? Sind Leute überrascht? Was hälst du von dem TV-Format “Princess Charming”? Ich finde es wichtig, dass sowas ganz normal im TV gezeigt wird. Lesbische Frauen hatten im TV lange gar keine Sichtbarkeit. Wie gehst du mit Vorurteilen und Pauschalisierungen um, z.B. wie lesbische Frauen auszusehen haben? Wie reagierst du darauf?Wann hast du eigentlich gemerkt, dass du auf Frauen stehst? So mit 17, irgendwie hab ich da schon lieber Frauen geküsst. Wie und wann war dein Outing? Outing erst mit 28! Ich musste mir das selbst erstmal eingestehen. Das ist eigentlich der größere Kampf. Meine Familie hat total toll darauf reagiert. Meine Freunde auch. Mein Papa hat sich nur gesorgt, weil er dachte, ich wäre die Jahre davor unglücklich gewesen. Total süß die Frage. Aber war ja nicht so. Wann hast du deine Frau kennengelernt? Relativ schnell nach meinem Outing. Wann habt ihr geheiratet? Seit 2017 ist ja das Recht auf Eheschließung gleichgeschlechtlicher Partner in Kraft getreten. 2020 haben wir dann geheiratet.Was hattet ihr auf eurer Hochzeit an? Beide Kleider? Beide Anzüge?Trotz aller guten Entwicklungen gibt es leider tatsächlich noch über 80 Länder, in denen Homosexualität strafbar ist, bis hin zur Todesstrafe. Wie geht ihr damit um, plant ihr eure Reisen entsprechend? Was empfindest du, quasi als “Betroffene” dabei? Woher kommt diese Intoleranz? Diese Verbote, dieses Aufzwingen einer heterosexuellen Normalität?Deine Frau und du, ihr habt beide türkische Wurzeln. Gab oder gibt es in diesem Zusammenhang Schwierigkeiten für euch? Bei mir nicht, bei meiner Frau schon. Ihre Familie akzeptiert es bis heute nicht. Es wird auch nicht darüber gesprochen. Keiner war bei der Hochzeit dabei. Ich werde als “normale Freundin” wahrgenommen. Was kann jede:r Einzelne und die Gesellschaft beitragen, dass das alles irgendwann wirklich normal ist? Wie wichtig ist es, dass sich auch “Nicht-Betroffene” für Toleranz einsetzen?Mehr über die Uschis erfahren: www.geile-uschi.comUnd besucht die Uschis doch auch auf Instagram!

Claudia Stern – ihr Name ist Programm! Die badische Genussfrau ist ein Multitalent und eine Top-Moderatorin in Sachen Wein, Olivenöl, Schokolade, Gewürze und Champagner. Mit ihrer großen Eventexpertise schafft sie immer wieder moderne Events der Extraklasse. Titel wie 1990 bester Sommelier Deutschlands - Trophée Ruinart (mit Anfang 20!), 1991 Sommelier des Jahres Guide Gault Millau, 2000 Gewinnerin der Hennessy Trophy mit dem ganzen Team, 2003 Diploma in Wines & Spirits, Weinakademikerin 2011, Gastronomin des Jahres - Warsteiner Preis, 2012 Genussbotschafterin des Landes Nordrhein-Westfalen und seit 2018 Culinary Cologne Botschafterin unterstreichen ihre Expertise. Als Netzwerkerin in der Genussbranche ist sie sowohl in der Wein- als auch in der Foodwelt zu Hause. Wir hätten noch stundenlang Claudias Geschichten aus der Welt des Champagners, des Fine Dining und der Events lauschen können! Und haben unter anderem über diese Themen gesprochen: Wie wird man bester Sommelier