La cura della terra podcast

Coltivare zafferano. Guida pratica, domande e risposte con Guido Borsani

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Coltivare zafferano è una sfida affascinante. Il nuovo libro di Guido Borsani vuole essere un aiuto per chi progetta di farlo, per una produzione personale o a livello professionale, per ottenere un reddito e offrire un prodotto di altissima qualità. Un testo interessante anche per chi è curioso e per ora desidera solo conoscere strategie, difficoltà e opportunità di un impianto di bulbi (cormi) di crocus sativus.

Nella live parleremo di: - Consigli per chi vuole iniziare a coltivare zafferano - Dove coltivarlo in Italia - Impianto e dove reperire i bulbi - Tecniche di coltivazione (baulature, cassoni rialzati vantaggi e svantaggi) - Gestione dello zafferaneto - Avversità e problemi comuni (lumache, topi, istrici e cinghiali) - Rispondiamo alle vostre domande

Libro Coltivare zafferano: guida pratica in 100 domande

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