Comer con Cultura

Lucy García es Nutrióloga. Practica la Nutrición no peso centrista, la Alimentación consciente y la Alimentación informada en trauma. Junto con su familia, tiene casi 15 años fuera de su país, ha vivido en varios países lo que la hecho amar diferentes culturas y su gastronomía. Es mamá, amante de viajar, de la comida y del placer del comer.

¿Cuáles son las comidas que comes a escondidas? ¿De qué personas te escondes? ¿Puedes relacionar el comer a escondidas con la culpa? Dejar de comer a escondidas es uno de los pilares para sanar la relación con la comida. Te contamos cómo.

Joary Pavón es nutricionista formada en alimentación vegetariana. Ella se autodenomina flexitariana (come carne de vez en cuando, cuando se le apetece) y explica cómo es que muchas veces se distorsiona en vegetarianismo y veganismo en busca de una perfección con la comida, aún en el mantenimiento de una conducta desordenada con la comida.

Lorena es licenciada en nutrición y Master en Psicología de Trastornos de la Conducta Alimentaria. Da consultas a pacientes con TCA y personas que buscan sanar su relación con la comida/ cuerpo desde un enfoque de inclusion, no peso centrista, Mindfulness e informado en trauma. Hoy nos ilumina con su abordaje sobre el trauma. ¿Qué es un trauma? ¿Cómo podemos reconocerlo en pacientes y en nosotras mismas? ¿Qué tipo de trabajo necesitamos transitar para sanarlo?

Fernanda Alvarado es maestra en nutrición comunitaria y educadora en diabetes. Desde 2015 conduce el podcast Bien Comer, líder en la categoría de nutrición, salud y bienestar. En este episodio, Fernanda nos habla sobre la verdad científica de la microbiota intestinal, la relación con la cultura de las dietas y los mitos que corren en redes sociales.

Conductas normalizadas con la comida que no son normales. A raíz de una pregunta que me dejaron en redes sociales, de si era posible tener conductas desordenadas con la comida sin haber tenido atracones, este episodio va en respuesta. El Síndrime del Dietista Crónico está tan normalizado que creeme que es saludabel, cuando hoy sabemos que es totalmente desordenado, produciendo síntomas emocionales, metabaólicos y neurológicos alrededor de la comida.

Un cuerpo que cambia, que fisiológicamente tiene que atravesar una de las experiencias más intensas que existen en la experiencia humana. Qué es lo que demandamos de ese cuerpo, qué no estamos entendiendo y qué es lo que podríamos escuchar, con un poco más de atención, en el post parto.

María es Licenciada en Psicología Durante más de 22 años se ha dedicado a Es la fundadora de Somos Almas - Psicoterapia para la aceptación corporal, dedicada a la Psicoterapia enfocada en sanar la relación con el cuerpo y la comida. Hoy nos cuenta detalles de su propio proceso en el reconocimiento de su alma habitando un cuerpo.

Alina Akselrad fue Miss universo Argentina 2020 y actualmente es Miss encanto Argentina 2024 . Locutora, actriz, autora del libro Abraza tu Poder. Después de todo un proceso de dejar de tener atracones y reconciliarse con su imagen corporal, Alina nos cuenta lo que hoy la vida le presenta y cómo es el mundo después de la obsesión con el cuerpo y la comida.

Alejandra Hernandez es licenciada en nutrición y certificada como mindfuleating coach. En el episodio de hoy nos comparte su camino de vuelta a la normalidad con la comida después de atravesar un TCA y una relación bien restrictiva con la comida. Y cómo su propio proceso ayudó a que cambiara el rumbo de su carrera como nutricionista.