Deutschlands? Claudias Stationen: Schon immer ihr Ding, in Freiburg geboren, Eltern hatten einen Gasthof, Hotelfachfrau gelernt, Schlosshotel Bühlerhöhe, dann “Le Gourmet” in München und schließlich das “Le Canard” in HamburgNach Sieg ging’s los: Titel bester Sommelier öffnete mir die Türen der besten Weinhändler und Winzer auf der Welt. Ich durfte viel reisen und lernte noch mehr.Kann man guten Geschmack lernen? Wie planst du Events? Wie suchst du das Menü aus? Wie stellst du alles zusammen? Was ist dabei wichtig? Was machst du noch? Autorin bei Weinzeitschrift VINUM, früher das Restaurant “Vintage” am Rhein Alte Schlagzeilen von früher: “Kölns Gourmet-Königin Claudia Stern (48) dankt ab: Ihre Arbeit schmeckte ihr nicht mehr. Mit ihrem Edel-Lokal „Vintage“ machte sie zeitweise mehr als drei Millionen Umsatz, verköstigte Stars und Sternchen auf VIP-Events wie dem Fernsehpreis, richtete die Familienfeste von Kölns Superreichen aus. Claudia Stern (48) will jetzt als Weinkennerin freiberuflich arbeiten. Ihr „Vintage“ am Rhein wird von ihren Partnern weiter betrieben.” - Warum hattest du irgendwann keine Lust mehr auf ein eigenes Restaurant? Geschichten von Stars & VIPS: Abenteuer mit Jürgen von der Lippe. Mit Tim Mälzer und ihrem Sohn im Food-Truck 1000km geschrubbt und irre Aufgaben gelöst. Liebe geht eben doch durch den Magen: “Dann gewann mein erster Freund auch noch den Grand Prix Culinaire de Pierre Taittinger und wurde somit als einer der besten Köche der Welt ausgezeichnet. Damit war es um mich geschehen. Die Genusswelt hatte mich gefangen.”Alte, wertvolle Weine: “Ich habe einer alten Dame in Köln aus dem Klimaschrank einige Flaschen perfekt gelagerten Chateau Pétrus, Pichon-Baron und Palmer abgekauft. Sie war glücklich und hat das Geld in Likörchen, Fusspflege und Gourmetlieferdienst investiert.”Claudias Pop-Up-Store in Köln: Wein, Gewürze, Gläser, schöne kulinarische Geschenke, SchokoladeLet´s talk about Gewürze: Welche? Wo kommen die her? Was passt zu was? Geheimtipps? Gewürze passend zu Wein? Pfefferkörner ins Wasser? Weingewürze? Das perfekte Weinglas: Champagner oder Weißwein aus schönen Gläsern. “Flöten braucht kein Mensch, total sinnlos!”Lustige Geschichte zum eigenen Weinetikett: Ihre Grafikerin hat eine Grafik genommen, auf der eine nackte Frau künstlerisch abgebildet war, in der Mitte lief sie auseinander wie eine Pflanze. Claudia war sofort begeistert, da für sie ihre Rebsorte weiblich ist und ihr Wein das auch ausstrahlen sollte. Als der Druckauftrag schon gegeben war und sie das Etikett ihren Freunden zeigte, fiel denen jedoch auf, dass die Vagina der Frau mit abgebildet war. Claudia fand es trotzdem Klasse, hatte es nur vorher nicht bemerkt, großes Gelächter! Und das Etikett blieb genauso. Welches Land, welche Region interessiert dich kulinarisch? Tel Aviv, MoskauWas wünscht du dir für die Zukunft oder was hast du für Pläne? Gewürze weiter ausbauen, eigenen WeinMehr über die Uschis erfahren: www.geile-uschi.comUnd besucht die Uschis doch auch auf Instagram!

