Let's Talk Milch podcast

#9: Brauchen wir eine Kantinen-Revolution?

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Pommes, Salat, Snacks – fertig ist das klassische Kantinen-Essen. Ausgewogene Mahlzeiten Fehlanzeige? Es geht auch anders. Moderator Tarik spricht mit Koral Elci, der als Eventkoch und Gründer der „Kitchen Guerilla“ gegen phantasieloses Kantinenessen kämpft und mit Okan Saiti, der als Geschäftsführer von „mammas canteen“ seit 20 Jahren Hamburgs Schulen mit frisch gekochtem Mittagessen versorgt, das gesund und vielfältig ist. Welche Rolle dabei auch vegetarische oder vegane Alternativen spielen, was Eltern und Unternehmen nachfragen und was Plant-based in diesem Zusammenhang bedeutet – in Folge 9 von Let’s talk Milch sprechen wir drüber. Let’s talk Milch. Der Podcast der Initiative Milch. Keine Folge verpassen auf www.initiative-milch.de/letstalkmilch/ Mitmachen bei Let's talk Milch! Sagt uns per Sprachnachricht eure Meinung und werdet Teil des Podcasts: Ob unterhaltsam oder kontrovers – was denkt ihr über das Thema Milch und was möchtet ihr darüber noch wissen? Eine Auswahl eurer Nachrichten und Fragen bauen wir in die nächste Folge ein. Alle Infos dazu findet ihr auf www.initiative-milch.de/letstalkmilch. Informationen zu Korals „Kitchen Guerilla“ findet ihr auf www.kitchenguerilla.de Informationen zu Okans „mammas canteen“ findet ihr auf www.mammascanteen.de Die Initiative Milch auf Instagram: www.instagram.com/initiativemilch

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