38. auf ein bierchen: craft clash im maria eetcafe

es ist soweit: füchschen hat sein weihnachtsbier an den start gebracht. wie schmeckt es, was unterscheidet es vom füchschen alt und was solltet ihr sonst noch wissen? ich hab braumeisterin lena ein paar fragen gestellt und das bierchen verkostet. cheers! 🩷

"fernsehbiere" schmecken alle gleich? den satz hab ich auch schonmal rausgehauen. fakt ist: ohne es zu wissen. denn bewusst einmal verkostet und miteinander verglichen habe ich sie noch nicht. bis jetzt. wie sie mir geschmeckt haben, welche unterschiede ich erkennen konnte und ob ich jetzt einen favoriten habe, hört ihr in dieser folge. cheers! 🩷

ich nehm euch in dieser folge mit nach brügge und gebe euch n einblick in das dortige bierfestival. cheers! 🩷

ey, hobbybrauer! wollt ihr, das euer bierchen im maria eetcafe on tap landet? dann ist der craft clash für euch! 😊🍻 neues, sweetes hobbybrauer-event in köln - reingehört! ich hab basti vom maria ein paar fragen gestellt - zum laden, zum event und in sachen foodpairing. 😉 cheers! 🩷

das geht raus an alle angehenden hobbybrauer - oder alle, die immer schon mal wissen wollten, wie so ein bierchen entsteht. wir haben euch mal bei unserem brautag mitgenommen, und dabei gab es gleich 2 bierchen auf einmal! 😱 viel spaß beim hören! 🍻 cheers. 🩷

ich hab mich mit sebastian von holy craft aufn bierchen getroffen, um über das craftival 2026 in neuss zu quatschen. was erwartet euch, welche brauereien sind am start und warum überhaupt neuss? haben wir alles geklärt. 😉 hört rein und kommt rum: das craftival findet am 04. und 05.09. in der snowworld neuss. statt. cheers! 🩷

stilkunde ipa: was macht ein (gutes) ipa aus? welche varianten gibt es? was sollte brautechnisch beachtet werden? fragen über fragen - gibt aber auch kaum einen stil, der so facettenreich ist. macht euch ein ipa auf und go - cheers! 🩷

ich quatsche über slow living, ruhige momente und warum bier manchmal einfach perfekt dazu passt, wenn man mal kurz aufhört, ständig funktionieren zu wollen. cheers! 🩷

in dieser folge spreche ich darüber, warum bier und ein gesunder lifestyle für mich kein widerspruch sind. es geht um longevity, balance statt extreme, low carb im alltag, genuss ohne verbote — und warum der bierbauch vielleicht doch nicht nur am bier liegt. cheers! 🩷

ich nehm euch mal kurz mit nach bamberg und erzähl euch, welche brauereien ich bei meinem besuch neulich mitgenommen hab. cheers! 🩷