Kerstin Herter hat den absoluten Durchblick: Sie ist Augenoptikerin, Betriebswirtin, Autorin, Speakerin und Vollblutunternehmerin. Gemeinsam mit Kerstin machen wir in dieser Folge eine Reise durch die eher weniger guten Seiten des digitalen Zeitalters. Durch den digitalen Medienkonsum (Smartphone, PC, Emails, Nachrichten, Social Media) sind wir alle permanent online. Ständig vorm Bildschirm. Immer erreichbar. Stehen unter Dauerstrom. Haben so gut wie keine Off-Zeiten mehr. Aber was macht das mit uns? Körperlich, aber auch psychisch? Darüber hat Kerstin ein Buch geschrieben (“Digitaler Stress – Das Auge surft mit: Risiken und Nebenwirkungen des digitalen Konsums”) - und genau darüber haben wir mit Kerstin gesprochen. Mausarm und Handynacken: Was ist das? Und was passiert da? Schockierend: Normal muss der Nacken unseren Kopf halten und es wirkt eine Kraft von ca. vier Kilogramm. Beugen wir den Kopf nach vorn, kann das Gewicht bis zu 27kg steigen. Bedeutet also …? Die durchschnittliche Bildschirmzeit, z.B. am Smartphone, Computer-Monitor oder Fernseher, ist von acht Stunden (vor der Pandemie) auf 10,4 Stunden pro Tag angestiegen Wir scrollen jeden Tag den Kölner Dom! Wir scrollen jeden Tag ca.175m, also mehr als der Kölner Dom hoch ist! Wir mutieren zu Nackenmuskel-Zombie-Monster: Ständige Überbelastung. Bei Jugendlichen sieht man sogar eine Turborevolution in den Nackenknochen. Wir werden alle digitale Aliens! Steigende Sehschwächen und Bildschirmzeit hängen zusammen: Laut der aktuellen Brillenstudie 2019/20 des Zentralverbandes der Augenoptiker:innen tragen 41,1 Millionen Erwachsene ab 16 Jahren in Deutschland eine Brille, Tendenz steigend. Werden unser Augen schlechter? Oder sind die dann schneller abgenutzt? Wie ist da die Entwicklung bei deinen Kunden? Welche Probleme oder Krankheitssymptome häufen sich? Kurzsichtigkeit, Nackenprobleme, Kopfschmerzen nehmen zu. Würde es sich lohnen, eine Bildschirmbrille zu tragen ohne Stärke wegen Bildschirmblaulicht? Auf jeden Fall Entlastung für Augen!Über die STRESSFREI.digital - Akademie: Ich hatte die Lösungen und wollte sie teilen. Workshops. Vorträge. Blogs. Tipps. Hauptsächlich für Unternehmen und deren Mitarbeiter:innen.Was macht man gegen digitalen Stress? Pausen. In die Ferne schauen. Oder die Sachen aus unserer Box benutzen. Augentraining mit Schnur!Was hältst du von Digital Detox? Da die Entwicklung nun mal so ist und wir ja nicht mehr ohne digital sein können, was kann man denn tun? Hast du da Tipps?ABBA Regeln: Abstand. Blinzelpause. Blickwechsel. Aufwärmen (warme Hände auf Auge). Und dann haben wir mit Kerstin auch darüber gesprochen, wie es ist, wenn man von heute auf morgen alles verliert, was man sich aufgebaut hat. Denn Kerstins Optiker-Geschäft in Euskirchen gibt es nicht mehr. Warum? Die verheerende Flut im Sommer 2021 hat alles zerstört. Das Jahrhunderthochwasser Mitte Juli im Rhein-Sieg-Kreis: Wir alle haben es mitverfolgt und konnten diese Bilder kaum fassen. Katastrophale Zustände. Häuser weg. Strassen überflutet oder auch komplett unterspült. Es gab mindestens 180 Tote, und ich glaube, man kann sich nicht wirklich vorstellen, wie das war, wenn man nicht mitten drin gewesen ist. Wo genau war dein Geschäft? Mitten drin. Wasser einmal durchgeschossen. Zwei Meter hoch. Wie kann man sich das vorstellen? Großer Laden. Voller Technik. Alles zerstört. Wo warst du als das passiert ist? Italien im Urlaub. Was war die erste Nachricht, die du so mitbekommen hast und was hat das in dir ausgelöst? Man kann es nicht glauben. Nachrichten durchgeguckt. Versucht, Leute zu erreichen. Wir waren ja nicht vor Ort.Hast du Bilder in den Nachrichten gesehen von deiner Stadt? Ist total unwirklich. Als wir zurückgefahren sind, hatten wir ca. acht Stunden Zeit zum Nachdenken. Ungewissheit, was man vorfindet. Nur die Info von der Schwägerin, dass es schlecht aussieht. Wann bist du nach Hause gekommen? Und was hast du gesehen? Wie im Kriegsgebiet. Kaum Strassen. Kein Strom. Panzer. Polizei. Schlamm. Wie war der erste Blick auf deinen Laden? SCHOCK. Und dann hat man nur noch funktioniert und geschippt. Die Solidarität und Hilfe fremder Menschen hat einen getragen die ersten Wochen.Ist es jetzt aufgebaut oder wie sind deine Pläne? Es wird wieder aufgebaut. Aber es braucht Zeit und Geld. Aber das ist wohl auf dem Weg. Bisher nur 5.000 Euro Soforthilfe. Hätten man eher warnen können, müssen? Was gehen dir da für Fragen durch den Kopf? Wie gehts es dir heute damit? Hast du das alles verarbeiten können? Habt ihr finanzielle Unterstützung bekommen?Mehr über die Uschis erfahren: www.geile-uschi.comMehr über die Uschis erfahren: www.geile-uschi.comUnd besucht die Uschis doch auch auf Instagram!

In dieser Podcast-Folge geht es feucht-fröhlich zu und vielleicht lallen wir ja am Ende auch ein bißchen … ;-) ? Wir haben Weinrätin Natascha Popp zu Gast. Aber was macht eine Weinrätin eigentlich? Nataschas ist Inhaberin einer Beratungsfirma, die sich mit Hofübergaben und Finanzierung und/oder Beteiligung von Weingütern beschäftigt. Das finden wir ziemlich spannend! Denn nehmen wir mal an, wir Uschis würden gern unserer eigenes Weingut haben wollen, wir wüssten ja gar nicht, wie wir das anpacken sollten! Jedenfalls wäre Natascha hier die genau richtige Ansprechpartnerin! Nataschas Herzensprojekt ist aber ihre Firma VINVENTURE. Das steht für “Abenteuer Wein”. Vinventure ist ein Netzwerk für WinzerInnen, eine Talentschmiede für Jungwinzer:innen und vinophile Freaks, aber auch für „normale Menschen mit Spaß am Wein“, wie Natascha sagt. Besucht Vinventure doch auch mal bei Instagram. Natascha lebt und liebt Wein. Natascha kommt eigentlich aus der BWL, Hotellerie und Unternehmensberatung - und hat dann - Quereinstieg - on top noch Weinbau studiert. Denn: Eigentlich wollte sie selbst mal ein Weingut haben. Sie hat aber schnell erkannt, dass hier Illusion und Realität sehr weit auseinander liegen, denn als Weingutbesitzerin ist man kaum romantisch im Weinberg unterwegs, sondern es ist fast nur Schreibtisch-Arbeit. Also hat sie sich einen anderen Wirkungsbereich gesucht. Mit dem Code Uschi10 bekommt ihr übrigens 10% Rabatt im Vinventure-Online-Shop!Und natürlich hatte Natascha auch Wein im Gepäck, es gab sogar eine Dunkelverkostung, hicks! Es gab soooo viel, worüber wir mit Natascha im Podcast gesprochen haben. Alle Shownotes zur Folge findet ihr hier: www.geile-uschi.com/podcast/2021/natascha-popp-weinMehr über die Uschis erfahren: www.geile-uschi.comUnd besucht die Uschis doch auch auf Instagram!